Yama no Gakkō là cơ sở giao lưu trải nghiệm để tìm hiểu đời sống ở Nangō
Yama no Gakkō tận dụng khu trường Tiểu học và Trung học cơ sở Masuda cũ ở Nangō, thành phố Hachinohe, làm nơi người dân địa phương trở thành người hướng dẫn, truyền lại kỹ năng và văn hóa nông thôn.
Không chỉ ngắm tòa nhà trường học, khi kết nối các khu trưng bày, nghề thủ công, ẩm thực và đồng ruộng, bạn sẽ hình dung sinh động hơn về nếp sống được lưu truyền ở Nangō.
Nơi biến một ngôi trường đã đóng cửa thành lớp học của cộng đồng
Sau khi hoàn thành vai trò là trường học, tòa nhà đã được tái sinh thành cơ sở giao lưu trải nghiệm có tên chính thức là Cơ sở giao lưu ngắm hồ Aobako thành phố Hachinohe.
Cách viết “Gakkō” bằng chữ mang nghĩa “vui học” thể hiện mong muốn tạo nên một nơi để mọi thế hệ vừa học trong niềm vui vừa giao lưu với người dân địa phương.
Nghề thủ công do người dân địa phương truyền dạy
Các hoạt động trải nghiệm gồm làm mì soba, nướng senbei, làm đậu phụ và miso, đốt than cùng nhiều kỹ năng khác, giúp du khách tiếp xúc với nguyên liệu và kỹ thuật sinh hoạt của Nangō.
Không chỉ nhận thành phẩm, việc được hướng dẫn các công đoạn như nhào, cán, cắt và nướng là con đường ngắn nhất để hiểu văn hóa địa phương.
Trải nghiệm liền mạch trường học, hoạt động và đồng ruộng
Một hành trình phù hợp là cảm nhận ký ức học đường trong hành lang gỗ, tìm hiểu bước đường của địa phương qua trưng bày, rồi tiếp xúc với văn hóa vẫn còn tiếp diễn qua trải nghiệm và bữa ăn.
Theo mùa, hoa và nông sản trên đồng cũng làm cảnh quan thay đổi; vì vậy, tận hưởng cả không gian trong nhà lẫn ngoài trời sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hơn nét riêng của Yama no Gakkō.
Lịch sử nối dài từ Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Masuda đến Yama no Gakkō
Khi biết lịch sử của tòa nhà, bạn sẽ hiểu rằng những lớp học và hành lang còn lại không chỉ là thiết kế gợi hoài niệm mà còn là nơi lưu giữ ký ức của cộng đồng.
Ngôi trường nâng đỡ cộng đồng suốt khoảng 100 năm
Ngôi trường khởi đầu với tên Masuda Bunkyōjo đã là nơi trẻ em khu Shimamori học tập từ đầu thế kỷ 20 trong khoảng 100 năm.
Trường được thành lập với tên Masuda Bunkyōjo vào năm 1903 (năm Minh Trị thứ 36).
Sau khi Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Masuda đóng cửa vào năm tài khóa 2002, cộng đồng vẫn tiếp tục tìm cách sử dụng mới mà không tách tòa nhà khỏi địa phương.
Mở cửa như một cơ sở giao lưu trải nghiệm vào năm 2005
Tòa nhà và khuôn viên được chỉnh trang, rồi từ tháng 6 năm 2005 bắt đầu đảm nhận vai trò mới với tên Cơ sở giao lưu ngắm hồ Aobako thành phố Hachinohe, thường gọi là “Yama no Gakkō”.
Nhờ người dân địa phương xây dựng nội dung và tham gia giảng dạy, không chỉ tòa nhà mà cả tri thức và mối liên kết giữa con người cũng được truyền lại.
Các cột mốc lịch sử và cách nhìn hiện nay có thể được sắp xếp như sau.
| Thời kỳ | Vai trò | Ý nghĩa khi tham quan |
|---|---|---|
| Thời kỳ còn là trường học | Nơi học tập của cộng đồng | Ký ức trong tòa nhà trường |
| Năm tài khóa 2002 | Trường đóng cửa | Bước ngoặt chuyển đổi công năng |
| Từ năm 2005 trở đi | Cơ sở giao lưu trải nghiệm | Truyền lại tri thức |
Lần theo ký ức cộng đồng trong tòa nhà trường bằng gỗ
Bên trong, không gian từng là trường học hòa cùng tư liệu lịch sử Nangō, và chính tòa nhà trở thành phông nền cho khu trưng bày.
