¿Qué es la península de Noto?
La península de Noto es una gran península que se adentra en el mar de Japón desde la parte norte de la prefectura de Ishikawa.
La costa de Sotoura, con sus acantilados esculpidos por las fuertes olas del mar de Japón, contrasta con los paisajes tranquilos de Uchiura, bañados por la bahía de Toyama, creando una gran diversidad de belleza natural que atrae a quienes la visitan.
Es una región donde se concentran paisajes rurales tranquilos, calles históricas y una cultura gastronómica única que solo se encuentra en Noto.
Además, Satoyama y Satoumi de Noto, paisajes rurales y costeros tradicionales, fueron reconocidos en 2011 como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (GIAHS) por la FAO, transmitiendo hasta hoy un modo de vida en armonía entre agricultura, silvicultura, pesca tradicionales y hermosos paisajes.
Debido a los efectos del terremoto de la península de Noto, algunas zonas pueden tener restricciones en el uso de carreteras e instalaciones. Revise la información de transporte y de los lugares que planea visitar antes de viajar.
Qué ver en la península de Noto
1. Chirihama Nagisa Driveway
La «Chirihama Nagisa Driveway», una carretera de playa por la que se puede conducir con un coche normal, es un lugar imprescindible en cualquier viaje por Noto y muy poco común en Japón.
Sus aproximadamente 8 kilómetros de playa funcionan como una carretera natural, y como la arena es fina y compacta, también pueden circular autobuses, motos y bicicletas.
La sensación de conducir junto a la orilla es extraordinaria, y el momento en que el sol se pone sobre el mar de Japón ofrece un paisaje espectacular.
※En función del oleaje y del tiempo, puede haber restricciones de paso. Conviene comprobar el estado de la circulación con antelación.
2. Mercado matinal de Wajima
El «mercado matinal de Wajima», situado en la ciudad de Wajima, al norte de la península de Noto, es un mercado tradicional con una larga historia y está considerado uno de los tres grandes mercados matinales de Japón.
Debido a los efectos del gran incendio y otros daños posteriores al terremoto de la península de Noto, la celebración permanente en la calle del mercado matinal está suspendida.
Actualmente, la actividad continúa como «mercado matinal itinerante de Wajima» en instalaciones comerciales dentro de la ciudad de Wajima, en Kanazawa y en otros lugares dentro y fuera de la prefectura.
Consulte la información actualizada en los avisos de la asociación del mercado matinal de Wajima.
3. Rokkōzaki
Rokkōzaki, situado en el punto más septentrional de la península de Noto, es un mirador espectacular desde el que se contempla una amplia vista del mar de Japón.
El faro blanco de Rokkōzaki, levantado en el cabo, fue seleccionado como uno de los «50 faros de Japón», y frente al mar se alza una estela con la inscripción «Aquí está el centro del archipiélago japonés».
Es conocido como un lugar excepcional desde donde se pueden ver tanto el amanecer como el atardecer desde el mismo punto, y los senderos cercanos al faro permiten disfrutar del paisaje con calma.
4. Shiroyone Senmaida
Las terrazas de arroz de Shiroyone Senmaida, símbolo de la península de Noto, forman un paisaje grandioso con unas 1.000 pequeñas parcelas superpuestas en una ladera empinada frente al mar de Japón.
Son conocidas como uno de los paisajes más representativos de «Satoyama y Satoumi de Noto», reconocido como Patrimonio Agrícola Mundial en 2011.
Cada año, desde mediados de octubre hasta mediados de marzo, se celebra la iluminación con LED «Aze no Kirameki», que tiñe las terrazas con decenas de miles de luces y crea una vista nocturna fantástica.
5. Noto Kongō y Ganmon
«Noto Kongō», en la costa occidental de Sotoura, es un lugar escénico que se extiende unos 30 kilómetros y está formado por rocas singulares y acantilados creados por el fuerte oleaje.
Su gran atractivo es «Ganmon», una cueva marina natural de unos 15 metros de alto y unos 6 metros de ancho formada por la erosión de las olas, donde son muy populares los paseos en barco turístico.
También hay senderos bien acondicionados, desde los que se puede contemplar la impresionante línea de costa desde lo alto del acantilado.
Mejor época para visitar la península de Noto
- Primavera (abril a mayo)：Los cerezos y las flores de colza llenan de color las zonas rurales de Noto. También es muy bella la temporada de plantación, cuando las terrazas de Shiroyone Senmaida se llenan de agua.
- Verano (julio a agosto)：Es la mejor época para disfrutar de la conducción por Chirihama y de las playas de Noto. En distintos lugares se celebran animados festivales tradicionales de verano, como los Kiriko Matsuri.
- Otoño (septiembre a noviembre)：Se puede disfrutar del follaje otoñal, del paisaje de las terrazas tras la cosecha y de la gastronomía elaborada con marisco fresco de Noto. Desde octubre también comienza la iluminación «Aze no Kirameki» de Senmaida.
