京都美食散步推薦10選｜錦市場、先斗町、鴨川攻略

京都美食邊走邊吃推薦10選｜出發前必看攻略

京都的「邊走邊吃」文化，與其說是邊走路邊吃東西，不如把它想成是逛遍各家店鋪、在合適的場所慢慢品嚐的玩法，這樣才能玩得安心。

錦市場（Nishiki Market）、先斗町（Pontochō）、鴨川（Kamogawa）、祇園（Gion）、嵐山（Arashiyama）、伏見（Fushimi）等地，每個區域氛圍各異，把京都美食一點一點地分區品嚐，是初次造訪也不容易踩雷的訣竅。

在市場、巷弄、河畔、寺社門前，人潮與在地生活空間都很貼近，因此留意吃東西的場所、停留的方式、垃圾的處理，旅行的印象就會大不相同。

京都邊走邊吃的基本禮儀：避免「邊走邊吃」

錦市場張貼了「請勿邊走邊吃」的告示，並宣導購買的東西要在購買店家門前或店內品嚐。

越是觀光客多的地方，越需要顧及不要拿著買來的東西邊走邊吃。

即使是串物或小點心，也要遵照店家門口的指示，若不清楚可以在哪裡吃，向店家人員確認一下會比較自然。

推薦10選依區域挑選，逛起來更有效率

京都的美食看似集中在某一條街上，實際上錦市場、河原町（Kawaramachi）、先斗町、祇園、嵐山、伏見等地，各有氛圍不同的玩法。

先決定想去的區域，再把甜點、輕食、晚餐分開規劃，比較容易避免吃太撐或移動疲累。

首先，將本篇介紹的玩法依區域整理如下。

錦市場必吃京都邊走邊吃定番美食

錦市場被稱為「京都的廚房」，是一條約400公尺、陳列著京都食材、熟食、甜點與器具的商店街，即使停留時間短，也很容易感受到京都特有的飲食氛圍。

不過走道上也有購物客與在地人通行，因此適合採取「看到喜歡的就少量購買、依店家指示品嚐」的態度。

1. 錦市場熟食（Obanzai，京都家常菜）：少量就能試出京都味

錦市場裡海鮮、肉類料理、便當、燒烤等店家林立，想一點一點品嚐京都家常菜（Obanzai）的旅客，能在這裡找到合適的選擇。

就算被香味吸引，也別在走道中央停下腳步，在店門口或指定的地方吃，比較不會妨礙周圍的人流。

2. 京漬物：適合帶回飯店享用或當伴手禮

若想輕鬆體驗京都的飲食文化，京漬物（京都醃漬物）不只能邊走邊吃，也很適合帶回住宿後再慢慢品嚐。

像酸莖（Suguki）、千枚漬（Senmaizuke）等季節醃漬物，許多都可以保存較久，也很適合當伴手禮。

想比較不同口味時，別自行認定有沒有提供試吃，遵照店家的告示或店員的招呼，才不會失禮。

餐廳

日本漬物種類懶人包｜從蔬菜認識口味與吃法差異

漬物Tsukemono以蔬菜為主、用鹽、米糠、醋、味噌、醬油醃漬的日本傳統保存食品。日本各地皆有在地漬物、據說超過600種。奈良時代文獻已記載、為日本人親近超過1000年的傳統美食。常見蔬菜含小黃瓜、白蘿蔔、茄子、白菜、野澤菜、高菜。

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3. 京湯葉與生麩：認識京都和風食材的入門

京湯葉（Yuba）與生麩（Namafu）比起華麗的外觀，更著重於口感與高湯風味，是相當有京都味的食材。

第一次品嚐的人，先確認是偏甜的調味還是正餐系再做選擇，比較容易找到合自己口味的一品。

4. 錦市場甜點：兼作休息時挑選更有滿足感

烤栗子、古早味點心、地瓜點心等甜點，也很適合走累時轉換心情。

與其拿著甜點繼續邊走邊吃，不如選擇能在店家附近吃完、或可以打包帶走的，這樣能減輕觀光途中行李與垃圾的負擔。

錦市場營業時間與避開人潮的時段

營業時間大致可抓上午10點左右到傍晚，不過各店家的營業時間與公休日不同，若有特別想去的店，事先確認會比較安心。

上午較早的時段或傍晚前人潮相對較少，是能慢慢逛的時段。

餐廳

錦市場｜京都廚房390公尺商店街：營業時間、邊走邊吃整理

錦市場位於京都市中心錦小路通，全長約390公尺的商店街，約126家店鋪沿狹長街道兩側林立。1615年（元和元年）獲江戶幕府授魚問屋稱號開始為魚市起點。營業時間多為10:00〜18:00、傍晚後關店。すぐき漬け、千枚漬け等京漬物、だし巻き卵串等邊走邊吃名物與禮節整理。

