丰洲市场是什么地方？参观前必知的基本信息
丰洲市场（Toyosu Market）是承担首都圈生鲜食品流通的东京都中央批发市场。
2018年10月从筑地市场（Tsukiji Market）搬迁而来，是一座大规模的现代化市场。
这里既是食品业内人士的采购场所，也为普通游客和海外旅行者设有专门的参观区域，可以将参观、美食、购物结合在一起体验。
市场内的参观和餐饮动线主要分布在5街区、6街区和7街区，其中7街区设有水产批发场楼和管理设施楼。
提前决定好是"想看清晨金枪鱼拍卖的早起之行"，还是"以市场美食为主的轻松之行"，会让行程安排更加顺畅。
丰洲市场可以参观哪些区域？提前了解很重要
水产批发场楼：观看金枪鱼拍卖
7街区的水产批发场楼设有金枪鱼拍卖场和鲜鱼拍卖场，游客可以通过参观者通道和观景平台进行观赏。
这里还设有关于市场流通和金枪鱼知识的展板，是最能感受丰洲市场氛围的区域。
果蔬楼：参观拍卖与中间批发卖场
5街区的果蔬楼设有可以俯瞰中间批发卖场的参观者通道，以及可以观看拍卖现场的参观者平台。
适合不仅想看鱼市，还想感受蔬菜水果交易氛围的游客。
屋顶绿化广场和PR展区也是亮点
6街区水产中间批发卖场楼的屋顶设有绿化广场，可以欣赏湾岸区域的景观。
屋顶绿化广场在部分休市日也开放，即使市场休息也有机会欣赏美景。
7街区管理设施楼3层设有PR展区，通过照片、影像和展板介绍市场的历史与流通过程。
参观区域还摆放着大型金枪鱼模型和展板，可以拍照留念打卡。
想看丰洲市场金枪鱼拍卖？这些信息要提前了解
丰洲市场的参观者通道在开市日的早上5点至下午5点对普通游客开放，可以隔着通道观看水产部和果蔬部的拍卖过程。
官方也将金枪鱼拍卖作为清晨的重点参观项目进行推荐。
想近距离观看拍卖需提前确认申请方式
普通参观者通道也可以看到拍卖的情况，但如果想从金枪鱼批发场内的观景平台近距离观看，需要通过事先申请抽签的方式。
据官方介绍，抽签参观在开市日进行，参观免费。
参观时间为早上5点45分至6点25分。
早起看拍卖要提前规划好交通方式
如果以观看拍卖为目的，到达现场后不迷路非常重要。
乘坐百合鸥线（Yurikamome）可能赶不上抽签参观的开始时间，建议提前考虑乘坐出租车。
官方网站也提醒，丰洲市场由3个街区组成，占地面积较大，建议提前确认时间和位置以便顺利参观。
丰洲市场的美食与购物怎么玩？
餐饮店分布在3个街区
餐饮区分布在7街区管理设施楼3层、6街区水产中间批发卖场楼3层和5街区果蔬楼1层。
寿司、海鲜丼、天妇罗、炸猪排、中餐、西餐等约38家店铺在此营业，可以品尝到使用市场新鲜食材制作的料理。
各街区之间通过步行连廊连接，提前确认目标餐厅所在的街区，参观起来会更加顺畅。
注意各店铺营业时间不同
丰洲市场的入场时间为早上5点至下午5点，但各餐饮店的营业日和营业时间各不相同。
大多数餐饮店从早上5点左右营业至下午3点左右，下午较晚时段已关门的店铺会增多。
如果以美食为主要目的，建议上午前往。
购物推荐去鱼河岸横丁
适合普通游客购物的区域是以6街区水产中间批发卖场楼4层为中心的"鱼河岸横丁（Uogashi Yokochō）"。
约70家专业商户在此营业，可以购买到专业级的菜刀、调味料、干货、海苔、茶叶、玉子烧等商品。
不过，官方提示该区域不销售鲜活鱼介类。
清晨时段是业内人士的采购高峰，官方建议普通游客在上午8点以后前往，下午1点左右陆续有店铺关门。
丰洲市场怎么去？入场不迷路的小技巧
官方网站介绍的交通方式包括百合鸥线、东京BRT和都营巴士。
乘坐电车的话，在百合鸥线"市场前"站（Shijō-mae Station）下车后，出检票口即可直接进入步行连廊。
普通游客从步行连廊入场
第一次去容易搞不清楚的就是入场路线。
据官方介绍，普通游客只能从步行连廊的3个入口（每个街区各1个）进入，不能从各大门入场，也不能在市场内巴士站下车后直接入场。
自驾前往前需确认的事项
市场内没有面向普通游客的停车场。
自驾前往需要利用市场外的周边民营停车场。
摩托车和自行车也不能进入市场内，官方建议使用周边的民营停车设施。
第一次去丰洲市场需要注意的参观礼仪
丰洲市场既是观光设施，也是实际进行交易的市场。
因此，以参观者通道和普通游客区域为中心活动的意识非常重要。
通道和长椅上禁止饮食，请在指定的餐饮区域用餐。
在鱼河岸横丁，卖场内有场内运输车（Turret Truck）和三轮摩托等车辆通行，请注意不要妨碍交通。
此外，卖场以外区域禁止非工作人员进入，边走边吃也是被禁止的。
不要只顾着拍照和购物，注意周围情况，文明参观更加安心。
总结
丰洲市场不仅可以参观清晨的金枪鱼拍卖，还能体验果蔬参观、美食、购物和PR展区等丰富内容。
提前决定好想看什么，确认好官方的开市日和各店铺信息后再出发，即使是第一次来也能轻松游览。
