什麼是とちおとめ？
「とちおとめ」 是日本代表性的草莓品種之一，發源於栃木縣的品牌草莓。
它的特色是甜度與酸味的絕佳平衡、鮮豔的紅色、以及多汁的果肉。
在全國草莓產量排名中經常名列前茅，不僅在日本國內，在海外也很受歡迎。
特別是栃木縣是日本第一的草莓產地，被稱為「草莓王國」。
本文將詳細介紹とちおとめ的魅力、美味吃法，以及在栃木能體驗的採草莓活動！
とちおとめ的魅力
1. とちおとめ的特徵與美味祕訣
とちおとめ是1996年誕生的草莓品種，自那時起便深受日本各地喜愛。
它美味的祕密來自以下特點。
とちおとめ的特徵
✅ 甜味與酸味的平衡恰到好處：入口先是適度的酸味，隨後感受到濃郁的甜味
✅ 多汁且紮實的果肉：不會過軟，能享受紮實的口感
✅ 鮮豔的紅色與美麗的外型：外觀漂亮，非常適合作為甜點或蛋糕的裝飾
✅ 保存期較長：比一般草莓較不容易受損，鮮度能維持較久
とちおとめ不僅適合直接生吃，也很適合用於各種甜點與飲品！
2. 為何栃木縣是草莓名產地
栃木縣被稱為「草莓王國」的原因有以下幾點。
① 草莓產量居日本之首
- 栃木縣約佔全國草莓產量的15%，是日本第一的草莓產地
- 作為盛行草莓栽培的地區，已有超過60年的歷史
② 非常適合草莓栽培的氣候
- 冬天日照時間長、晝夜溫差大，能培育出甜度高的草莓
- 栃木縣的土壤與水質也很適合草莓生長
③ 有許多可以體驗採草莓與享用草莓甜點的觀光地
- 栃木縣內有超過100處可採草莓的農園，深受觀光客歡迎
- 如「いちごの里」「道の駅しもつけ」等，有許多可以享用草莓甜點的景點
3. 享用とちおとめ的推薦吃法
とちおとめ不只是直接食用，也可以用各種方式品嚐。
① 直接簡單地吃
要最大限度品味とちおとめ的魅力，洗淨後直接吃是最佳方式！
放在冰箱冷藏會更能凸顯甜味。
② 搭配煉乳或優格一起吃
とちおとめ適度的酸味與煉乳或優格非常相配。
- 草莓＋煉乳：增加甜度，風味更濃郁
- 草莓＋優格：享受清爽的回味
③ 當作草莓甜點享用
- 草莓鮮奶油蛋糕：與鬆軟的海綿蛋糕非常搭配
- 草莓聖代：搭配鮮奶油與冰淇淋，成為奢華的甜點
- 草莓果醬：利用とちおとめ的甜度自製果醬也很推薦
④ 草莓牛奶或冰沙
把とちおとめ放入果汁機打碎，與牛奶或優格混合即可做出美味的草莓牛奶或冰沙！
由於とちおとめ本身甜度高，即使不加糖也能做出美味的飲品。
在栃木縣可體驗的採草莓活動
1. 採草莓的最佳季節
在栃木縣，從12月到5月都可以體驗採草莓。
特別推薦的時期是1月～3月，此時的草莓甜度最為集中。
2. 推薦的採草莓景點
✅ いちごの里（小山市）
- 栃木縣最大級的採草莓農園
- 有吃到飽方案（30分鐘內盡情享用！）
✅ 道の駅しもつけ（下野市）
- 直售所可購買新鮮草莓
- 有豐富的草莓甜點可品嚐
✅ 日光ストロベリーパーク（日光市）
- 可與世界遺產日光東照宮的觀光行程一起安排
- 以又大又甜的草莓受歡迎
旅客實用資訊
交通資訊（前往栃木縣的方法）
搭電車的交通
- 從東京出發：搭東北新幹線到宇都宮站約50分鐘
- 從大阪出發：搭東海道新幹線到東京站約2.5小時 → 再轉東北新幹線到宇都宮站
開車的交通
- 從東京出發：走東北自動車道到宇都宮IC約1.5小時
Wi-Fi資訊
- 主要車站（宇都宮站、小山站）提供免費Wi‑Fi
- 採草莓的農園多半沒有Wi‑Fi，建議事先下載地圖會比較方便
語言對應
- 觀光諮詢處有英文導覽手冊
- 越來越多採草莓農園能提供英文服務
總結與常見問題
とちおとめ是甜味與酸味平衡良好、日本代表性的草莓品牌之一。
在栃木縣可以體驗採摘新鮮的とちおとめ，並品嚐各式以草莓為主題的甜點。
如果有機會到栃木，請務必好好享受とちおとめ的魅力！
常見問題
Q: とちおとめ的產季是何時？
A: 12月〜5月是產季，但最美味的是1月〜3月！
Q: 採草莓時大約可以吃多少？
A: 30分鐘內很多人可以吃30～50顆左右！
Q: とちおとめ可以在哪裡買到？
A: 可在道の駅、直售所、超市購買，也能在網路商店訂購！
甜美又好吃的「とちおとめ」，一定要試一次看看！
