Nishitachi là gì: Trước khi dạo phố đêm ở trung tâm thành phố Miyazaki
Nishitachi là khu ẩm thực lớn nhất ở thành phố Miyazaki, lấy trung tâm là phố Nishitachibana (Nishitachibana-dōri) và bao gồm cả phố Chūō, phố Ebisu, phố Takamatsu, phố Nishiginza.
Người địa phương trìu mến gọi nơi đây là "Nishitachi", và đôi khi được giới thiệu là khu ẩm thực lớn nhất, khu ăn uống và giải trí về đêm lớn nhất Miyazaki.
Trong khu vực có khoảng 1.200 quán ăn san sát nhau, từ quán nhậu izakaya, quán bar, quán đứng uống, quán thịt nướng cho đến nhà hàng Ý, tất cả tập trung gọn gàng trong một khu.
Khu phố đêm trải dài từ phố Nishitachibana
Biết được nguồn gốc tên gọi sẽ giúp bạn dễ hình dung địa điểm hơn ngay cả khi lần đầu dạo bước.
"Nishitachi" là cách gọi tắt thân thuộc của phố Nishitachibana, bắt nguồn từ hai chữ "Nishi" và "Tachi".
Hiện nay không chỉ riêng phố Nishitachibana mà cả các con phố lân cận như phố Chūō, phố Ebisu, phố Takamatsu, phố Nishiginza đều có thể tận hưởng như một khu ẩm thực.
Thay vì chỉ nhìn một con phố, hãy thong thả dạo quanh khu vực để cảm nhận trọn vẹn không khí phố đêm.
Không khí hoài cổ tạo nên từ những chiếc đèn lồng
Hai bên đường treo nhiều chiếc đèn lồng màu ấm áp, tạo nên một bầu không khí hoài cổ.
Vừa đi vừa ngắm ánh đèn lồng và những tấm biển hiệu sáng rực đung đưa trong gió, bạn có thể vừa thưởng thức ẩm thực vừa tận hưởng chính khung cảnh phố đêm.
Tuy nhiên, vì đây là nơi tập trung quán ăn, khi chụp ảnh nên lưu ý tránh để người qua đường hay bên trong quán lọt vào khung hình.
Cánh cửa thưởng thức đêm Miyazaki một cách thoải mái
Nishitachi phù hợp với những ai muốn thưởng thức bữa tối sau khi tham quan, muốn nếm thử từng chút món ăn đặc trưng của Miyazaki, hoặc muốn trải nghiệm không khí của các quán bar và quán nhỏ.
Vì có nhiều loại quán đa dạng, niềm vui nằm ở chỗ không cần khoanh vùng mục tiêu ngay từ đầu mà vừa ngắm không khí con phố vừa lựa chọn.
Với du khách đến Nhật, đây cũng là nơi để trải nghiệm cách tận hưởng đêm tại một thành phố địa phương của Nhật Bản.
Ẩm thực Miyazaki nên thử tại Nishitachi
Niềm vui ở Nishitachi là được thưởng thức văn hóa ẩm thực Miyazaki cùng lúc với việc dạo phố đêm.
Gà jidori nướng than, chicken nanban, thịt bò Miyazaki và rượu shōchū chính hiệu là những món ẩm thực tiêu biểu của Miyazaki.
Thưởng thức hương thơm của gà jidori nướng than
Một trong những món đáng đưa vào danh sách cho bữa tối ở Miyazaki chính là gà jidori nướng than.
Gà jidori nướng than được xem là món ẩm thực kinh điển của Miyazaki.
Đặc trưng bởi hương thơm của than và độ dai chắc, đây là món dễ nhâm nhi từng chút một tại quán izakaya.
Có quán nêm nếm đơn giản chủ yếu bằng muối, thường được gọi kèm với rượu shōchū hoặc bia.
Chạm đến hương vị đặc trưng Miyazaki qua chicken nanban
Chicken nanban là món ăn địa phương gắn liền với Miyazaki, nổi tiếng với vị giấm ngọt và sốt tartar.
Món này phù hợp cả với người muốn ăn no cùng cơm lẫn người muốn chia phần tại quán izakaya.
Vì phần thịt gà và ấn tượng về sốt khác nhau tùy quán, nên xem ảnh hoặc mô tả trên thực đơn khi chọn để tránh thất vọng.
