焼きまんじゅうとは？
焼きまんじゅう は、群馬県を代表するご当地グルメで、ふわふわのまんじゅうを串に刺し、特製の甘辛味噌ダレを塗って炭火で焼いた伝統的な食べ物 です。
群馬県では、地元の人々にとって昔から親しまれているソウルフードであり、観光客にも人気のB級グルメ です。
お祭りやイベントでもよく見かけるほか、県内の専門店で味わうことができます。
一般的な「まんじゅう」とは違い、中に餡（あん）が入っていない のが特徴で、表面はカリッと香ばしく、甘じょっぱい味噌ダレがしみ込んでいて絶品！
この記事では、焼きまんじゅうの歴史やおすすめの食べ方、名店情報などを詳しく紹介します。
焼きまんじゅうの魅力
1. 群馬県民のソウルフード！その歴史とは？
焼きまんじゅうの起源は江戸時代に遡るとされており、群馬県の前橋市や高崎市周辺で広まったといわれています。
① なぜ群馬で広まったのか？
群馬県は昔から小麦の栽培が盛んな地域であり、小麦を使った郷土料理が多くあります。
焼きまんじゅうも、小麦粉を発酵させた生地を使った料理 で、小麦文化が根付いていた群馬県で愛されるようになりました。
② 発酵食品ならではのふわふわ食感
まんじゅうの生地には酵母が使われており、焼くことで外は香ばしく、中はフワフワの食感に！
甘じょっぱい味噌ダレがしっかり絡み、クセになる味わいです。
2. 焼きまんじゅうの食べ方とアレンジ
① 定番の食べ方
焼きまんじゅうは、串に4つほど刺さった状態で提供され、熱々の状態で食べるのが一番おいしい！
味噌ダレがたっぷり塗られているので、食べるときは注意！
② 変わり種の焼きまんじゅう
最近では、いろいろなアレンジバージョンも登場しています。
- 餡入り焼きまんじゅう：甘いこしあんが入ったもの
- チーズ焼きまんじゅう：味噌ダレとチーズの相性抜群！
- カスタード焼きまんじゅう：デザート感覚で楽しめる
③ お土産としても人気！
群馬県内では、お土産用の「焼きまんじゅうセット」も販売されています。
自宅でフライパンやオーブンを使って焼くことができるので、お土産にもおすすめ！
3. 群馬県内のおすすめ焼きまんじゅう店
① 原嶋屋総本家（前橋市）
創業150年以上の老舗で、群馬県の焼きまんじゅう文化の発祥とされるお店。
ふわふわの生地と香ばしい味噌ダレが絶品！
- 営業時間：10:00～17:00
- 定休日：水曜日
- アクセス：前橋駅から車で10分
② 登利平 本店（高崎市）
群馬の郷土料理を提供する人気店。焼きまんじゅうも絶品！
- 営業時間：11:00～21:00
- 定休日：無休
- アクセス：高崎駅から徒歩15分
③ 田中屋（伊勢崎市）
昔ながらの製法を守る名店で、しっかりと味噌の味が効いた濃厚な焼きまんじゅうが特徴！
- 営業時間：10:30～18:00
- 定休日：木曜日
- アクセス：伊勢崎駅から車で10分
旅行者向けの便利情報
アクセス情報（東京から群馬への行き方）
電車でのアクセス
- 東京から高崎まで：新幹線で約50分
- 東京から前橋まで：JR高崎線＋両毛線で約1時間30分
車でのアクセス
- 東京から前橋まで：関越自動車道で約1時間30分
- 東京から高崎まで：関越自動車道で約1時間15分
Wi-Fi情報
- 主要な観光地やカフェでは無料Wi-Fiが利用可能
- 一部のローカルエリアでは電波が弱いことがあるため、必要な情報は事前にダウンロードを推奨
言語対応
- 観光案内所では英語・中国語のパンフレットあり
- 一部の観光スポットやレストランでは英語対応が可能
まとめとよくある質問
焼きまんじゅうは、群馬県を代表する伝統的なB級グルメ。
甘じょっぱい味噌ダレとふわふわの生地が特徴で、地元の人々に愛され続けています。
群馬観光の際には、ぜひ本場の焼きまんじゅうを味わってみてください！
よくある質問
Q: 焼きまんじゅうのおすすめの食べ方は？
A: 熱々の状態で、味噌ダレがたっぷり絡んだものを楽しむのがベスト！
Q: 甘いの？しょっぱいの？
A: 味噌ダレは甘じょっぱい味で、しっかりとコクがあります。
Q: どこで食べられる？
A: 群馬県内の焼きまんじゅう専門店、屋台、観光地で食べられます。
Q: 東京でも食べられる？
A: 東京ではなかなか見かけませんが、群馬フェアなどのイベントで販売されることもあります。
Q: 持ち帰りはできる？
A: 持ち帰り用のセットが販売されているので、自宅でも楽しめます！
Q: 焼きまんじゅうと普通のまんじゅうはどう違う？
A: 焼きまんじゅうは中に餡が入っていないのが特徴！普通のまんじゅうとは異なる食感と味を楽しめます。
群馬を訪れた際には、地元で愛され続ける「焼きまんじゅう」 をぜひ一度味わってみてください！