Không khí học đường còn lại trong hành lang và ô cửa
Những hành lang và lớp học vẫn giữ hơi ấm của gỗ có nhiều chi tiết khiến người xem hình dung bầu không khí thời trẻ em còn đến trường.
Quan sát sàn nhà, cửa sổ và cách bố trí lớp học trên đường đi, bạn có thể cảm nhận trường học từng gắn bó gần gũi với đời sống địa phương.
Ảnh về khu vực bị chìm dưới nước do đập Yomasari
Ngoài dụng cụ sinh hoạt xưa, tòa nhà còn trưng bày ảnh về các khu vực bị ngập khi xây dựng đập Yomasari.
Tìm hiểu công dụng của các dụng cụ và cảnh vật trong ảnh sẽ hướng sự chú ý đến ký ức về những xóm làng nay nằm bên dưới khu vực quanh hồ Aobako.
Nhà thể chất và khuôn viên trở thành lớp học trải nghiệm
Nhà thể chất cũng được dùng cho các buổi trải nghiệm; trong khuôn viên còn có cơ sở chế biến nông sản, lò đốt than, lán làm nông và quảng trường đa năng.
Đặc trưng của cơ sở này là học bằng cơ thể khi di chuyển giữa nơi làm việc và đồng ruộng, chứ không chỉ học trong lớp.
Biết trước vai trò của từng khu vực sẽ giúp bạn dễ nhận ra bối cảnh của các hoạt động trải nghiệm tại chỗ.
| Địa điểm | Vai trò chính | Điểm đáng chú ý |
|---|---|---|
| Tòa nhà trường | Trưng bày tư liệu | Ký ức cộng đồng |
| Cơ sở chế biến | Nghề thủ công thực phẩm | Nông sản địa phương |
| Cơ sở ngoài trời | Làm nông và đốt than | Kỹ năng đời sống |
Tiếp xúc văn hóa ẩm thực Nangō qua làm mì soba và nghề thủ công
Qua hoạt động trải nghiệm, bạn không chỉ học cách làm mà còn tìm hiểu tư duy tận dụng nguyên liệu địa phương không lãng phí và ý nghĩa của việc truyền nghề trong gia đình.
Tự tay nhào, cán và cắt
Trong trải nghiệm làm mì soba, người dân địa phương hướng dẫn toàn bộ quy trình từ gom bột thành khối, cán mỏng đến cắt thành sợi.
Nếu vừa làm vừa hỏi lý do của từng thao tác, bạn sẽ hiểu soba Nangō không chỉ là một món ăn mà còn là nét văn hóa kết nối nông nghiệp với đời sống hằng ngày.
Tri thức chế biến tận dụng đậu và ngũ cốc
Các hoạt động như làm đậu phụ, miso và tenpo senbei là cơ hội học nghề thủ công giúp bảo quản cây trồng quen thuộc và đưa chúng lên bàn ăn.
Thời gian tổ chức, số người, điều kiện đặt trước và chi phí khác nhau tùy hoạt động; hãy chọn nội dung mong muốn, kiểm tra hướng dẫn của cơ sở và liên hệ trước nếu cần.
Khi chọn hoạt động, có thể phân biệt các loại công việc như sau để dễ hiểu hơn.
| Nhóm hoạt động | Thao tác chính | Điều có thể học |
|---|---|---|
| Làm mì soba | Nhào và cắt | Văn hóa món ăn từ bột |
| Chế biến đậu nành | Nấu và chuẩn bị lên men | Tri thức bảo quản |
| Nướng senbei | Nướng bột | Món ăn nhẹ địa phương |
Ngắm hoa trên đồng và cảnh quan nông thôn theo từng mùa
Phía sau tòa nhà trường là những cánh đồng, nơi nông sản và hoa báo hiệu sự chuyển mùa.