Thịt bò Miyazaki và rượu shōchū chính hiệu cũng là lựa chọn cho chuyến đi
Các quán thịt nướng và quán chuyên món thịt sử dụng thịt bò Miyazaki cũng là lựa chọn để tận hưởng đêm Miyazaki.
Thịt bò Miyazaki là thương hiệu bò đáng tự hào của Miyazaki, nổi tiếng với việc đoạt giải thưởng Thủ tướng 4 kỳ liên tiếp tại cuộc thi Năng lực Bò Wagyu Toàn quốc, nơi các thương hiệu bò Wagyu tranh tài.
Ngoài ra, Miyazaki còn được giới thiệu là vùng đất gắn bó với văn hóa rượu shōchū, mang đến niềm vui chọn rượu shōchū chính hiệu địa phương để kết hợp với món ăn.
Nếu chưa quen với rượu, bạn không cần ép mình uống, hoàn toàn có thể tận hưởng bằng nước ngọt hoặc tập trung vào món ăn.
Khi sắp xếp các cách tận hưởng khác nhau, bạn sẽ dễ thấy hướng chọn quán.
| Cách tận hưởng | Phù hợp với |
|---|---|
| Tập trung món địa phương | Lần đầu đến Miyazaki |
| Tập trung món nướng | Món thơm lừng |
| Tập trung món thịt | Bữa tối no nê |
| Ghé quán bar | Ly rượu sau bữa ăn |
| Quán kết thúc | Dư âm đêm khuya |
Cách nhìn để không bối rối khi chọn quán lần đầu
Tại Nishitachi, có niềm vui khi vừa đi vừa tìm thấy quán ưng ý.
Mặt khác, du khách lần đầu đôi khi khó đánh giá độ dễ vào quán chỉ qua vẻ bề ngoài.
Xem thực đơn và không khí trước cửa quán
Nếu trước cửa quán có bày thực đơn hoặc ảnh, bạn sẽ dễ kiểm tra nội dung món ăn và khoảng giá.
Dù chỉ hiển thị bằng tiếng Nhật, nếu có ảnh món ăn bạn cũng có thể hình dung được khi gọi món.
Khi phân vân, hãy nói với nhân viên số người và món muốn ăn, xác nhận có vào được hay không để yên tâm hơn.
Tìm quán có chỗ ngồi quầy
Với chuyến đi một mình hoặc nhóm ít người, quán có chỗ ngồi quầy đôi khi tiện hơn.
Vì khoảng cách với nhân viên hay khách bên cạnh dễ trở nên gần gũi, bạn có thể cảm nhận được bầu không khí đặc trưng của izakaya Nhật Bản.
Tuy nhiên, có quán thích trò chuyện, cũng có quán ăn yên tĩnh, nên hòa theo không khí xung quanh sẽ tự nhiên hơn.
Việc cần đặt chỗ hay không tùy từng quán
Không có quy tắc đặt chỗ chung cho toàn Nishitachi.
Ở những quán nổi tiếng hoặc quán nhỏ, số chỗ có thể hạn chế.
Nếu đã có kế hoạch cố định, hãy kiểm tra thông tin hoạt động trên website quán, SNS hoặc trang đặt chỗ trước khi đến để yên tâm.
Thay đổi góc nhìn chọn quán theo từng kiểu du khách sẽ giúp dạo phố dễ dàng hơn.
| Kiểu du khách | Góc nhìn chọn quán |
|---|---|
| Người lần đầu | Thực đơn có ảnh |
| Du lịch một mình | Chỗ ngồi quầy |
| Đi theo nhóm | Món chia phần |
| Tập trung ăn uống | Món địa phương |
| Ghé sau bữa ăn | Bar hoặc món ngọt |
Bí quyết tận hưởng la cà nhậu và dạo phố đêm
Nishitachi được giới thiệu là khu vực tập trung nhiều loại quán ăn đa dạng như izakaya, bar, quán đứng uống, thịt nướng, nhà hàng Ý.
Bạn không chỉ có thể thong thả ở một quán mà còn có thể tận hưởng cách la cà đổi quán tùy theo tâm trạng.
Quán đầu tiên nên ưu tiên dễ ăn no
Quán đầu tiên ghé vào nên chọn quán có món địa phương hoặc thực đơn ăn no, sẽ giúp tăng sự hài lòng của chuyến đi.
