鵜飼 là gì?
鵜飼（ukai）là một trong những phương pháp đánh bắt truyền thống của Nhật Bản, sử dụng loài chim 鵜（う）để bắt cá ayu (鮎).
Sông Nagara ở tỉnh Gifu là một trong những nơi nổi tiếng nhất với鵜飼, tự hào có lịch sử khoảng 1300 năm.
Phương pháp đánh bắt này không chỉ là kỹ thuật mà còn được người Nhật yêu mến như một nghi lễ/truyền thống kết hợp giữa lịch sử và văn hóa.
鵜飼 trên sông Nagara được tổ chức hàng năm từ 11/5 đến 15/10, và bạn có thể thưởng thức khung cảnh đêm huyền ảo.
Cảnh鵜匠（người điều khiển 鵜） thao tác trên thuyền rất đáng để xem.
Đặc trưng của鵜飼 sông Nagara
1. Khung cảnh đêm huyền ảo và vẻ đẹp của ánh sáng
Sức hấp dẫn lớn nhất của鵜飼 là những đống lửa trại (篝火, kagaribi) hiện lên trong bóng tối và cảnh ánh sáng lung linh phản chiếu trên mặt sông.
Trong khi kagaribi cháy, bạn có thể quan sát gần cảnh chim bắt cá ayu.
Khung cảnh ấy tượng trưng cho tính thi vị và vẻ đẹp “wa” của Nhật Bản, thu hút nhiều du khách.
2. Kỹ thuật và truyền thống của鵜匠
鵜匠 truyền nghề qua nhiều thế hệ, thực hiện việc đánh bắt đồng thời xây dựng mối quan hệ tin cậy với chim.
Theo chỉ dẫn của鵜匠, chim bắt cá ayu, và sau khi nuốt vào, nhờ một vòng ở cổ chim chỉ nhả ra đúng con cá ayu.
Kỹ thuật cao và động tác thuần thục của鵜匠 là điểm khiến du khách ấn tượng.
3. Tham quan bằng屋形船 (thuyền yakata-bune)
Thường người ta thưởng thức鵜飼 bằng cách lên屋形船 (thuyền yakata-bune).
Trên thuyền có thể ăn uống. Bạn có thể vừa thưởng thức bữa ăn địa phương vừa xem鵜飼 ở khoảng cách gần.
Trải nghiệm trên thuyền mang tính đặc biệt, cho bạn cảm giác tĩnh lặng và vẻ đẹp như thời gian dường như ngừng trôi.
Cách di chuyển
Di chuyển từ trung tâm thành phố Gifu
- Phương tiện công cộng
- Từ ga JR Gifu hoặc ga Meitetsu Gifu, đi xe buýt khoảng 20 phút, xuống tại trạm "長良川鵜飼乗船場".
- Di chuyển bằng ô tô
- Khoảng 30 phút từ "岐阜羽島IC" trên đường cao tốc Meishin hoặc từ "岐阜各務原IC" trên đường cao tốc Tokai-Hokuriku.
- Xung quanh có bãi đậu xe được bố trí.
Cách tận hưởng鵜飼
1. Trải nghiệm屋形船 ban đêm
Hãy đặt chỗ trước khi lên thuyền; bạn có thể thưởng thức đặc sản địa phương và đồ uống trong khi xem鵜飼.
Chuyến thuyền lướt giữa những kagaribi dưới làn gió đêm mang lại trải nghiệm khác biệt, phi thường.
2. Giao lưu với鵜匠
Một số tour cho phép bạn trò chuyện với鵜匠 để tìm hiểu về chim và kỹ thuật họ sử dụng.
Đây là cơ hội tốt để hiểu sâu hơn về công việc và văn hóa liên quan đến鵜匠.
3. Tham quan các điểm du lịch ban ngày
Bên cạnh thời gian xem鵜飼, bạn cũng có thể tham quan các điểm du lịch xung quanh.
Hãy dạo quanh lâu đài Gifu và khu phố truyền thống Kawaramachi để cảm nhận lịch sử và văn hóa.
Thông tin tiện ích cho du khách
- Thời gian tổ chức
- Hàng năm: 11/5 ～ 15/10
- ※ Có thể bị hủy trong trường hợp thời tiết xấu.
- Giờ xuất bến ghép 18:15／18:45／19:15。鵜飼 bắt đầu khoảng 19:45, thời gian xuống thuyền khoảng 20:30〜21:00.
- Giá vé
- Phí lên屋形船: Người lớn 3,200円～3,500円, trẻ em từ 1,800円～（tùy gói）
- Có thể chọn gói kèm bữa ăn.
- Trang phục gợi ý
- Buổi tối bên sông thường lạnh, nên mang theo áo khoác mỏng ngay cả vào mùa hè.
Tóm tắt
鵜飼 trên sông Nagara là một trải nghiệm quý giá, nơi bạn có thể cùng lúc tận hưởng văn hóa truyền thống và vẻ đẹp thiên nhiên.
Khung cảnh huyền ảo được chiếu sáng bởi kagaribi và sự phối hợp nhịp nhàng giữa鵜匠 và chim sẽ để lại ấn tượng sâu sắc cho du khách.
Khi lên kế hoạch, cần đặt屋形船 trước, vì vậy hãy kiểm tra trang chính thức hoặc công ty tour để biết chi tiết.
Kết hợp tham quan trong thành phố Gifu để có một chuyến đi trọn vẹn.
Câu hỏi thường gặp
Q1. Có hướng dẫn bằng tiếng Anh không？
Một số tài liệu giải thích và tờ rơi về鵜飼 có hỗ trợ tiếng Anh.
Cũng có tour kèm hướng dẫn viên tiếng Anh; vui lòng liên hệ các công ty tour để biết chi tiết.
Q2. Trẻ em có thể tận hưởng được không？
Có. Chuyển động của鵜 và cảnh kagaribi thường gây hứng thú cho trẻ em.
Tuy nhiên, vì là trên thuyền vào ban đêm nên cần có sự giám sát chặt chẽ của phụ huynh.
Q3. Có tổ chức khi trời mưa không？
Về cơ bản vẫn tổ chức khi trời mưa, nhưng trong trường hợp thời tiết xấu nghiêm trọng có thể bị hủy.
Hãy kiểm tra tình hình trong ngày trên trang chính thức hoặc gọi điện để xác nhận.
Hãy trải nghiệm truyền thống và vẻ đẹp của Nhật Bản tại鵜飼 trên sông Nagara!