Thời điểm hoa nở và điều kiện tham quan phụ thuộc vào thời tiết và kế hoạch canh tác từng năm, vì vậy điều quan trọng là kiểm tra thông tin nở hoa mà không mặc định một ngày cụ thể.
Cảnh sắc vàng do hoa hướng dương tạo nên
Vào mùa hoa hướng dương, sắc vàng lan quanh tòa nhà trường, tạo nên khung cảnh đặc trưng của Yama no Gakkō, nơi trường học nằm cạnh đất nông nghiệp.
Khi tham quan, hãy nhớ rằng cánh đồng vừa là phông nền du lịch vừa là nơi sản xuất nông nghiệp do người dân địa phương trồng và chăm sóc.
Từ hoa soba trắng đến trải nghiệm ẩm thực
Sau khi ngắm hoa soba, nếu tiếp tục với hoạt động làm mì soba hoặc ghé nhà hàng nông gia, bạn có thể hình dung hành trình từ cây trồng trên đồng đến món ăn.
Thay vì chỉ đến ngắm hoa, kết hợp tư liệu địa phương và hoạt động trải nghiệm sẽ giúp bạn cảm nhận văn hóa nông thôn Nangō từ nhiều góc độ trong một ngày.
Tuân theo lối đi và hướng dẫn trên đồng
Trong cánh đồng hoa, nguyên tắc cơ bản là đi theo lối quy định, không giẫm lên cây trồng và không vào khu vực có thể cản trở công việc.
Khi chụp ảnh, cũng hãy chú ý ranh giới ruộng và những người xung quanh; về tình trạng hoa nở và phạm vi được phép tham quan, hãy ưu tiên chỉ dẫn tại chỗ.
Lập kế hoạch trải nghiệm, ăn uống và di chuyển trước chuyến đi
Khác với các cơ sở trưng bày trong trung tâm thành phố, Yama no Gakkō là nơi bạn sẽ dễ lên kế hoạch hơn nếu kiểm tra trước nội dung trải nghiệm, mùa và phương tiện đi lại.
Kiểm tra ngày tổ chức và điều kiện đặt trước của hoạt động
Một số chương trình trải nghiệm nhận khách thường xuyên, trong khi số khác phụ thuộc vào thời điểm hoặc đặt trước; hãy kiểm tra điều kiện trong thông tin của cơ sở hoặc thành phố Hachinohe.
Thông báo trước số người, công việc mong muốn và dự định dùng bữa sẽ giúp giảm chênh lệch giữa kỳ vọng và nội dung có thể thực hiện trong ngày.
Kết hợp việc đi lại và tham quan bên trong một cách hợp lý
Yama no Gakkō nằm ở khu Shimamori, Nangō, thành phố Hachinohe; kế hoạch phổ biến là di chuyển bằng ô tô và kết hợp với các điểm lân cận.
Từ ga JR Hachinohe mất khoảng 40 phút đi ô tô; từ nút giao Nangō trên đường cao tốc Hachinohe mất khoảng 10 phút đi ô tô.
Giờ mở cửa, ngày nghỉ, hoạt động của nhà hàng nông gia và phí trải nghiệm có thể thay đổi, vì vậy hãy kiểm tra thông tin cho ngày tham quan trước khi khởi hành.
Tổng kết｜Kết nối tòa nhà trường và văn hóa nông thôn với tương lai tại Yama no Gakkō
Yama no Gakkō không chỉ bảo tồn Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Masuda đã đóng cửa mà còn biến nơi đây thành một lớp học mới, nơi người dân địa phương truyền dạy kỹ năng đời sống.
Khi xem liền mạch ký ức trong tòa nhà gỗ, tư liệu quanh đập Yomasari, hoạt động làm mì soba và chế biến nông sản cùng cánh đồng theo mùa, bạn sẽ nhận ra mối quan hệ giữa con người và đất đai nâng đỡ văn hóa Nangō.
Hãy kiểm tra điều kiện trải nghiệm và hoa nở trong hướng dẫn của cơ sở trước khi đến, đồng thời tham gia học hỏi từ địa phương với thái độ trân trọng tòa nhà trường và đồng ruộng.
Đánh giá (0)