Nếu vào quán bar hay quán chủ yếu món nhậu nhẹ khi đang đói, sau đó bạn có thể phải đi tìm lại chỗ ăn.
Trước tiên hãy thưởng thức món ăn cho thật no, sau đó mới chuyển sang quán chú trọng đồ uống và không khí, đó là cách tận hưởng không gò bó.
Quán tiếp theo chọn theo không khí
Sau bữa ăn, đi bộ một chút trên phố để tìm quán có không khí khác cũng là khoảng thời gian thú vị.
Quán sáng sủa náo nhiệt, bar yên tĩnh, quán quầy nhỏ... đêm Miyazaki có nhiều sắc thái khác nhau.
Nếu không tìm thấy quán muốn vào, đừng cố ép, việc quyết định quay về quanh khách sạn hay đường lớn cũng rất quan trọng.
Đừng cố uống đến ly cuối cùng
Tại các khu phố đêm Nhật Bản có cách tận hưởng là ghé thêm một quán nhẹ sau bữa ăn.
Tuy nhiên, khi đi du lịch hãy ưu tiên sức khỏe và lịch trình ngày hôm sau.
Nếu đi bộ đến khuya, hãy tránh lạc nhau với bạn đồng hành và kiểm tra trước phương tiện về cũng như vị trí chỗ nghỉ để yên tâm.
Tinh ý với không khí của quán khi ngồi lâu
Ở quán đông khách, nếu tiếp tục ngồi lâu sau khi ăn xong, khách tiếp theo có thể khó vào.
Nếu muốn ngồi thong thả, chọn bar hoặc quán yên tĩnh sẽ thoải mái hơn.
Tinh ý với không khí của từng quán cũng là một phép lịch sự quan trọng khi thưởng thức quán ăn Nhật Bản.
Phép lịch sự ở Nishitachi mà du khách đến Nhật nên biết
Nishitachi không chỉ là khu phố đêm của du khách mà còn của người dân địa phương.
Chính vì là nơi thưởng thức ẩm thực và rượu, hành động biết quan tâm đến xung quanh sẽ để lại ấn tượng đẹp hơn cho chuyến đi.
Đừng quên quan tâm đến người khác và bên trong quán khi chụp ảnh
Con phố khiến bạn muốn chụp đèn lồng và biển hiệu, nhưng hãy tránh chụp lọt khuôn mặt người qua đường hay khách trong quán.
Nếu muốn chụp món ăn hoặc chỗ ngồi trong quán, hãy nói một câu với nhân viên để yên tâm.
Đặc biệt ở những quán nhỏ, thái độ tận hưởng không khí tại chỗ hơn là chụp ảnh sẽ được ưa thích.
Xác nhận otōshi và phí chỗ ngồi trước khi vào quán
Tại izakaya và bar Nhật Bản, khi ngồi vào chỗ có thể được phục vụ món nhỏ (otōshi) hoặc tính phí chỗ ngồi.
Đây là cơ chế riêng của từng quán, nếu băn khoăn hãy xác nhận trước khi vào.
Khi lo lắng về ngôn ngữ, dùng ứng dụng dịch để cho xem câu "Có phí chỗ ngồi không?", "Có otōshi không?" sẽ dễ truyền đạt hơn.
Phương thức thanh toán khác nhau tùy quán
Phương thức thanh toán khác nhau tùy quán.
Có quán hỗ trợ thanh toán không tiền mặt, nhưng nên chuẩn bị sẵn cho trường hợp cần tiền mặt để yên tâm.
Xác nhận phương thức thanh toán trước khi tính tiền sẽ giúp bạn không bối rối vào phút cuối.
Sắp xếp các hành động nên ý thức ở khu ẩm thực phố đêm theo OK và NG.
| OK | NG |
|---|---|
| Trao đổi nhỏ tiếng | Ồn ào lớn tiếng |
| Xác nhận trước khi chụp | Chụp trong quán không xin phép |
| Kiểm tra phí chỗ ngồi | Tự đoán giá tiền |
| Giảm thức ăn thừa | Gọi món quá nhiều |
| Kiểm tra đường về | Lạc đường lúc đêm khuya |
Cách đi đến Nishitachi và những điều cơ bản khi dạo phố
Nishitachi nằm ở trung tâm thành phố Miyazaki, vị trí thuận tiện đi bộ từ các điểm tham quan hay lưu trú.
