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名古屋小仓吐司|红豆馅×黄油的喫茶店经典,早晨套餐必体验

名古屋小仓吐司|红豆馅×黄油的喫茶店经典,早晨套餐必体验
小仓吐司是名古屋喫茶店的代表:厚吐司上铺红豆馅,再放一块黄油,甜与咸在口中融合。搭配名古屋著名的“モーニング”早晨套餐,性价比更高也更有当地味。本文介绍常见款式、点单方式、适合搭配的饮品与吃法小技巧。

名古屋名物「小倉吐司」— 由晨间文化孕育出的绝品甜点

说到爱知县・名古屋,以晨间文化(モーニング文化)闻名

其中尤其受欢迎的是“小倉吐司”

在酥脆的吐司上,放上大量的小倉馅(小豆)和黄油,是一道甜而香的绝品美食。

本文将详细介绍小倉吐司的魅力、起源以及推荐店家!


什么是小倉吐司?— 发源于名古屋的独特吐司

1. 小倉吐司的特色

小倉吐司是一道简单的料理:在烤至金黄的吐司上放上小倉馅(甜煮小豆)和黄油

黄油的咸味与小倉馅的甜味绝妙契合,与咖啡的相性极佳!

2. 名古屋的晨间文化与小倉吐司

在名古屋,常见的“モーニング服务”是只付一杯咖啡的钱就会附赠吐司或鸡蛋

其中尤其受欢迎的吐司菜品就是小倉吐司。

现在在名古屋的喫茶店和咖啡馆都能广泛品尝到它。


小倉吐司的历史— 它是如何诞生的?

1. 源自名古屋的喫茶店文化

名古屋自古以来喫茶店文化发达,昭和初期就有在吐司上抹果酱或黄油的习惯。

在此基础上加入了和风要素「小倉馅」,这就是小倉吐司的起源。

2. 发源地是「満つ葉」

关于小倉吐司的起源有多种说法,据说是在大正末期左右,在名古屋・栄的喫茶店「満つ葉」诞生的。

这种组合经由口碑传播,如今已成为名古屋的经典晨间餐点

在名古屋吃小倉吐司就来这里!推荐的喫茶店

1. コメダ珈琲店(全国连锁)

名古屋发祥的喫茶连锁店「コメダ珈琲店」可以享用到简单美味的小倉吐司

由于在全国有分店,想尝试也很方便!

  • 交通:名古屋站周边有多家分店
  • 推荐点:松软的吐司与大量小倉馅

2. カフェ ヨシノ(名古屋市内)

可以享受怀旧的复古喫茶店氛围的店家。

早餐套餐还会附上水煮蛋和沙拉

  • 交通:从名古屋站开车约15分钟
  • 推荐点:在传统喫茶店品尝正宗的小倉吐司

3. 喫茶リヨン(名古屋站周边)

是一家提供「全天候モーニング服务」的喫茶店。

可以在喜欢的时间享用小倉吐司和咖啡,非常便利!

  • 交通:从名古屋站步行5分钟
  • 推荐点:无论何时都能享受モーニング


小倉吐司的美味食用要点

1. 在热吐司上把黄油彻底融化

趁吐司还热时抹上黄油,黄油融化渗入吐司,会带来浓郁多汁的风味

2. 小倉馅要放足量

小倉馅的甜味与黄油的咸味能产生绝妙的平衡,所以诀窍是要放得足够多

3. 搭配咖啡一起享用

能衬托小倉吐司甜味的是带苦味的咖啡。

与黑咖啡的相性非常好!

旅行者实用信息

1. 前往名古屋的交通

  • 从东京出发:新干线约1小时40分钟
  • 从大阪出发:新干线约50分钟
  • 从京都出发:新干线约35分钟

2. 小倉吐司的价格区间

  • 一般价格:400日元〜700日元(视喫茶店而定)
  • 晨间套餐:500日元〜800日元(含咖啡)

3. 推荐时间段

  • 晨间モーニング:想享受正宗小倉吐司的话推荐早上!
  • 咖啡时间:也有许多店在白天或傍晚同样可以享用

总结与常见问题

总结

  • 小倉吐司是发源于名古屋的地方美食。
  • 甜甜的小倉馅与黄油绝妙结合。
  • 可在名古屋的喫茶店体验晨间文化。
  • 可在コメダ珈琲店及老字号喫茶店品尝!

常见问题

Q: 小倉吐司是什么味道?

A: 甜甜的小倉馅与黄油的咸味形成绝妙的平衡,对喜爱红豆的人来说是无法抗拒的美味

Q: 在哪里可以吃到小倉吐司?

A: 名古屋市内的大多数喫茶店都能吃到。

特别推荐コメダ珈琲店和复古喫茶店

Q: 小倉吐司最适合什么时间吃?

A: 虽然在晨间吃是最经典的,但也有许多店在白天的咖啡时间也能享用!

最后

如果来名古屋,务必尝试这道地方美食「小倉吐司」

与喫茶店文化一同,尽情享受名古屋特有的独特风味吧!



※ 文章内容基于撰写时的信息,可能与当前情况有所不同。此外,我们不保证所发布内容的准确性和完整性,敬请谅解。
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