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La Collina Ōmihachiman : toit végétal et pâtisseries Taneya

La Collina Ōmihachiman : toit végétal et pâtisseries Taneya
La Collina Ōmihachiman (Shiga) : navire amiral Taneya, toit végétal de Terunobu Fujimori. Gratuit, 9 h-18 h, Baum Factory. Bus 10 min de JR Ōmihachiman.

L'essentiel

La Collina Ōmi-Hachiman en bref

La Collina Ōmi-Hachiman est un complexe expérientiel signé par le groupe Taneya, qui réunit nature, architecture et pâtisseries en un seul lieu.

L'architecture au toit végétal

Le toit végétal, conçu avec la participation de l'architecte Terunobu Fujimori, est l'emblème du site et un spot photo qui change selon les saisons.

L'atelier de Baumkuchen

On peut observer la fabrication des Baumkuchen de Club Harie et déguster ces gâteaux fraîchement sortis du four sur place.

Apprécier les pâtisseries

Outre le Baumkuchen incontournable, de nombreuses pâtisseries de saison sont proposées, offrant à chaque visite de nouvelles découvertes.

À combiner avec les sites alentour

On peut facilement combiner la visite avec une promenade dans la vieille ville d'Ōmi-Hachiman, le canal Hachimanbori et la découverte des bâtiments de Vories à Ōmi-Hachiman.

Accès

Depuis la gare d'Ōmi-Hachiman sur la ligne JR Biwako, environ 10 min en bus, ou 7 à 10 min en taxi jusqu'à La Collina Ōmi-Hachiman.

Parking et conseils en période d'affluence

Parking gratuit. Le site est très fréquenté les week-ends et en haute saison touristique : une arrivée matinale est conseillée pour profiter tranquillement, avec appareil photo et sac réutilisable.

Pour les informations les plus récentes, veuillez consulter les annonces officielles ou vérifier sur place.

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La Collina Ōmihachiman : qu'est-ce que c'est ? Le site phare du groupe Taneya

Située à Ōmihachiman, dans la préfecture de Shiga, La Collina Ōmihachiman est un complexe expérientiel emblématique exploité par Taneya, célèbre maison de wagashi (pâtisseries traditionnelles japonaises).

Réputé pour son architecture en harmonie avec la nature et ses douceurs raffinées, ce site attire plus de 3 millions de visiteurs chaque année.

« La Collina » signifie « la colline » en italien : fidèle à son concept « apprendre de la nature », le complexe s'étend sur les collines reliées au mont Hachimanyama.

L'entrée et le parking sont gratuits, ce qui en fait une étape facile à intégrer à votre itinéraire.

Dans cet article, découvrez les attraits de La Collina Ōmihachiman et nos conseils pour en profiter pleinement.


La Collina Ōmihachiman : comment y aller et informations pratiques

Comment aller à La Collina Ōmihachiman depuis la gare la plus proche ?

Vous pouvez rejoindre La Collina Ōmihachiman facilement en transports en commun.

  • Depuis la gare d'Ōmihachiman (ligne JR Biwako), prenez le bus Ōmi Tetsudō (ligne Chōmeiji) pendant environ 10 minutes et descendez à l'arrêt « Kitanoshō La Collina-mae » : le site se trouve juste à côté de l'arrêt.
  • Vous pouvez également opter pour un taxi (environ 5 minutes depuis la gare).

Accès en voiture

Comptez environ 30 minutes depuis la sortie « Yōkaichi IC », « Gamō Smart IC » ou « Ryūō IC » de l'autoroute Meishin.

Un parking gratuit est disponible sur place, mais nous vous recommandons d'arriver tôt les week-ends et en haute saison touristique en raison de l'affluence.

