완코소바란?
완코소바는 이와테현을 대표하는 향토 요리로, 작은 그릇에 차례차례 제공되는 소바를 계속해서 먹는 방식으로 알려져 있습니다.
종업원이 "자, 계속!"이라고 외치며 그릇에 소바를 계속 넣고, 먹는 사람이 뚜껑을 닫을 때까지 끝나지 않는 독특한 식문화입니다.
원래는 대접하는 마음에서 생긴 식습관이며, 지금은 관광객이 방문했을 때 체험할 수 있는 이벤트 중 하나가 되었습니다.
"나는 몇 그릇을 먹을 수 있을까?"라는 도전 요소도 있어, 이와테 관광에서는 절대 놓칠 수 없는 체험형 미식입니다!
완코소바의 특징
1. 한입 크기 소바를 계속 먹는 방식
완코소바는, 일반 소바와 달리 한입 크기의 소바를 작은 그릇에 제공받아 먹는 것이 특징입니다.
먹을 때마다 종업원이 새 소바를 그릇에 넣어 줍니다.
일반 소바와 비교하면, 한 그릇당 양은 적지만, 어느새 수십 그릇도 먹게 되는 것이 완코소바의 매력입니다.
"이제 더 못 먹겠다!"고 느끼면, 뚜껑을 닫음으로써 종료됩니다。
2. 목표는 100그릇! 기록에 도전
완코소바는 먹은 그릇 수를 세어가며 즐기는 것이 일반적입니다.
일반적인 기준은 다음과 같습니다.
- 초보자：30〜50그릇
- 중급자：60〜80그릇
- 상급자：100그릇 이상！
가게에 따라서는, 100그릇 달성 시 기념증이나 상장이 주어지는 경우도 있어 관광객에게 좋은 추억이 됩니다.
3. 구호와 함께 즐기는 엔터테인먼트성
완코소바의 가장 큰 매력은 종업원의 구호입니다.
"자, 계속!" "아직 더 먹을 수 있어!"라고 템포 좋게 소바를 넣어 주기 때문에, 식사라기보다 스포츠나 게임에 가까운 감각으로 즐길 수 있습니다.
가족이나 친구와 경쟁하며 먹으면, 더욱 흥미진진해지는 것이 확실합니다!
완코소바 즐기는 법
1. 먹는 속도를 조절하기
처음부터 빠른 페이스로 먹으면 금방 배가 부릅니다.
일정한 리듬을 유지하고, 씹는 횟수를 늘리면 더 많이 먹을 수 있습니다.
2. 약미(薬味)를 활용하기
완코소바에는 맛의 변화를 즐기기 위한 약미가 제공됩니다.
대표적인 약미는 다음과 같습니다.
- 파：상쾌한 풍미
- 고추냉이(와사비)：알싸한 매운맛으로 포인트
- 토로로(갈은 마)：부드러운 식감으로 먹기 쉬워짐
- 김：고소한 풍미를 즐길 수 있음
약미를 잘 활용하면, 맛에 질리지 않고 오랜 시간 즐길 수 있는 것도 포인트입니다。
3. 기록에 도전하기！
완코소바는 단순히 먹는 것뿐만 아니라, "몇 그릇을 먹을 수 있는가"라는 도전 요소가 있습니다.
특히 관광객 대상의 가게에서는, 먹은 그릇 수에 따라 기념증이나 경품을 주는 경우도 있으니 도전해 볼 가치가 있습니다！
이와테에서 추천하는 완코소바 가게
1. 東家（모리오카시）
완코소바 문화를 대표하는 노포(오래된 가게)로 알려져 있으며, 노포 특유의 분위기 속에서 전통 방식의 완코소바를 즐길 수 있습니다。
- 요금：약 3,800엔(세금 포함) 최신 요금은 공식 사이트를 확인하세요。
- 교통：JR 모리오카역에서 도보 15분
2. 初駒（모리오카시）
현지인들에게도 인기 높고, 완코소바 초보자부터 상급자까지 즐길 수 있는 가게입니다。
- 요금：약 3,500엔(세금 포함) 최신 요금은 공식 사이트를 확인하세요。
- 교통：JR 모리오카역에서 도보 10분
3. やぶ屋（하나마키시）
미야자와 겐지도 사랑한 노포 소바집으로, 지역 문화와 함께 완코소바를 즐길 수 있습니다。
- 요금：약 3,600엔(세금 포함) 최신 요금은 공식 사이트를 확인하세요。
- 교통：JR 하나마키역에서 도보 5분
여행자를 위한 유용한 정보
교통 정보
전철·버스로의 접근
- 도쿄역에서 신칸센으로 모리오카역까지 약 2시간 30분
- JR 모리오카역에서 도보 또는 택시로 각 점포로 이동
자동차로의 접근
- 센다이에서 차로 약 2시간
- 모리오카 시내에는 주차장이 있는 완코소바 가게도 있음
요금 정보
- 완코소바 먹을 만큼 먹기(무한리필)：약 3,000〜4,000엔 정도
Wi-Fi 정보
- 모리오카역 주변 카페나 관광 안내소에서 무료 Wi‑Fi를 이용할 수 있음
- 일부 완코소바 가게에서는 Wi‑Fi를 제공하는 경우도 있음
언어 지원
- 영어·중국어 관광 팸플릿을 모리오카역에서 입수 가능
- 일부 가게에서는 영어 메뉴를 준비
정리 및 자주 묻는 질문
완코소바는, 이와테만의 독특한 식문화를 체험할 수 있는 소중한 기회입니다。
여행의 추억으로, "몇 그릇을 먹을 수 있을까"에 도전해 보는 것도 즐기는 방법 중 하나입니다！
자주 묻는 질문
Q: 완코소바는 예약이 필요한가요?
A: 인기점은 혼잡하므로, 사전 예약을 추천합니다。특히 주말이나 연휴에는 예약 필수입니다。
Q: 몇 그릇을 먹으면 보통의 소바 1인분과 같은 양이 되나요?
A: 약 15그릇이면 일반 소바 1인분과 같다고 합니다。
Q: 초보자도 즐길 수 있나요?
A: 네! 자신의 페이스로 먹을 수 있어서, 적은 그릇 수로도 충분히 즐길 수 있습니다。
이와테를 방문했을 때는, 꼭 완코소바에 도전해 일본의 전통 식문화를 체험해 보세요！
