คลองฮันดะ (Handa Canal) และย่านโกดังเก่า คือสถานที่แบบไหน?
คลองฮันดะ และย่านโกดังเก่า เป็นเส้นทางเดินเล่นริมน้ำที่ตั้งอยู่บริเวณย่านนากามูระ (Nakamura) เมืองฮันดะ (Handa) จังหวัดไอจิ (Aichi) ซึ่งสามารถสัมผัสทั้งทัศนียภาพริมน้ำและวัฒนธรรมการหมักได้ในคราวเดียว
ตลอดสองฝั่งคลองฮันดะ มีโกดังผนังสีดำหรือคุโระคาเบะ (kurokabe) เรียงรายกันอยู่ ซึ่งเคยเป็นรากฐานของอุตสาหกรรมหมักดอง เช่น สาเก (sake) และน้ำส้มสายชู (su) มาตั้งแต่ยุคเอโดะ (Edo) และยังคงรักษาบรรยากาศของบ้านร้านค้าในสมัยนั้นไว้จนถึงปัจจุบัน
เมืองฮันดะ มีอุตสาหกรรมการหมัก เช่น น้ำส้มสายชู และสาเกที่รุ่งเรืองมายาวนาน โดยสินค้าจะถูกขนส่งทางเรือไคเซ็น (kaisen) จากคลองฮันดะไปยังเมืองเอโดะและพื้นที่อื่น ๆ
ที่นี่ยังได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน 100 ภูมิทัศน์กลิ่นหอม (Kaori Fūkei 100-sen) โดยกระทรวงสิ่งแวดล้อมของญี่ปุ่น กลิ่นหอมของน้ำส้มสายชูที่ลอยตลบอบอวลริมคลองก็เป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของคลองฮันดะ
มากกว่าจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่เน้นชมสิ่งก่อสร้างใหญ่ ๆ ในเวลาสั้น ๆ ที่นี่เหมาะกับการเดินเล่นชมคลอง โกดัง สะพาน และตรอกซอกซอยอย่างช้า ๆ
สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเที่ยวญี่ปุ่น ที่นี่จะเป็นโอกาสได้รู้จักการค้าขายแบบเก่า การขนส่งทางน้ำ และวัฒนธรรมการหมักของญี่ปุ่นไปพร้อม ๆ กัน
จุดเด่นการเดินเล่นคลองฮันดะ เพลิดเพลินกับโกดังผนังดำและทิวทัศน์ริมน้ำ
เสน่ห์ของคลองฮันดะคือทิวทัศน์เงียบสงบที่เกิดจากโกดังผนังสีดำและผิวน้ำ
เดินเล่นเลียบคลอง คุณจะได้พบกับสิ่งก่อสร้างที่ยังคงบรรยากาศของเมืองหมักดองในอดีต และทัศนียภาพริมน้ำที่ชวนให้อยากถ่ายรูป
จากลานจอดรถคุระโนะมาจิฝั่งตะวันออก (Kura-no-machi Higashi Parking) ไปยังคลองฮันดะ เดินเพียงประมาณ 5 นาที และเวลาที่ใช้เดินเล่นโดยเดินช้า ๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง
จุดถ่ายรูปแนะนำ ถ่ายโกดังผนังดำคู่กับผิวน้ำ
การจัดให้ผนังสีดำ ตัวอักษรสีขาว และผิวน้ำของคลองอยู่ในเฟรมเดียวกัน จะช่วยถ่ายทอดทัศนียภาพเฉพาะตัวของฮันดะได้ดี
อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการขวางทางเดิน หรือยืนถ่ายรูปนาน ๆ บริเวณทางเข้าของอาคาร
อาคารเก่าหลายแห่งเป็นทั้งจุดท่องเที่ยวและทรัพย์สินสำคัญของชุมชน
ดื่มด่ำบรรยากาศได้แม้ในวันฝนตกหรือยามเย็น
นอกจากเดินเล่นในวันแดดสดใส ทางหินหลังฝนตกหรือแสงนุ่ม ๆ ในยามเย็นก็เข้ากับทัศนียภาพของคลองได้ดี
เพราะพื้นอาจลื่นตามสภาพอากาศ ควรสวมรองเท้าที่เดินสบายเพื่อความปลอดภัย
สัมผัสวัฒนธรรมการหมักและสถานที่ใกล้เคียงในย่านโกดัง