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河原町、先斗町、鴨川納涼床｜享受京都夜晚美食

從河原町往先斗町、鴨川沿岸的這一帶，與白天的市場不同，是容易感受傍晚之後氛圍的區域。

細窄的巷弄與河畔有不少人在拍照，因此把停留的地方與用餐的地方分開，就能更從容地度過。

5. 先斗町：在花街巷弄氛圍中挑選一道料理

先斗町是一條保有京都花街風情的街道，可以一邊欣賞門簾與燈火、一邊享受挑選餐館的樂趣。

由於道路狹窄、石板路綿延，比起觀光客取向的華麗邊走邊吃，更適合走進店裡，搭配一道小料理或飲品，細細品味夜晚的氛圍。

生活

京都先斗町夜遊指南｜花街巷弄美食與鴨川夜景

先斗町是京都五花街之一，位於鴨川與木屋町通（高瀨川）之間，為南北約490公尺的狹長石板巷弄。兩側林立紅殼格子的傳統町家建築，匯集京料理、おばんざい與法義式餐飲。鴨川納涼床每年5月〜9月底設置於東側鴨川上，是京都夏季風物詩。從京阪「祇園四条站」4號出口步行1分鐘整理。

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6. 鴨川沿岸：當作享用輕甜點與飲品的休息處

在鴨川沿岸，別只把找東西吃當作目的，安排一段眺望河景的休息時間，旅程就會多出一份餘裕。

使用長椅或河灘地時，也要留意不留下垃圾，並保持不妨礙旁人通行或交談的距離感。

7. 鴨川納涼床：當作季節限定的用餐體驗來規劃

鴨川納涼床（Kawadoko）是在鴨川沿岸架起川床，一邊感受河風一邊在戶外享用餐點的京都夏季風情詩。

期間大致為5月1日到10月15日左右，分為5月的皐月床、6到8月的納涼床、9月的名殘之床，隨季節而趣味各異。

由於營業形式與可享用的內容因店家而異，若有想去的店，先確認店家資訊再規劃會比較安心。

與邊走邊吃的輕食不同，把它安排成在座位上慢慢享受的飲食體驗，京都夜晚的印象就會更加深刻。

伝統文化

京都鴨川納涼床指南｜夏日河床用餐體驗、預算與訂位方式

鴨川納涼床是京都夏季代表性風物詩，使用期間大致為5月上旬〜10月中旬。主要集中在鴨川西岸的木屋町、先斗町一帶，餐廳在禊川上方架設座席。鴨川的床讀作「ゆか」，與貴船「川床（かわどこ）」稱呼不同。料理從京懷石、法式、義式、中華到酒吧多元，預算3,000〜30,000日圓不等。

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祇園、東山、嵐山、伏見｜甜點與散步的完美結合

在寺社或古老街區附近，比起只為了吃而趕路，更適合先賞景、再以甜點小憩的節奏。

在人氣街道上容易妨礙拍照或通行，因此把購買的地方、用餐的地方、拍照的地方分開思考，會比較安心。

8. 祇園、東山：以抹茶與和菓子享受和風餘韻

在祇園與東山（Higashiyama），抹茶（Matcha）、糰子、季節和菓子等京都特有的甜點，很容易安排進旅途的休息時段。

在清水寺（Kiyomizu-dera）周邊、花見小路（Hanamikōji）周邊這類人潮多的地方，在店內或指定的場所享用，能更從容地品嚐。

另外花見小路周邊有些地方限制在私人道路上擅自拍攝或進入，因此拍攝時需顧及僅停留在公共道路一側。

9. 嵐山：將竹林與渡月橋的自然散步與點心輕鬆結合

嵐山擁有全長約400公尺的竹林小徑、橫跨桂川（Katsuragawa）的渡月橋（Togetsukyō）、河畔景色等，光是步行的時間本身就是旅途的樂趣。

挑選甜點或輕食時，比起一邊拍照一邊持續行走，把賞景的時間與吃東西的時間分開，也更能顧及周圍。

旅行

京都嵐山渡月橋旅遊指南｜四季絕景與周邊散策路線

渡月橋橫跨京都嵐山的桂川（大堰川），是嵐山代表性景觀。「渡月橋」之名相傳源自鎌倉時代龜山上皇望月所詠和歌「くまなき月の渡るに似る」。春櫻3月下旬〜4月上旬、秋楓11月中旬〜12月上旬最美。從嵐電「嵐山站」步行3分鐘、阪急「嵐山站」5分鐘、JR「嵯峨嵐山站」10分鐘。

