일본 슈퍼마켓은 일본의 일상을 볼 수 있는 장소예요
일본 슈퍼마켓은 관광지와는 조금 다른 각도에서 여행자가 일본의 생활 모습을 느낄 수 있는 장소예요.
일본 슈퍼에서는 채소·과일, 생선, 정육, 주류, 과자·빵, 가공식품뿐만 아니라 매장 안에서 소분하거나 조리한 반찬까지 폭넓은 식품을 만날 수 있어요.
대형 체인부터 지역 밀착형 매장, 역 앞의 소형 매장까지 매장 유형이 다양하고, 체류 지역에 따라 상품 구성과 가격대가 달라지는 점도 여행 중에 관찰하면 재미있는 포인트예요.
일본 슈퍼에서 먼저 둘러볼 만한 매장 코너
처음 방문한다면 다음 코너를 보면 가게의 특징을 파악하기 쉬워요.
- 청과·생선·정육: 계절감이나 지역적인 분위기가 잘 보이는 코너
- 반찬 코너: 바로 먹기 좋은 식품을 찾기 쉬운 코너
- 과자·빵·가공식품: 일본다운 인기 상품을 찾기 쉬운 코너
일본 슈퍼 이용하기 좋은 시간대
저녁 이후에는 반찬이나 도시락에 할인 스티커가 붙는 경우가 많아서, 밤에 숙소에서 먹고 싶은 여행자에게는 노려볼 만한 시간대예요.
반면에 개점 직후에는 상품 구성이 풍부한 경우가 많아서, 청과나 생선을 천천히 살펴보고 싶은 경우에 적합할 수 있어요.
일본 슈퍼마켓에서 꼭 알아둬야 할 식품 표시
여행 중 쇼핑에서는 패키지의 식품 표시를 읽기만 해도 상품을 고르는 편의성이 크게 달라져요.
가공식품에는 원재료명, 원료 원산지명, 내용량, 소비기한 또는 유통기한 등이 표시돼요.
일본 국내에서 만들어진 가공식품에서는 중량 비율 1위 원재료 등에 원료 원산지 표시를 하는 규칙이 있어요.
소비기한과 유통기한의 차이
소비기한은 품질이 빠르게 변하기 쉬운 식품에 표시되는 기한으로, 도시락이나 샌드위치, 생과자 같은 상하기 쉬운 식품에 사용돼요.
반면 유통기한(쇼미키겐)은 비교적 품질이 잘 변하지 않는 식품을 맛있게 먹을 수 있는 기준으로 표시되며, 레토르트 식품이나 스낵 과자, 통조림 등에 사용돼요.
체류 중에 바로 다 먹기 어려운 것을 살 때는 유통기한이 긴 가공식품을 고르면 안심이에요.
알레르기가 있는 사람이 확인하고 싶은 표시
식품 알레르기 표시는 용기 포장된 가공식품과 첨가물이 대상이에요.
특정 원재료 9품목으로 표시 의무가 있는 것은 새우, 캐슈너트, 게, 호두, 밀, 메밀, 달걀, 우유, 땅콩(피넛)이에요.
낱개 판매나 무게 단위 판매처럼 용기 포장에 넣지 않고 판매하는 식품, 그리고 주류는 표시 의무 대상이 아니기 때문에, 걱정이 될 때는 표시만으로 판단하지 말고 구매 전에 점원에게 확인하는 자세가 도움이 돼요.
영양 성분 표시 보는 법
용기 포장에 담긴 일반용 가공식품과 첨가물에는 영양 성분 표시가 의무화되어 있어요.
영양 성분 표시에서는 열량, 단백질, 지질, 탄수화물, 식염 상당량이 기본 표시 항목이에요.
식염 섭취량을 신경 쓰고 싶은 사람은 상품 간의 식염 상당량을 비교해 보면 고르기가 쉬워져요.
계산대에서 헤매지 않는 결제 방법과 비닐봉지 유료화 규칙
사고 싶은 물건을 골랐다면 계산대에서 결제해요.
일본에서는 플라스틱 쇼핑백을 취급하는 소매업 사업자가 유료화의 대상이고, 상품을 들고 다니기 위한 손잡이가 달린 플라스틱 쇼핑백이 제도의 대상이에요.
종이봉투, 천 가방, 손잡이가 없는 봉투는 대상 외로 안내되고 있어서, 에코백을 챙기면 봉투 값을 내지 않고 쇼핑할 수 있어요.