- Invierno (diciembre a febrero)：La «flor de las olas», fenómeno natural creado por el bravo mar de invierno, es una escena típica de Noto. También son excelentes los sabores del invierno, como el buri de temporada y el cangrejo.
Cómo llegar a la península de Noto
Dirección
Toda la península de Noto, prefectura de Ishikawa (principales áreas: Hakui, Nanao, Wajima, Suzu, etc.)
Cómo llegar
- Coche (recomendado)
- Desde el centro de Kanazawa hasta la zona de Chirihama se tarda unos 40 minutos por la Noto Satoyama Kaidō (con tramos gratuitos), y hasta Wajima entre 1 hora y media y 2 horas aproximadamente. Como el transporte público dentro de la península es limitado, alquilar un coche resulta muy práctico.
- Tren y autobús
- Desde la estación JR Kanazawa salen autobuses exprés hacia la zona de Noto, con tiempos de viaje que varían según el destino. También se puede llegar a Nanao en la línea JR Nanao (hasta la estación de Wakura Onsen, unos 60 minutos en tren exprés). Para desplazarse a Oku-Noto, como Suzu, el autobús es el medio principal, así que conviene viajar con tiempo suficiente.
Principales instalaciones de la zona
- Estaciones de carretera：En la región de Noto hay varias estaciones de carretera (michi-no-eki), como «Michi-no-eki Chirihama», «Michi-no-eki Wajima» y «Michi-no-eki Suzu Endenmura», muy útiles para descansar, probar gastronomía local y obtener información.
- Alojamiento：Desde Wakura Onsen hasta Notojima y Oku-Noto, hay ryokan con aguas termales y posadas familiares donde se puede disfrutar de marisco fresco.
Cómo disfrutar de la península de Noto
1. Ruta en coche con paisajes espectaculares
La península de Noto es un destino ideal para viajar por carretera.
La ruta que recorre Chirihama Nagisa Driveway junto al mar y avanza hacia Oku-Noto contemplando los acantilados de Sotoura permite disfrutar de una sola vez de la variada naturaleza de Noto.
Dar la vuelta completa a la península son unos 250 kilómetros, y con 1 noche y 2 días o 2 noches y 3 días se puede recorrer con tranquilidad.
2. Disfrutar de la gastronomía de temporada de Noto
Noto es un auténtico paraíso para los amantes del marisco fresco, con sabores de temporada como el buri de invierno, el fugu de Noto, las ostras de roca y el nodoguro.
La carne de res Noto gyū (ternera de Noto) es conocida como una marca de calidad de la prefectura de Ishikawa, apreciada por el sabor de su carne roja y por su grasa fina y elegante.
Los platos de olla elaborados con la salsa de pescado tradicional «ishiru (ishiri)» también son una especialidad que vale la pena probar en Noto.
3. Acercarse a la cultura tradicional y la artesanía
En distintos lugares hay talleres donde se puede experimentar la elaboración de artesanías tradicionales como el lacado Wajima-nuri y la cerámica Suzu-yaki.
También son muy recomendables experiencias culturales propias de Noto, como la elaboración de sal a partir de agua de mar en las salinas tradicionales del método agehama.
Las artesanías hechas a mano y la sal son recuerdos perfectos para llevarse del viaje.
Información útil para viajeros
Qué llevar y cómo vestir
- Ropa de abrigo：Especialmente en invierno, el viento del mar de Japón puede ser muy fuerte y frío, por lo que conviene llevar ropa cálida, como un abrigo de plumas.
- Cámara：La península de Noto está llena de paisajes espectaculares, como Chirihama, Shiroyone Senmaida y Rokkōzaki, así que la cámara es imprescindible.
- Calzado cómodo：Como hay bastantes momentos para caminar, por ejemplo en el sendero de Rokkōzaki o en los paseos por Noto Kongō, se recomiendan zapatillas cómodas.
- Impermeable：Como el tiempo cambia con facilidad en Noto, resulta útil llevar paraguas plegable o ropa de lluvia.
Consejos importantes
- Efectos del terremoto：Debido al terremoto de la península de Noto, algunas carreteras e instalaciones pueden seguir cerradas o temporalmente sin actividad. Consulte la información de transporte y de los lugares a visitar antes de salir.
- Precaución al conducir：Dentro de la península hay muchos caminos rurales y carreteras estrechas, por lo que conviene conducir con mucha precaución. En invierno también hay que tener cuidado con las placas de hielo.
- Gasolina：En la zona de Oku-Noto hay pocas gasolineras, por lo que se recomienda repostar con antelación.
La península de Noto es una región especial donde conviven la gran naturaleza del mar de Japón y la cultura tradicional de satoyama y satoumi.
Disfrute de sus paisajes de las cuatro estaciones y de su rica cultura gastronómica, y descubra en persona todo el encanto de Noto.