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旅行

京都嵐山竹林小徑｜漫步竹海、拍照與周邊散策全攻略

嵐山竹林小徑位於京都市右京區嵐山・嵯峨野地區。從大河內山莊到野宮神社一帶約400公尺延伸的竹林隧道，被選入「日本音風景100選」。從JR嵯峨嵐山站步行約10分鐘，竹林散策免費。途中有「野宮神社」（《源氏物語》中也登場），對姻緣、求子、學業有保佑，傳說撫摸「龜石」許願。

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10. 伏見：搭配酒藏街景與輕食

伏見以月桂冠大倉紀念館（Gekkeikan Ōkura Sake Museum）為首的酒藏街景令人印象深刻，能享受與京都市中心不同、更為沉靜的飲食樂趣。

在享用與日本酒相關的店家或甜點時，也要留意飲酒後的移動以及在寺社周邊的舉止，才能安心散步。

從伊丹機場前往京都的邊走邊吃行程安排

使用伊丹機場（大阪國際機場，Itami Airport）時，京都的邊走邊吃與其在抵達後馬上塞滿行程，不如先減輕行李再開始會更舒適。

機場內也能利用咖啡廳、購物、行李相關服務，因此把移動前後的準備整理好再前往京都市區，比較不容易出錯。

在機場稍作整頓再前往市區

長途移動後，先在機場內喝點飲料、吃點輕食，並確認換匯、通訊環境與行李處理後再前往京都，就能從容行動。

把邊走邊吃的重頭戲留在京都市區，機場則當作整頓旅途準備的地方，第一段散步就會輕鬆許多。

以京都車站或河原町為起點，選擇更多元

從伊丹機場到京都車站（Kyoto Station）搭利木津巴士（Limousine Bus）很方便，所需時間約50到55分鐘，票價成人1,500日圓，部分時段大致每20分鐘一班。

以京都車站周邊或市中心為起點規劃，會更容易安排前往錦市場或先斗町的行程。

提著大件行李進入市場或巷弄會不方便活動，因此先寄放在住宿或投幣式置物櫃後，再前往錦市場或先斗町的動線會比較合適。

回國前改買方便攜帶的伴手禮

若想在旅程最後品嚐京都的味道，比起在店門口吃的東西，改買方便攜帶的點心、茶或漬物會比較安心。

事先區分好「機場能買的」與「想在京都市區買的」，就能減少重複買到類似伴手禮的失誤。

將移動前後的思考方式，依旅途的場景整理如下。

生活

大阪伊丹機場（ITM）｜關西國內線樞紐：航廈、交通與美食整理

大阪國際機場（伊丹機場、機場代碼ITM）是關西主要機場之一，目前以國內線為主，由JAL、ANA等進駐。距離市區更近，到大阪梅田約30分鐘、京都市區約50分鐘〜1小時、神戶市區40〜45分鐘（皆為機場利木津巴士參考時間）。「551蓬萊」豬肉包、觀景台「La Sora」整理。

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享受京都邊走邊吃的禮儀與注意事項

京都的邊走邊吃，重點不只在於吃什麼，更在於在哪裡吃。

旅客只要稍微留意，就能與店家、在地人、其他觀光客之間建立起舒適的距離感。

確認店門口的指示後再吃

在有標示用餐場所的店家，遵照其指示是基本原則。

若找不到標示，在走道上散開之前，先向店家人員確認「可以在這裡吃嗎」會比較安心。

垃圾交給購買的店家或自行帶走

竹籤、杯子、包裝紙看似不起眼，在觀光地卻會左右垃圾給人的印象。

為了因應附近沒有垃圾桶的情況，隨身帶個小袋子，享受完邊走邊吃的樂趣後也能輕鬆移動。

拍照前先選好不妨礙通行的位置

京都的市場與巷弄背景容易入鏡，但有些地方道路寬度有限。

拿著食物拍攝時，需避開人流，當店家或周圍的人會入鏡時，也要顧及不勉強靠近。

把容易猶豫的行為，分成可以做與最好克制的行為，就更容易判斷。

總結｜京都邊走邊吃，選對地方品嚐才是正解

京都美食邊走邊吃推薦10選，先在錦市場一點一點試吃京都的熟食與甜點，再延伸到先斗町或鴨川納涼床的夜晚飲食體驗，即使是初次造訪也容易安排。

在祇園、東山、嵐山、伏見，把享受景色與街景的時間和吃東西的時間分開，就能減少匆忙感。

從伊丹機場入境時，搭利木津巴士約50到55分鐘前往京都車站，整頓好行李與移動後再在京都市區品嚐，飲食與散步都能從容享受。

不是邊走邊吃，而是配合店家與場所的規則來品嚐，才是讓京都飲食之旅愉快盡興的捷徑。