หากเดินเล่นคลองฮันดะ การจัดให้รวมกับสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมการหมักในบริเวณใกล้เคียง จะช่วยให้เข้าใจเบื้องหลังของย่านโกดังได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
หนึ่งในสถานที่สำคัญคือพิพิธภัณฑ์มิซคัน MIZKAN MUSEUM (Mitsukan Museum)
เป็นพิพิธภัณฑ์เชิงประสบการณ์ที่สามารถสัมผัสประวัติศาสตร์การทำน้ำส้มสายชูของ Mizkan และเสน่ห์ของวัฒนธรรมอาหาร พร้อมเรียนรู้ไปอย่างเพลิดเพลิน
การเข้าชมมี 2 แบบ ได้แก่ คอร์สเต็มทุกอาคารพร้อมไกด์ (ใช้เวลาประมาณ 90-120 นาที ผู้ใหญ่ 500 เยน) และคอร์สมินิที่ชมได้อย่างอิสระ (ใช้เวลาประมาณ 30-90 นาที ผู้ใหญ่ 300 เยน)
เวลาเปิด-ปิด คือ 9:30-17:00 ปิดรับเข้าสุดท้ายเวลา 15:15 น. หยุดทุกวันพฤหัสบดีและช่วงสิ้นปี-ปีใหม่
การเข้าชมเน้นจองล่วงหน้า ส่วนการรับเข้าหน้างานทำได้เฉพาะเมื่อยังมีที่ว่าง
นอกจากนี้ ที่พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมสาเกคุนิซากะริ (Kunizakari Sake-no-bunkakan) ยังสามารถชมการจัดแสดงเครื่องมือทำสาเกแบบดั้งเดิม และเรื่องราวเกี่ยวกับวัฒนธรรมสาเกญี่ปุ่นได้
เป็นสถานที่จัดแสดงเครื่องมือทำสาเกที่เคยใช้งานจริงก่อนโรงงานปัจจุบันจะเริ่มผลิต และฝีมือของช่างฝีมือในยุคนั้น
ค่าเข้าชมฟรี เวลาเปิด-ปิด คือ 10:00-16:00 ใช้เวลาประมาณ 30 นาที สามารถจองเข้าชมเป็นหมู่คณะได้สูงสุด 30 คน
ผู้ที่จองล่วงหน้าจะได้รับการต้อนรับก่อน การจองทำผ่านโทรศัพท์หรือแฟกซ์ภายในวันก่อนเข้าชม
วันหยุดคือทุกวันพฤหัสบดี (หากตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์จะหยุดวันถัดไป) ช่วงโอบ้ง (Obon) และช่วงสิ้นปี-ปีใหม่
ภายในอาคารมีโซนชิมสาเก สามารถชิมสาเกญี่ปุ่นที่แนะนำได้
สถานที่ที่มีการชิมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ควรปฏิบัติตามกฎของญี่ปุ่นและคำแนะนำของสถานที่ เช่น ไม่ขับขี่ยานพาหนะหลังดื่ม
เทศกาลและทัศนียภาพตามฤดูกาลของคลองฮันดะ สิ่งที่ควรเช็กก่อนไป
คลองฮันดะ มีทัศนียภาพและงานเทศกาลที่แตกต่างกันไปตามฤดูกาล
ในฤดูใบไม้ผลิจะมีงานธงปลาคาร์ปคลองฮันดะ (Handa Unga no Koinobori) ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม โดยจะมีธงปลาคาร์ปกว่า 50 ตัวว่ายอยู่เหนือคลอง และในฤดูร้อนจะมีงานคลองฮันดะคาแนลไนต์ (Handa Unga Canal Night) ที่ประดับผิวน้ำด้วยแสงไฟ
ในงาน Canal Night ตั้งแต่ช่วงเย็นถึงค่ำ จะมีลูกแก้วแสงหรือฮิคาริโนะทามะ (Hikari-no-tama) ประมาณ 2,000 ลูกลอยอยู่บนผิวน้ำของคลอง ที่เรียกว่า มิซุโนะฮิคาริ (Mizu-no-Hikari) และงานศิลปะแสงไฟอื่น ๆ ที่จะสร้างบรรยากาศคลองฮันดะให้ดูเหนือจริง
อย่างไรก็ตาม กำหนดการและเนื้อหาของงานเหล่านี้อาจเปลี่ยนแปลงตามแต่ละปีและสภาพอากาศ
หากมีแผนรวมไว้ในการเดินทาง ควรตรวจสอบสถานะการจัดงานจากเมืองฮันดะ สมาคมการท่องเที่ยวเมืองฮันดะ หรือคำแนะนำของ Canal Night
ถึงแม้จะไม่มีงานเทศกาล การเดินเล่นริมคลองก็เป็นเสน่ห์ที่สนุกได้ในตัวเอง
