เพลิดเพลินกับการท่องเที่ยวญี่ปุ่น!

เที่ยวอุจิโกะ・โอซุ・อุวะจิมะ|ชมเมืองเก่า ปราสาท และไทเมชิ

เที่ยวอุจิโกะ・โอซุ・อุวะจิมะ|ชมเมืองเก่า ปราสาท และไทเมชิ
แพลนเที่ยวนันโย เอฮิเมะ ผ่านเมืองเก่าอุจิโกะ ปราสาทโอซุ สวนกะเรียวซันโซ ปราสาทอุวะจิมะ และไทเมชิสไตล์อุวะจิมะ พร้อมลำดับเดินเที่ยวง่าย

ไฮไลต์

จุดเด่นโดยสรุป

คอร์สตัวอย่างเลียบจากเหนือลงใต้ในย่านนันโยของเอฮิเมะ ทริปเอฮิเมะ 2 วัน 1 คืน ที่เชื่อมย่านเมืองเก่าที่รุ่งเรืองจากขี้ผึ้งญี่ปุ่นของอูจิโกะ ปราสาทโอสึกับกาเรียวซันโซ และหอปราสาทดั้งเดิมกับข้าวหน้าปลากะพงไทเมชิของอูวาจิมะ

ไฮไลท์ของอูจิโกะ

เขตอนุรักษ์กลุ่มอาคารดั้งเดิมสำคัญโยกาอิจิ-โกโคคุ บ้านเรือนผนังปูนสีเหลืองนวลเรียงรายราว 600 เมตร ที่คฤหาสน์คามิฮากะ พิพิธภัณฑ์ขี้ผึ้งญี่ปุ่น ได้สัมผัสร่องรอยการผลิตขี้ผึ้งญี่ปุ่นและวิถีชีวิตของพ่อค้าผู้มั่งคั่ง

ไฮไลท์ของโอสึ

ปราสาทโอสึที่บูรณะด้วยไม้เป็นสี่ชั้นสี่ระดับในปี 2004 และกาเรียวซันโซแบบสถาปัตยกรรมซูกิยะ (ทรัพย์สินทางวัฒนธรรมสำคัญ) เมื่อมองปราสาทข้ามแม่น้ำฮิจิจะเห็นภูมิประเทศของเมืองปราสาทได้ชัดเจน

ไฮไลท์ของอูวาจิมะ

ปราสาทอูวาจิมะที่โทโด ทาคาโทระวางรากฐานไว้ เป็นหนึ่งใน 12 หอปราสาทดั้งเดิมของทั้งประเทศ หากเพิ่มสวนเท็นชะเอ็นสถานที่งดงามที่เกี่ยวพันกับตระกูลดาเตะ จะยิ่งสัมผัสวัฒนธรรมดาเตะได้มากขึ้น

การเดินทางและการเคลื่อนย้าย

อูจิโกะถึงอูวาจิมะเชื่อมด้วยรถไฟ JR สายโยซัง และเดินทางด้วยทางหลวงหมายเลข 56 ก็สะดวก ระยะทางเส้นตรงราว 50 กม. หากมุ่งลงใต้ในครึ่งวันถึงหนึ่งวันจะเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่เปลี่ยนไป

ความเพลิดเพลินด้านรสชาติ

ข้าวหน้าปลากะพงไทเมชิแบบอูวาจิมะ เป็นอาหารพื้นเมืองของนันโยที่นำปลากะพงดิบราดบนข้าวร้อนพร้อมซอสใส่ไข่ดิบและเครื่องปรุง เมื่อเปรียบเทียบกับแบบหุงรวมข้าวแถวมัตสึยามะจะเข้าใจความแตกต่างของวัฒนธรรมอาหารเอฮิเมะ

