Noryō-yuka dọc sông Kamogawa là gì?
Noryō-yuka (納涼床) trải dọc theo bờ sông Kamogawa là một nét đặc trưng của mùa hè ở Kyoto.
Đặc biệt từ tháng 5 đến tháng 9, các sàn ăn được dựng ven sông Kamogawa trở thành điểm đến để vừa thưởng thức bữa ăn vừa tận hưởng cảm giác mát mẻ, được cả khách du lịch lẫn người địa phương yêu thích.
Dù nằm ngay giữa phố phường Kyoto, việc nghe tiếng róc rách của sông Kamogawa khi ăn uống mang đến cho bạn khoảnh khắc đặc biệt khiến quên đi sự ồn ào của thành phố.
Lịch sử của Noryō-yuka
Lịch sử của noryō-yuka có từ lâu đời, trở về thời Edo. Người dân Kyoto khi đó dựng các phòng ăn gần sông để tránh cái nóng mùa hè, và đó được coi là khởi nguồn của phong tục này.
Dần dần, các nhà hàng bắt đầu bố trí sàn ăn dọc bờ sông, phát triển thành hình thức như ngày nay.
Ngày nay có khoảng 100 nhà hàng ryōtei và nhà hàng khác lắp đặt sàn ăn dọc sông Kamogawa, để người dân địa phương và du khách cùng tận hưởng nét đặc sắc của mùa hè Kyoto.
Đặc điểm của Noryō-yuka dọc sông Kamogawa
1. Cảnh quan tuyệt đẹp của sông Kamogawa
Vì noryō-yuka nằm dọc bờ sông Kamogawa, bạn có chỗ ngồi đặc quyền để ngắm toàn cảnh sông.
Vào buổi chiều, bầu trời chuyển sang màu cam và cảnh vật phản chiếu trên mặt nước rất đẹp, mang lại cảm giác thư thái.
2. Trải nghiệm sự mát mẻ vào mùa hè
Mùa hè ở Kyoto rất nóng, nhưng khi ăn uống gần sông, làn gió từ sông thổi đến rất dễ chịu, mang lại cảm giác mát mẻ tự nhiên. Buổi tối thường mát hơn rõ rệt, là nơi giúp quên đi cái nóng mùa hè.
3. Thưởng thức nhiều món ăn đa dạng
Trên noryō-yuka bạn có thể thưởng thức nhiều loại ẩm thực, từ ẩm thực truyền thống Kyoto, Pháp, Ý đến kaiseki (ẩm thực nhiều món kiểu Nhật cao cấp).
Nhiều nhà hàng tận dụng nguyên liệu địa phương để phục vụ các món theo mùa, giúp bạn thưởng thức hương vị mùa hè một cách trọn vẹn.
Cách tận hưởng Noryō-yuka dọc sông
1. Nên đặt chỗ trước
Noryō-yuka rất được ưa chuộng, đặc biệt vào buổi tối và cuối tuần thường khó đặt chỗ.
Khi lập kế hoạch du lịch, nên đặt chỗ sớm.
2. Tận hưởng cảnh đêm
Buổi tối trên noryō-yuka có thể kết hợp với cảnh đêm của Kyoto.
Đặc biệt khung cảnh ven sông được chiếu sáng rất đáng để ngắm nhìn.
3. Sự kiện theo mùa
Trên noryō-yuka đôi khi có các sự kiện phù hợp với đêm hè.
Ví dụ như bữa tối đặc biệt trên sàn ven sông hoặc các tiết mục biểu diễn của geiko và maiko (geisha tập sự) cũng được tổ chức.
Nếu thời điểm du lịch trùng, bạn nên kiểm tra các sự kiện này.
Thông tin di chuyển
Noryō-yuka dọc sông Kamogawa trải dài ở khu trung tâm Kyoto, từ cầu Shijō đến cầu Gojō.
Ga gần nhất là ga Gion-Shijō trên tuyến Keihan hoặc ga Kawaramachi trên tuyến Hankyu.
Từ các ga này chỉ mất vài phút đi bộ, nên bạn có thể ghé qua trong lịch trình tham quan.
Tóm tắt
Noryō-yuka dọc sông Kamogawa là điểm đến tuyệt vời để cảm nhận mùa hè ở Kyoto.
Bạn có thể tận hưởng phong tục lâu đời, cảnh đẹp và ẩm thực ngon miệng — một trải nghiệm văn hóa truyền thống nên thử khi đến Kyoto.
Được gió mát từ sông thổi qua và tận hưởng thời gian thư thái nơi đây thật đặc biệt.
Đừng quên đặt chỗ trước để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của Kyoto mùa hè.
Các câu hỏi thường gặp
Q. Ngân sách trung bình cho bữa ăn trên noryō-yuka là khoảng bao nhiêu?
A. Tùy vào nhà hàng, nhưng ngân sách khoảng 5.000 yên đến 15.000 yên một người.
Từ ryōtei cao cấp đến nhà hàng bình dân, có nhiều lựa chọn khác nhau.
Q. Có thể dùng noryō-yuka khi trời mưa không?
A. Hầu hết noryō-yuka không thể sử dụng khi mưa.
Nếu dự báo có mưa, nhà hàng thường sẽ hướng dẫn sang chỗ ngồi trong nhà.