Chính vì là khu vực ghé thăm vào ban đêm, kiểm tra trước lộ trình đi về sẽ giúp bạn tận hưởng yên tâm hơn.
Có thể đi bộ đến trong tầm từ ga Miyazaki
Nishitachi cách ga JR Miyazaki (Miyazaki Station) khoảng 13 phút đi bộ.
Từ các khách sạn quanh ga hay trên phố Tachibana cũng dễ đi bộ đến, là khu vực dễ tạo lộ trình đi thẳng đến bữa tối sau khi tham quan.
Nếu về khuya, hãy kiểm tra trước vị trí bến taxi và phương tiện về để yên tâm.
Dạo bộ quanh khu phố gọn gàng
Vì Nishitachi tập trung nhiều con phố trong phạm vi gần nhau, việc di chuyển từ quán này sang quán khác cũng dễ thực hiện bằng cách đi bộ.
Lấy phố Nishitachibana làm mốc trên ứng dụng bản đồ, bạn có thể đi bộ đến các phố lân cận mà không bị lạc.
Mang giày dễ đi bộ sẽ giúp bạn thong thả dạo phố vừa tìm thấy những quán ưng ý.
Cách dạo phố dễ tận hưởng cả vào ngày mưa và khi đi một mình
Ở Nishitachi, thay vì chỉ nhắm đến quán mục tiêu, vừa ngắm không khí con phố vừa đi bộ sẽ mở rộng niềm vui.
Hãy chọn cách tận hưởng không gò bó tùy theo thời tiết và việc có hay không bạn đồng hành.
Ngày mưa chọn quán trong phạm vi gần
Ngày mưa, thay vì đi bộ xa, tìm quán trong phạm vi gần trên phố sẽ đỡ vất vả hơn.
Xem thực đơn trước cửa, nếu thấy quán ưng ý thì vào sớm cũng là cách chọn hay.
Nếu mang ô vào quán, hãy gạt nước ở cửa, dùng giá để ô nếu có, lưu ý không làm ướt bên trong quán.
Đi một mình nên di chuyển từ khung giờ sớm
Khi đi một mình, bắt đầu bữa ăn trước khi quán đông sẽ giúp lựa chọn thư thái hơn.
Nếu là quán có chỗ ngồi quầy, bạn có thể vừa gọi món lượng nhỏ vừa tận hưởng theo nhịp độ của mình.
Nếu lo lắng, hỏi lễ tân khách sạn hoặc quầy thông tin du lịch về không khí khu vực dễ vào rồi mới đến cũng giúp yên tâm.
Lo lắng về ngôn ngữ thì gọi món đơn giản
Nếu lo lắng về tiếng Nhật, chọn món biển hiệu hoặc thực đơn có ảnh sẽ dễ gọi món hơn.
Nếu có dị ứng hoặc thực phẩm không ăn được, chuẩn bị sẵn câu văn bằng ứng dụng dịch sẽ giúp yên tâm.
Càng khi quán đông, truyền đạt ngắn gọn rõ ràng sẽ giúp việc trao đổi với nhân viên suôn sẻ hơn.
Tổng kết: Tận hưởng đêm Miyazaki tại Nishitachi một cách thoải mái
Nishitachi là khu ẩm thực ở trung tâm thành phố Miyazaki trải dài quanh phố Nishitachibana, nơi có thể tận hưởng ẩm thực Miyazaki cùng việc dạo phố đêm.
Vừa đưa vào danh sách những hương vị đặc trưng Miyazaki như gà jidori nướng than, chicken nanban, thịt bò Miyazaki, rượu shōchū chính hiệu, vừa chọn quán theo nhịp độ của mình sẽ giúp tăng độ hài lòng.
Nếu là lần đầu đến, vừa đi vừa kiểm tra thực đơn trước cửa, không khí chỗ ngồi, phương thức thanh toán, phép lịch sự khi chụp ảnh sẽ giúp yên tâm.
Ngay cả khi tận hưởng la cà nhậu hay ghé bar, ý thức về sức khỏe và đường về, biết quan tâm đến khu phố mà người dân địa phương sinh sống là điều quan trọng.
Cách đi cũng thuận tiện, chỉ khoảng 13 phút đi bộ từ ga JR Miyazaki. Đây là nơi để cảm nhận sắc thái đêm của Miyazaki, khác với chuyến đi ban ngày tham quan các danh thắng.
