插秧（Taue）是做什么的工作？水稻种植中的地位
插秧（Taue）是把培育好的稻苗移栽到稻田里的工作。
在水田种稻的流程中，是育苗之后进行的核心工序之一，从这里开始本田（Honden）的生长正式启动。
现代的水稻（Suitō）栽培中，大部分水田采用预先育苗再移栽到田里的"移植栽培"方式。
另一方面，也有不进行插秧、直接播种稻种的"直播栽培（Chokuha-saibai）"方法，这种方式可以省去育苗和移栽工作，据说每10公亩的劳动时间可减少约20%，生产成本可减少约10%。
插秧并不是简单地把苗排列好的工作。
之前要进行整地准备，插秧之后还要持续进行水分管理、追肥、病虫害防治等工作。
在日本一般来说，插秧在天气变暖的4月到5月初进行，不同地区时期会有差异。
插秧前进行的翻田（Taokoshi）和耙田（Shirokaki）流程
先翻土的"翻田"
插秧之前，要进行把稻田的土挖松弄碎的"翻田（Taokoshi）"。
通过这项工作，整理出有利于根系生长的土壤状态。
把冬天休眠的稻田土壤翻起来，和肥料混合，也是制作含有营养稻田的工作。
现在一般用拖拉机进行，与过去使用锄头、犁、家畜的时代相比，作业时间大大缩短。
注水整田的"耙田"
翻田之后进行的代表性工作是"耙田（Shirokaki）"。
耙田时往稻田里注水，撒肥料，把田面整平。
这有保水、便于插秧、抑制杂草发生的效果。
插秧能否顺利进行，也受到这个准备阶段的影响。
如果田面高度有较大不均，对插秧的便利性和之后的水分管理都会有影响。
包括从翻田到耙田的一系列种稻工作，1960年左右每10公亩需要174小时左右，但随着机械化的推进，近年已有缩短到约21.1小时的例子。
育苗支撑插秧的原因
插秧是本田的工作，但它的前提是育苗。
种稻有时按"翻田、耙田""育苗""插秧"的顺序整理。
育苗时把种稻培育成可以移栽到田里的状态。
历史上，从江户时代开始就有用水把土搅软的"水苗代（Mizu-nawashiro）"培育方法。
昭和30年代至40年代，用油纸或塑料布覆盖的"保温折衷苗代（Hōon-secchū-nawashiro）"开始普及，现在广泛使用的是在育苗箱里撒种稻，在塑料大棚里培育插秧机用苗的体系。
也就是说，插秧不是独立的工作，把它看作连接育苗和本田管理的工序就容易理解了。
只有苗的状态整齐，移栽后的生长才容易稳定。
插秧的方法｜插秧机作业与手工作业的区别
用插秧机进行的插秧
现代的插秧大部分是用机器进行的。
把育好的苗用插秧机移栽是常见的方法。
机械插秧的特点是容易把苗排列整齐，宽大的稻田也容易推进作业。
株距（Kabuma）和行距（Jōkan）一致，之后的管理也更容易，有助于稳定产量。
种稻不仅是插秧本身，把工作整理成便于之后管理的形式也很重要。
手工插秧
另一方面，稻田的边角等机械不便插秧的地方有时会用手插。
也有用手补充机器没插到的地方的形式。
手插要把苗一根一根地插入田里，是能看出插秧细致程度的工作。
有些地区作为传统活动或学校体验项目进行手工插秧，也有作为游客可以参加的活动举办的例子。
不过，现在一般的农业经营中，比起完全靠手工完成大面积的方式，以机械为主的方法是主流。
插秧后持续的管理工作｜水分管理、追肥、病虫害防治
插秧结束后，种稻还没有结束。
之后还需要除草、水分管理、追肥（Tsuihi）、病虫害防治等培育稻子的管理工作。
水分管理的重要性
水田里，水的状态与生长密切相关。
插秧后要注水以免稻田干燥，根据生长阶段也要进行排水管理。
特别是插秧后过了一段时间后排出稻田的水让土壤干燥的"中干（Nakaboshi）"，是促进根系扎实、抑制无效分蘖的重要管理。
追肥和病虫害防治的作用
根据稻子的生长情况追加施肥就是追肥，与穗的数量和米粒的充实度相关。
另外，根据病虫害发生情况喷洒农药的防治，也是为了保持产量和品质而进行的。
插秧是种稻的中间工序
这样看来，插秧不是"作业的结束"，而是"在本田培育稻子阶段的开始"。
前工序的准备和后工序的管理两者齐备，才能最终走向收获。
不只有插秧｜了解与直播栽培的区别
水稻栽培中，除了进行插秧的移植栽培外，还有把种稻直接播种到本田的直播栽培。
直播栽培可以省去育苗作业，但需要注意用水保证和杂草对策等技术。
移植栽培的优点是，可以在塑料大棚等能控制环境的条件下育苗、移栽比耙田后发生的杂草生长更快的苗因而容易抑制杂草、容易避免出穗（Shussui）延迟等。
了解这些区别，就能看出为什么插秧长期以来被视为重要的工作。
育苗后再移栽的移植栽培虽然准备麻烦，但作为容易组织种稻管理的方法被广泛采用。
通过插秧体验了解种稻｜观光、学习的攻略
作为观光和教育的一环，有接待插秧体验的农户和地方政府。
体验时期因地区和项目而异，多在春天到初夏进行，也有需要1至2小时左右的项目。
参加时的服装和必备物品
插秧体验中，因为要踏入泥地，需要弄脏也没关系的衣服、换洗衣物和毛巾。
有些体验设施会准备长靴和苗，海外旅行者也容易参加这种项目。
能体验的地方举例
各地的产米地和山村地区，也有结合收割时期的种稻体验。
大多需要提前预约，建议通过观光协会或农业体验平台确认信息。
总结｜理解插秧工作的要点
插秧是把育好的苗移栽到稻田的工作，是种稻的重大节点。
之前有翻田、耙田、育苗，插秧之后还有水分管理、除草、追肥、病虫害防治等管理工作。
另外，现在用插秧机移栽是常见的方式，必要时用手工作业补充。
把插秧作为农业作业来看时，不仅是那一天，包括前后工序一起理解很重要。