Horaires d'ouverture et jours de fermeture

  • Horaires : de 9 h 00 à 18 h 00 (espace restauration de 10 h 00 à 17 h 00, dernière commande au café à 17 h 00)
  • Fermeture : uniquement le 1er janvier (jour de l'An)
  • Prix d'entrée : gratuit


Que voir à La Collina Ōmihachiman : les incontournables

L'harmonie entre nature et architecture

L'architecture emblématique aux toits végétalisés de La Collina a été conçue par l'architecte Terunobu Fujimori.

Recouverts d'herbe verte, ces toits changent d'aspect au fil des saisons et donnent l'impression d'entrer dans un livre d'images.

La boutique principale au toit végétalisé

  • Le toit végétalisé qui orne l'entrée du site est le spot photo le plus prisé de La Collina.
  • Verdure éclatante au printemps, manteau de neige en hiver : chaque saison offre un visage différent.
  • Au rez-de-chaussée se trouvent la boutique de wagashi Taneya et celle des pâtisseries occidentales Club Harie, où vous pourrez acheter des produits exclusifs à La Collina.

La Baum Factory

  • Il s'agit du plus grand atelier de baumkuchen de Club Harie.
  • Le rez-de-chaussée abrite la boutique, tandis que le café se trouve au 1er étage : à travers les vitres, vous pouvez observer la fabrication en direct.

La boutique Castella

  • Dans une atmosphère chaleureuse, savourez le castella de Hachiman tout juste sorti du four.
  • Le café à l'étage propose également une carte déjeuner avec, par exemple, une omurice (omelette au riz).


Pâtisseries et expériences à ne pas manquer

Les douceurs incontournables de La Collina

À La Collina, vous pourrez déguster les nombreuses spécialités sucrées qui font la fierté du groupe Taneya.

Le baumkuchen tout juste sorti du four

  • Le baumkuchen emblématique de Club Harie séduit par sa texture aérienne et fondante.
  • Au Baum Factory Café, goûtez par exemple au « baumkuchen mini fraîchement cuit » à 790 yens (TTC).

Le nama-dora (café du 1er étage de la boutique principale)

  • Le café situé au 1er étage de la boutique principale propose le « nama-dora » (dorayaki frais), préparé à la commande.
  • Vous y dégusterez la combinaison de tsubu-an (pâte sucrée de haricots rouges avec morceaux) et de crème, avec parfois des recettes saisonnières.

Que faire autour de La Collina : sites touristiques et activités à proximité

Lors de votre visite à La Collina Ōmihachiman, profitez-en pour explorer les sites touristiques alentour.

Balade le long du Hachiman-bori et dans le vieux quartier d'Ōmihachiman

  • Ancien centre névralgique du transport fluvial à l'époque d'Edo, le canal Hachiman-bori est célèbre pour ses promenades pavées et ses croisières en barque, qui en font un spot photo plein de charme.
  • Comptez quelques minutes en voiture depuis La Collina.

Sur les traces de l'architecte Vories

  • La ville d'Ōmihachiman compte plusieurs bâtiments de style occidental conçus par William Merrell Vories, architecte d'origine américaine.
  • Lors d'une promenade, vous pourrez admirer des édifices rétro comme l'ancien bureau de poste de Hachiman ou l'Andrews Memorial Hall.

Sanctuaire Himure Hachimangū

  • Ce sanctuaire shintō se dresse à proximité du canal Hachiman-bori.
  • Dans son enceinte se trouve également « Himure Village », boutique officielle de Taneya et Club Harie, où vous pourrez faire le plein de pâtisseries japonaises et occidentales.


Conseils voyage et récapitulatif pour visiter La Collina

Comment éviter la foule ?

La Collina connaît une forte affluence les week-ends et durant les ponts, et il faut parfois patienter avant d'accéder aux cafés.

Une visite en semaine, le matin, reste le créneau le plus tranquille pour profiter pleinement du site.

Que prévoir dans son sac ?

