Apa itu Tochiotome?
「Tochiotome」 adalah salah satu varietas stroberi paling terkenal di Jepang, sebuah stroberi bermerek yang berasal dari Prefektur Tochigi.
Ciri khasnya adalah keseimbangan manis dan asam yang baik, warna merah cerah, dan daging buah yang berair.
Varietas ini selalu masuk peringkat teratas dalam jumlah produksi stroberi nasional, dan populer tidak hanya di dalam negeri Jepang tetapi juga di luar negeri.
Terutama, Prefektur Tochigi adalah daerah produksi stroberi terbesar di Jepang dan sering disebut sebagai “Kerajaan Stroberi”.
Artikel ini akan memperkenalkan daya tarik Tochiotome, cara menikmati rasanya, serta pengalaman memetik stroberi yang bisa dinikmati di Tochigi!
Daya Tarik Tochiotome
1. Karakteristik Tochiotome dan rahasia kelezatannya
Tochiotome adalah varietas stroberi yang muncul pada tahun 1996 dan sejak itu dicintai di seluruh Jepang.
Rahasia kelezatannya terletak pada ciri-ciri berikut.
Ciri-ciri Tochiotome
✅ Keseimbangan manis dan asam yang sempurna：Saat masuk mulut terasa asam yang pas, lalu diikuti rasa manis yang kaya
✅ Daging buah yang berair dan padat：Tidak terlalu lembek, memberikan tekstur yang mantap
✅ Warna merah cerah dan bentuk yang indah：Penampilannya menarik, cocok untuk hiasan dessert atau kue
✅ Umur simpan yang baik：Lebih tahan dari stroberi umum, kesegarannya lebih lama
Tochiotome cocok dinikmati langsung maupun dipakai untuk aneka minuman dan makanan penutup!
2. Mengapa Prefektur Tochigi terkenal sebagai daerah stroberi
Ada beberapa alasan mengapa Tochigi disebut “Kerajaan Stroberi”.
① Jumlah produksi stroberi terbesar di Jepang
- Prefektur Tochigi menyumbang sekitar 15% dari total produksi stroberi nasional, menjadi daerah produksi stroberi terbesar di Jepang
- Wilayah ini memiliki tradisi budidaya stroberi yang berkembang selama lebih dari 60 tahun
② Iklim yang ideal untuk budidaya stroberi
- Waktu penyinaran matahari yang panjang di musim dingin dan perbedaan suhu yang besar membuat stroberi tumbuh lebih manis
- Tanah dan air di Tochigi cocok untuk pertumbuhan stroberi
③ Banyak tempat wisata untuk memetik stroberi dan menikmati makanan penutup
- Di dalam Prefektur Tochigi terdapat lebih dari 100 kebun tempat bisa memetik stroberi, sangat populer di kalangan wisatawan
- Ada banyak spot untuk menikmati makanan penutup berbahan stroberi seperti “Ichigo no Sato” dan “Michi-no-Eki Shimotsuke”
3. Cara menikmati Tochiotome yang direkomendasikan
Tochiotome bisa dinikmati dengan berbagai cara selain dimakan langsung.
① Dinikmati polos (langsung)
Untuk merasakan keistimewaan Tochiotome secara maksimal, cuci lalu makan langsung adalah cara terbaik!
Menyimpannya di lemari es akan mempertegas rasa manisnya.
② Bersama susu kental manis atau yoghurt
Asam yang pas dari Tochiotome sangat 。
- Stroberi + susu kental manis：Rasa manis bertambah, menjadi lebih kaya
- Stroberi + yoghurt：Memberi rasa segar di akhir
③ Dinikmati sebagai makanan penutup berbahan stroberi
- Strawberry shortcake：Sangat cocok dipadukan dengan sponge cake yang lembut
- Strawberry parfait：Dijadikan hidangan mewah dengan krim dan es krim
- Selai stroberi：Manis Tochiotome cocok untuk dibuat selai rumahan
④ Susu stroberi atau smoothie
Jika Tochiotome dihaluskan dengan blender lalu dicampur susu atau yoghurt, akan menjadi susu stroberi atau smoothie yang lezat！
Karena Tochiotome cukup manis, seringkali tidak perlu menambahkan gula.
Pengalaman memetik stroberi yang bisa dinikmati di Prefektur Tochigi
1. Musim terbaik untuk memetik stroberi
Di Prefektur Tochigi, musim memetik stroberi berlangsung dari Desember hingga Mei.
Periode yang sangat direkomendasikan adalah Januari–Maret karena stroberi pada masa ini memiliki rasa manis yang paling kuat.
2. Spot memetik stroberi yang direkomendasikan
✅ Ichigo no Sato (Kota Oyama)
- Salah satu kebun memetik stroberi terbesar di Tochigi
- Ada paket makan sepuasnya (misalnya 30 menit untuk makan sepuasnya!)
✅ Michi-no-Eki Shimotsuke (Kota Shimotsuke)
- Di toko langsung bisa membeli stroberi segar
- Ada banyak makanan penutup berbahan stroberi
✅ Nikko Strawberry Park (Kota Nikko)
- Dapat dikombinasikan dengan wisata ke Situs Warisan Dunia, Kuil Toshogu Nikko
- Stroberi yang manis dan besar sangat populer
Informasi praktis untuk wisatawan
Informasi akses (cara menuju Prefektur Tochigi)
Akses dengan kereta
- Dari Tokyo：Naik Tohoku Shinkansen ke Stasiun Utsunomiya, sekitar 50 menit
- Dari Osaka：Naik Tokaido Shinkansen ke Stasiun Tokyo sekitar 2,5 jam → lanjut Tohoku Shinkansen ke Stasiun Utsunomiya
Akses dengan mobil
- Dari Tokyo：Lewat Tohoku Expressway ke Utsunomiya IC, sekitar 1,5 jam
Informasi Wi‑Fi
- Di stasiun-stasiun utama (Stasiun Utsunomiya, Stasiun Oyama) tersedia Wi‑Fi gratis
- Banyak kebun memetik stroberi tidak menyediakan Wi‑Fi, jadi sebaiknya unduh peta sebelumnya
Dukungan bahasa
- Pusat informasi wisata menyediakan brosur berbahasa Inggris
- Beberapa kebun memetik stroberi kini mulai bisa melayani dalam bahasa Inggris
Kesimpulan dan Pertanyaan Umum
Tochiotome adalah merek stroberi Jepang yang terkenal dengan keseimbangan manis dan asamnya.
Di Prefektur Tochigi, Anda bisa menikmati pengalaman memetik stroberi yang menyegarkan serta berbagai makanan penutup berbahan stroberi yang lezat.
Jika Anda berkunjung ke Tochigi, jangan lupa nikmati pesona Tochiotome sepenuhnya!
Pertanyaan yang sering diajukan
Q: Kapan musim Tochiotome?
A: Musimnya dari Desember hingga Mei, tetapi yang paling lezat adalah Januari–Maret!
Q: Berapa banyak stroberi yang biasanya dimakan saat memetik?
A: Banyak orang makan sekitar 30–50 buah dalam 30 menit!
Q: Di mana bisa membeli Tochiotome?
A: Bisa dibeli di michi‑no‑eki (rest area), toko langsung petani, supermarket, dan juga lewat toko online!
Cobalah sekali rasa manis dan lezatnya “Tochiotome”!