เคล็ดลับทริปเดินเท้าและฤดูกาล

ทางหินปูพื้น ทางขึ้นปราสาท และการยืมทิวทัศน์ (ชักเคย์) ของสวน ยิ่งเดินอย่างไม่รีบก็ยิ่งประทับใจ ฤดูใบไม้ผลิและใบไม้ร่วงเน้นเดินกลางแจ้ง ฤดูร้อนเน้นที่ร่มและในร่ม ฤดูหนาวเน้นเดินเที่ยวเมืองเงียบๆ การปรับสัดส่วนในร่มและกลางแจ้งตามฤดูกาลจะทำให้สบายขึ้น

ข้อมูลล่าสุดโปรดตรวจสอบจากประกาศอย่างเป็นทางการหรือยืนยัน ณ สถานที่จริง

บทความแนะนำเกี่ยวกับEhime

แนวคิดในการวางแผนเส้นทางเที่ยว อุจิโกะ โอซุ อุวะจิมะ

เส้นทางแพลนเที่ยวตัวอย่างที่เชื่อมโยง อุจิโกะ (Uchiko) โอซุ (Ōzu) และ อุวะจิมะ (Uwajima) หากวางแผนให้ค่อยๆ ไล่จากเหนือลงใต้ผ่านพื้นที่ นันโย (Nan'yo) ทางตอนใต้ของ จังหวัดเอฮิเมะ (Ehime) จะทำให้เห็นความแตกต่างของทิวทัศน์เมืองเก่า ปราสาท สวน และอาหารพื้นเมืองได้ชัดเจนขึ้น

แพลนเที่ยวตัวอย่างนี้ยึดลำดับการเดินชมทิวทัศน์เมืองเก่าอันเงียบสงบของอุจิโกะ สัมผัสสถาปัตยกรรมเมืองปราสาทที่โอซุ และเพลิดเพลินกับปราสาทเทนชูดั้งเดิมพร้อมข้าวหน้าปลาไทที่อุวะจิมะเป็นแกนหลัก

จากอุจิโกะไปจนถึงอุวะจิมะเชื่อมต่อกันด้วยรถไฟ JR สายโยซัง (Yosan) และหากเดินทางด้วยรถยนต์ก็เดินทางสะดวกโดยยึดถนนหมายเลข 56 เป็นหลัก จึงสามารถเชื่อมเส้นทางแบบพักค้าง 1 คืน 2 วันได้อย่างไม่เร่งรีบ

เมื่อจัดลำดับการเดินทางให้เป็นระบบแล้ว จะเพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่ทับซ้อนกันในแบบฉบับของนันโยได้โดยไม่หลงลืมจุดประสงค์ของการเดินทาง

ลำดับ พื้นที่ แกนของการเที่ยว จุดชม
เริ่มต้น อุจิโกะ ทิวทัศน์เมืองเก่า วัฒนธรรมขี้ผึ้งจากไม้
ช่วงกลาง โอซุ ปราสาทและสวน ทิวทัศน์แม่น้ำฮิจิ
ช่วงหลัง อุวะจิมะ เมืองปราสาท วัฒนธรรมดาเตะ
มื้ออาหาร อุวะจิมะ ข้าวหน้าปลาไท รสชาติแห่งนันโย

เมื่อไล่จากเหนือลงใต้ จะเข้าใจความเปลี่ยนแปลงของเมืองเก่าและปราสาทได้ง่าย

ที่อุจิโกะมีบ้านเรือนสไตล์มาจิยะที่มีผนังปูนขาวและผนังปูนสีเหลืองอ่อน ที่โอซุมีสถาปัตยกรรมริมแม่น้ำฮิจิ (Hijikawa) และที่อุวะจิมะมีบรรยากาศใกล้เคียงกับปราสาทบนเขาและเมืองท่า ทั้งหมดนี้จะค่อยๆ เปลี่ยนความประทับใจของการเดินทาง

ระยะทางเป็นเส้นตรงจากอุจิโกะถึงอุวะจิมะประมาณ 50 กม. หากใช้เวลาครึ่งวันถึงหนึ่งวันในการมุ่งลงใต้ จะได้สัมผัสความเปลี่ยนแปลงของทิวทัศน์

