もみじ饅頭とは？— 広島の代表的なお土産スイーツ
広島県を訪れたら、絶対に外せない名物のひとつが 「もみじ饅頭」 です。
もみじの形をしたカステラ生地の中に、甘いあんこが詰まった広島銘菓で、
その 美しい形とやさしい甘さ で、多くの観光客に愛されています。
特に 宮島（厳島） は、もみじ饅頭の発祥地として知られています。
宮島のシンボル 厳島神社 参拝の際には、
焼きたてのもみじ饅頭を楽しむのがおすすめです！
本記事では、もみじ饅頭の 歴史・定番の味・変わり種・おすすめのお店 などを詳しく紹介します。
もみじ饅頭の歴史と由来
もみじ饅頭の誕生は 明治時代 にまでさかのぼります。
当時、宮島を訪れる観光客向けに 和菓子職人が開発したのが始まり です。
なぜ「もみじ」の形なのか？
広島・宮島には 「もみじ谷」 と呼ばれる紅葉の名所があり、
秋には美しい紅葉が楽しめます。
そこからインスピレーションを受け、
宮島の旅館 「岩惣（いわそう）」 の女将が
「もみじの形をしたお菓子があれば素敵！」と提案したのが始まりとされています。
この発想を元に、地元の和菓子店が開発し、
観光名物として広まったのが 「もみじ饅頭」 です。
もみじ饅頭の種類 — 定番からユニークな味まで！
もみじ饅頭には、実は さまざまなバリエーション があります！
1. 定番のもみじ饅頭（こしあん・つぶあん）
最も一般的なのは、こしあん・つぶあん のもみじ饅頭。
上品な甘さの こしあん、粒の食感が楽しい つぶあん、
どちらも根強い人気があります。
2. クリーム系（カスタード・チョコ・抹茶）
・ カスタードもみじ饅頭 → 洋菓子のような味わいで若者に人気
・ チョコもみじ饅頭 → 甘さ控えめでお土産にもぴったり
・ 抹茶もみじ饅頭 → 和の風味が楽しめる大人向けの味
3. 焼きたて「揚げもみじ」
宮島で人気なのが 「揚げもみじ」。
もみじ饅頭を 衣をつけて揚げる ことで、外はカリッと、中はふんわり！
温かい状態で提供されるので、ぜひ現地で味わいたい一品です。
4. 変わり種（チーズ・レモン・チョコバナナ）
最近は、チーズ・レモン・チョコバナナ など
ユニークなフレーバーのもみじ饅頭も登場！
特に、広島名物 瀬戸内レモンを使ったもみじ饅頭 は、
さっぱりした甘さで女性に人気です。
宮島＆広島で行くべき！もみじ饅頭の名店5選
1. にしき堂（広島を代表する老舗）
場所: 広島市
営業時間: 9:00〜19:00
特徴: 元祖もみじ饅頭の老舗。あんこが絶品！
2. やまだ屋（宮島の人気店）
場所: 宮島
営業時間: 9:00〜18:00
特徴: クリーム・チョコ・抹茶など多彩なフレーバー
3. 藤い屋（手作りもみじ饅頭体験あり）
場所: 宮島
営業時間: 9:00〜18:00
特徴: 体験型で、手作りもみじ饅頭を楽しめる
4. もみじ堂（揚げもみじ専門店）
場所: 宮島表参道商店街
営業時間: 10:00〜18:00
特徴: 揚げもみじの元祖！サクサク食感が最高
5. 紅葉堂（新感覚もみじ饅頭）
場所: 宮島
営業時間: 9:00〜17:00
特徴: チーズやレモン風味の変わり種が豊富
旅行者向けの便利情報
1. もみじ饅頭はどこで買える？
エリア特徴広島駅周辺お土産用のもみじ饅頭が豊富宮島（厳島神社周辺）焼きたて＆揚げもみじが楽しめる広島市内のデパート有名店の詰め合わせもあり
2. もみじ饅頭の価格相場
もみじ饅頭の一般的な価格は 1個 100〜150円。
10個入りで 1,000円前後 のセットが主流です。
3. もみじ饅頭は賞味期限は？
・ 通常のもみじ饅頭 → 賞味期限は 約1週間
・ クリーム系（カスタード・チョコ） → 賞味期限 3〜5日
・ 揚げもみじは当日中がベスト！
まとめとよくある質問
まとめ
- もみじ饅頭は広島・宮島を代表する銘菓！
- こしあん・つぶあんが定番だが、抹茶やチーズなどの変わり種も人気。
- 宮島では、焼きたての「揚げもみじ」も楽しめる！
- 広島市内・宮島で買えるので、お土産にも最適。
よくある質問
Q: もみじ饅頭はどこで買うのがベスト？
A: 宮島の商店街や広島駅のお土産店 で購入可能。焼きたてを食べるなら 宮島 がおすすめ！
Q: 揚げもみじは広島市内でも食べられますか？
A: 基本的に宮島限定ですが、一部の広島市内店舗でも提供されています。
Q: もみじ饅頭は温めて食べてもいい？
A: はい！ 電子レンジやオーブントースター で温めると、より美味しくなります。
最後に
広島を訪れるなら、ぜひ もみじ饅頭 を味わってみてください！
シンプルなあんこから変わり種まで、バラエティ豊富な味が楽しめますよ。
