名古屋名物「小倉吐司」— 由モーニング文化孕育出的絕品甜點
一提到愛知縣・名古屋，就會想到其著名的 早餐文化。
其中特別受歡迎的就是 「小倉吐司」。
酥脆的吐司上鋪滿了 小倉餡（紅豆）和奶油，甜而香、令人回味無窮的絕佳美味。
本文將詳細介紹小倉吐司的魅力、發祥以及推薦店家！
什麼是小倉吐司？— 名古屋發祥的獨特吐司
1. 小倉吐司的特徵
小倉吐司是在烤得金黃的吐司上，放上 小倉餡（甜煮紅豆）與奶油 的簡單料理。
奶油的鹹味與小倉餡的甜味完美契合，與 咖啡的相性極佳！
2. 名古屋的モーニング文化與小倉吐司
在名古屋，普遍有一種習慣是 只要點一杯咖啡，就會附贈吐司或蛋的「早餐服務」。
在這些早餐服務中， 特別受歡迎的吐司選項 就是小倉吐司。
如今，名古屋的喫茶店和咖啡廳都廣泛提供這道料理。
小倉吐司的歷史— 它是怎麼誕生的？
1. 從名古屋的喫茶店文化誕生
名古屋自古以來喫茶店文化就很發達，在昭和初期便有 在吐司上塗奶油或果醬的習慣。
將這種吃法加入了日本風味的 「小倉餡」，便造就了小倉吐司的誕生。
2. 發祥地為「満つ葉」
關於小倉吐司的起源有多種說法，但據說最早是在昭和25年（1950年）左右，名古屋市內的喫茶店 「満つ葉」 開始提供這道料理。
這組合經由口耳相傳而廣為流傳，現在已成為 名古屋的代表性早餐。
在名古屋想吃小倉吐司就來這些地方！推薦喫茶店
1. コメダ珈琲店（全國展店）
起源於名古屋的連鎖喫茶 「コメダ珈琲店」 可以品嚐到簡單又經典的 小倉吐司。
因為全國都有分店，所以很容易嘗試，是其魅力之一！
- 交通: 名古屋車站周邊有多家分店
- 推薦重點: 鬆軟的吐司與大量小倉餡
2. カフェ ヨシノ（名古屋市內）
能享受到懷舊 復古喫茶店氛圍 的店家。
早餐組合還會附上 水煮蛋與沙拉！
- 交通: 自名古屋車站開車約15分鐘
- 推薦重點: 在老式喫茶店品嘗的經典小倉吐司
3. 喫茶リヨン（名古屋車站周邊）
提供「全天都有早餐服務」的喫茶店。
可以在喜歡的時間享用 小倉吐司與咖啡，非常方便！
- 交通: 自名古屋車站步行5分鐘
- 推薦重點: 無論何時都能享受早餐
小倉吐司好吃的食用要點
1. 在熱吐司上讓奶油充分融化
趁吐司還熱的時候 抹上奶油，可以讓風味變得 濃郁且多汁！
2. 小倉餡要放多一點
小倉餡的 甜味與奶油的鹹味 會產生絕妙平衡，因此技巧是 多放一些。
3. 搭配咖啡一起享用
小倉吐司的 甜味能被苦味較重的咖啡襯托出來。
特別是與黑咖啡的相性極佳！
給旅客的實用資訊
1. 抵達名古屋的交通
- 從東京出發: 新幹線約1小時40分
- 從大阪出發: 新幹線約50分
- 從京都出發: 新幹線約35分
2. 小倉吐司的價格區間
- 一般價格: 400日圓〜700日圓（依喫茶店而異）
- 早餐套餐: 500日圓〜800日圓（含咖啡）
3. 推薦時段
- 早晨的モーニング: 若想體驗正宗的小倉吐司，建議早餐時段！
- 咖啡時段: 也有許多店家在白天或傍晚提供
總結與常見問題
總結
- 小倉吐司是名古屋發祥的在地美食。
- 甜美的小倉餡與奶油的搭配恰到好處。
- 在名古屋的喫茶店可以體驗當地的早餐文化。
- 可在コメダ珈琲店或老字號喫茶店品嚐到！
常見問題
Q: 小倉吐司是什麼味道？
A: 是 甜甜的小倉餡與奶油的鹹味 形成絕妙平衡，對喜歡紅豆的人來說非常誘人！
Q: 小倉吐司可以在哪裡吃到？
A: 幾乎在名古屋市內的大多數喫茶店都能吃到。
特別推薦 コメダ珈琲店或具有復古風情的喫茶店！
Q: 小倉吐司什麼時候吃最好？
A: 雖然早餐時段最具代表性，但 許多店家在白天的咖啡時段也能享用！
最後
到名古屋時， 務必要試試這道在地美食「小倉吐司」。
在喫茶店文化中，體驗名古屋獨有的 特色風味 吧！