  • Un appareil photo : entre toits végétalisés et rizières, les spots photo sont nombreux.
  • Un sac réutilisable : pratique pour rapporter vos souvenirs et pâtisseries.
  • Des chaussures confortables : le site est vaste, mieux vaut prévoir des chaussures adaptées à la marche.

En résumé

La Collina Ōmihachiman est l'un des sites touristiques phares de la préfecture de Shiga : entrée gratuite, nature et pâtisseries d'exception réunies en un seul lieu.

Venez admirer son architecture aux toits végétalisés et savourer ses douceurs tout juste sorties du four.

La Collina Ōmihachiman est un endroit unique où l'on fait de nouvelles découvertes à chaque visite.

Pour des souvenirs inoubliables lors de votre voyage au Japon, n'hésitez pas à y faire une halte !



Foire aux questions

R. La Collina Omi-Hachiman est un complexe où l'on profite des pâtisseries de Taneya et Club Harie ainsi que de l'architecture aux toits couverts d'herbe. Le bâtiment et le paysage rural ne font qu'un : photographiez l'entrée au grand-angle en intégrant le toit végétal pour bien marquer votre visite. Comme on marche beaucoup en extérieur, faites d'abord un tour complet pour saisir le plan, puis lancez vos achats sans vous perdre.
R. Les horaires sont en général de 9h00 à 18h00, avec quelques variations selon les boutiques et les saisons ; les jours de fermeture peuvent aussi varier, donc vérifiez les informations officielles avant votre visite. Les jours d'affluence, certains produits phares partent vite même si l'entrée reste possible : pour faire vos achats, arrivez le matin. Pour le café, venez avant le pic (entre 10h et 11h) afin d'obtenir une place plus facilement.
R. Depuis la gare d'Omi-Hachiman, prenez le bus ou un taxi ; en voiture, l'accès depuis le centre-ville est rapide. Les arrêts et quais des bus peuvent être difficiles à repérer selon les services : notez à l'avance les horaires aller et retour pour plus de tranquillité. Si vous prévoyez beaucoup d'achats, la combinaison bus à l'aller et taxi au retour est commode.
R. Un parking gratuit est disponible, ce qui rend l'accès en voiture facile. Le week-end, les places près de l'entrée sont vite prises : se garer un peu plus loin et marcher est souvent plus rapide au final. Comme les sacs s'accumulent, déposez vos achats à la voiture avant de reprendre les photos pour bouger plus léger.
R. Les baumkuchen, biscuits et pains figurent parmi les produits les plus prisés et provoquent parfois des files. Les jours de longue attente, faites d'abord les photos puis le tour du jardin et terminez par les achats pour transformer le temps d'attente en visite. Les sacs en papier risquent de s'humidifier sous la pluie, alors gardez un sac réutilisable ou un sac plastique en réserve.
R. Comptez 30 à 60 minutes pour les achats seuls, et 1h30 à 2h en incluant café et balade. Les jours de pluie, l'extérieur est moins agréable : restez surtout à l'intérieur et décidez de vos achats avant de faire la queue pour vous fatiguer moins. En famille, repérez d'abord les toilettes pour rester serein même en cas d'affluence.
R. Le bâtiment au toit végétal, les sentiers du jardin et les fleurs de saison sont les principaux spots photogéniques. Les jours de forte affluence, photographiez le bâtiment légèrement de biais plutôt que de face pour mieux organiser l'arrière-plan. En fin de journée, le contre-jour offre de belles silhouettes : remontez un peu l'exposition pour les portraits afin que les visages ne soient pas trop sombres.
R. L'ancien quartier d'Omi-Hachiman (Hachiman-bori et autour du sanctuaire Himure Hachimangu) se marie très bien avec La Collina. Faites La Collina le matin puis Hachiman-bori l'après-midi : vous pouvez laisser vos achats dans la voiture et arpenter la ville plus librement. Si vous avez du temps, ajoutez une promenade dans les rues des marchands d'Omi pour conclure la journée entre douceurs et histoire.

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