หากต้องการเดินเล่นเงียบ ๆ หลีกเลี่ยงความแออัด การเลือกไปวันธรรมดาช่วงเช้าหรือเลือกช่วงเวลาอื่นก็เป็นทางเลือกที่ดี
มารยาทในการเดินเล่นคลองฮันดะ ที่นักท่องเที่ยวต่างชาติควรรู้
คลองฮันดะ และย่านโกดัง เป็นทั้งแหล่งท่องเที่ยวและสถานที่ใกล้กับการดำเนินชีวิตและธุรกิจของชุมชน
เมื่อถ่ายรูป ควรหลีกเลี่ยงการเข้าไปในพื้นที่ส่วนตัวหรือเขตห้ามเข้า
หากใบหน้าของผู้อื่นปรากฏในภาพ ควรพิจารณาก่อนถ่ายหรือเผยแพร่
ตรวจสอบกฎของแต่ละสถานที่
พิพิธภัณฑ์และสถานที่ทางวัฒนธรรม จะมีกฎเกี่ยวกับการจอง การถ่ายภาพ การกินดื่ม การพาสัตว์เลี้ยง ฯลฯ แตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่
เช่น ที่ Kunizakari Sake-no-bunkakan อนุญาตให้ถ่ายภาพภายในอาคาร แต่ขอให้คำนึงถึงผู้เข้าชมท่านอื่น
บางสถานที่ เช่น MIZKAN MUSEUM เน้นการจองล่วงหน้า ดังนั้นการแยกแยะให้ชัดเจนระหว่างสถานที่ที่ชมได้จากภายนอกเท่านั้น กับสถานที่ที่เข้าชมภายในได้ จะช่วยให้เดินเที่ยวเมืองได้อย่างสบายใจ
สัมผัสบรรยากาศอันเงียบสงบ
ในย่านนี้ การเดินอย่างละเมียดละไม สัมผัสรายละเอียดของอาคารและเสียงน้ำ จะเข้ากับบรรยากาศมากกว่าการพูดคุยเสียงดัง
ผนังโกดัง ป้ายเก่าแก่ ทัศนียภาพจากสะพาน ฯลฯ ความเป็นฮันดะอยู่ในทิวทัศน์ที่เรียบง่ายไม่ฉูดฉาด
การเดินทางไปคลองฮันดะ และย่านโกดัง
ใจกลางคลองฮันดะตั้งอยู่บริเวณย่านนากามูระ เมืองฮันดะ จังหวัดไอจิ
หากใช้บริการขนส่งสาธารณะ จากสถานีฮันดะ สาย JR Taketoyo (Handa Station) เดินประมาณ 5 นาที หรือจากสถานีชิตะฮันดะ สาย Meitetsu Kōwa (Chita-Handa Station) เดินประมาณ 10-15 นาที ก็ถึงริมคลอง
จากสถานีนาโกย่า (Nagoya Station) ไปถึงสถานีฮันดะ (Handa Station) ทั้งสาย JR และ Meitetsu (รวมการเปลี่ยนสาย) ใช้เวลาประมาณ 40 นาที ถึง 1 ชั่วโมง
หากขับรถ จากทางด่วนชิตะฮันโต (Chita Hantō Dōro) ทางออกฮันดะชูโอ IC (Handa Chūō IC) ผ่านทางหลวงหมายเลข 247 ประมาณ 4.5 กิโลเมตร
มีลานจอดรถหลายแห่งในบริเวณนั้น รวมถึงลานจอดรถฝั่งตะวันออกของย่านโกดัง ซึ่งเดินถึงคลองในไม่กี่นาที
สรุป｜สัมผัสย่านโกดังของคลองฮันดะ อย่างเงียบสงบ
คลองฮันดะ และย่านโกดัง เป็นพื้นที่ที่เหมาะกับผู้ที่ต้องการสัมผัสบรรยากาศริมน้ำที่มีประวัติศาสตร์อย่างช้า ๆ มากกว่าการท่องเที่ยวที่หวือหวา
การวางแผนเที่ยวให้รวมโกดังผนังดำ คลอง และสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมการหมัก เช่น MIZKAN MUSEUM และ Kunizakari Sake-no-bunkakan จะช่วยให้เข้าใจการพัฒนาของเมืองฮันดะอย่างเป็นธรรมชาติ
ก่อนไป ควรตรวจสอบสถานะการเปิดของสถานที่และกำหนดการของงานเทศกาล
เมื่อไปถึง ควรคำนึงถึงผู้คนและอาคารในชุมชน เดินช้าลงสักนิด เพื่อเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันเงียบสงบเฉพาะตัวของคลองฮันดะ