여행자가 의식하기 쉬운 팁
봉투가 필요한지 먼저 생각하기
계산하기 전에 봉투가 필요한지 아닌지를 정해 두면 움직이기 편해져요.
구매량이 적은 날은 그대로 손에 들고 갈 수 있을지 생각해 두면 계산대에서의 소통이 더 매끄러워져요.
비닐봉지 가격은 매장마다 다르지만 1장당 3~5엔 정도의 매장이 많고, 크기에 따라 요금이 달라지는 경우도 있어요.
라벨은 계산 후까지 남겨두기
구입한 상품의 표시는 기한이나 원재료, 보관 방법을 나중에 다시 확인하고 싶을 때 도움이 돼요.
호텔이나 숙소에서 먹기 전에 보관 방법까지 확인해 두면 안심이에요.
결제 수단 고르는 법
슈퍼에서는 현금 외에 신용카드, 교통계 IC카드(Suica, ICOCA 등), QR코드 결제(PayPay, 라쿠텐 페이 등)에 대응하는 매장이 있어요.
면세 대응은 매장마다 다르기 때문에 면세를 이용하고 싶다면 사전에 서비스 카운터에서 확인해 주세요.
이트인과 주류 코너에서 주의하고 싶은 점
슈퍼 안에 휴게 공간이나 이트인(Eat-in)이 있는 매장에서는 구입한 식품을 그 자리에서 먹을 수 있는 경우가 있어요.
매장 내 취식 시설이 있는 장소에서 먹도록 제공되는 경우는 "식사 제공"에 해당해 경감세율 대상에서 제외되며, 슈퍼에서는 매장 내 취식인지 포장인지 의사를 확인해 판단해요.
매장에서 먹을지, 가지고 갈지
같은 식품이라도 매장에서 먹는지, 가지고 가는지에 따라 적용이 달라지는 경우가 있어요.
포장이면 경감세율 8%, 이트인으로 매장 내 취식하면 표준세율 10%가 적용되는 구조예요.
이트인이 있는 매장에서는 계산대에서 이용 방법을 확인하고, 먹고 갈지 가져갈지 분명히 전달하면 안심이에요.
술을 살 때의 연령 확인
일본에서는 주류 코너에 "20세 이상임을 확인할 수 없는 경우에는 주류를 판매하지 않는다"는 취지를 표시해야 하고, 20세 미만으로 보이는 사람에게는 연령을 확인할 수 있는 증명서 제시를 요구하는 방법이 제시되어 있어요.
겉모습이 어려 보이는 경우는 여행자라도 여권 등의 제시를 요구받을 수 있기 때문에, 술을 구입할 예정이 있는 날에는 신분증을 휴대해 두면 안심이에요.
또한 매장에 따라서는 주류 판매 시간대를 제한하는 경우도 있어요.
일본 슈퍼에서 차분하게 쇼핑하기 위한 팁
처음부터 어렵게 생각하지 말고, 우선 매장을 한 바퀴 돌면서 무엇이 어디에 있는지 보는 것만으로도 충분해요.
그다음에 신경 쓰이는 상품은 기한, 원재료, 보관 방법, 알레르기 표시 순으로 확인하면 짧은 체류라도 고르기 쉬워져요.
망설일 때의 사고방식
여행 중에는 겉모습만으로 고르고 싶어질 때도 있어요.
그럴 때일수록 표시를 한 번 보고 나서 사는 습관을 들이면 먹는 장소나 타이밍에 맞는 상품을 고르기 쉬워져요.
여행자에게 추천하는 쇼핑 리스트
숙소에서 가볍게 시도해 보고 싶은 상품으로는 지역 한정 과자, 지역 컵라면, 현지 우유나 요거트, 제철 과일 등을 꼽을 수 있어요.
기념품용으로는 개별 포장된 화과자나 드립 커피, 레토르트 카레, 조미료 등 유통기한이 길고 가벼운 것을 고르면 가져가기 좋아요.
정리｜일본 슈퍼마켓 사정을 즐기는 팁
일본 슈퍼마켓은 식사를 사는 장소일 뿐만 아니라 생활의 감각을 알 수 있는 입구이기도 해요.
식품 표시를 보면서 고르고, 비닐봉지 규칙과 이트인 세율의 적용을 이해하고, 주류 코너에서는 연령 확인에 대비해 두면 처음이라도 차분하게 쇼핑하기 쉬워져요.