เรื่องค่าเข้าและสถานะการเปิดให้ชม ควรตรวจสอบที่หน้างานเป็นสำคัญมากกว่าตัวเลข

ค่าเข้าชม สถานะการเปิดทำการ ขอบเขตที่เปิดให้ชม และความจำเป็นในการจอง อาจมีการเปลี่ยนแปลง จึงควรตรวจสอบข้อมูลอย่างเป็นทางการของแต่ละสถานที่หรือสมาคมการท่องเที่ยวก่อนออกเดินทาง

โดยเฉพาะสถานที่ที่มีการบูรณะซ่อมแซมหรือมีการเปลี่ยนแปลงขอบเขตการเปิดให้ชม จุดที่สามารถชมได้จริงที่หน้างานอาจแตกต่างจากช่วงเวลาปกติ

เมื่อวางแผนเป็นการเดินทางแบบเดินเที่ยว จะสัมผัสเสน่ห์ของนันโยได้

เส้นทางนี้ หากเดินชมรายละเอียดของทิวทัศน์เมืองเก่าและเมืองปราสาทด้วยการเดินเท้า จะสัมผัสเสน่ห์ได้มากกว่าการขับรถผ่านเพียงอย่างเดียว

ทางเดินหินปูพื้น ตรอกซอย ทางขึ้นปราสาท และการยืมทิวทัศน์เข้ามาในสวน ยิ่งเดินอย่างไม่รีบร้อนก็ยิ่งประทับใจ

อุจิโกะ|เดินเที่ยวเมืองขี้ผึ้งจากไม้ที่ทิวทัศน์เมืองเก่า โยไกจิ-โกโกกุ

ที่อุจิโกะ การเดินเที่ยวสัมผัสประวัติศาสตร์และบรรยากาศชีวิตของเมืองที่เจริญรุ่งเรืองจากการผลิตขี้ผึ้งจากไม้ (โมคุโร) โดยมีทิวทัศน์เมืองเก่า โยไกจิ-โกโกกุ (Yōkaichi-Gokoku) เป็นศูนย์กลาง คือจุดเริ่มต้นของการเดินทาง

บริเวณนี้ได้รับการคัดเลือกให้เป็นเขตอนุรักษ์กลุ่มอาคารประวัติศาสตร์สำคัญของชาติ โดยมีบ้านเรือนมาจิยะตั้งแต่ปลายยุคเอโดะจนถึงยุคเมจิเรียงรายกันเป็นระยะทางประมาณ 600 เมตร

ภายในเขตอนุรักษ์ยังมีอาคารที่ใช้เป็นที่พักอาศัยอยู่ในปัจจุบัน ดังนั้นหากคำนึงว่าที่นี่เป็นทั้งแหล่งท่องเที่ยวและพื้นที่ใช้ชีวิตในเวลาเดียวกัน วิธีการเดินเที่ยวก็จะเป็นไปอย่างเหมาะสมโดยธรรมชาติ

ชมผนังและตรอกซอยที่ทิวทัศน์เมืองเก่า โยไกจิ-โกโกกุ

ในเขตโยไกจิ-โกโกกุ มีทิวทัศน์เมืองเก่าที่ยังคงหลงเหลือร่องรอยสถาปัตยกรรมตั้งแต่ยุคเอโดะ

ผนังปูนขาวสีเหลืองอ่อนที่ใช้ดินในท้องถิ่นใกล้เคียง และตรอกซอยแคบๆ ที่มองเห็นระหว่างอาคาร ล้วนเป็นองค์ประกอบสำคัญที่สร้างทิวทัศน์อันเป็นเอกลักษณ์ของอุจิโกะ

เวลาถ่ายรูป หากใส่ใจไม่เพียงแค่ตัวอาคารทั้งหมด แต่รวมถึงสีของผนัง ลูกกรง ชายคา และความลึกของตรอกซอยด้วย ก็จะถ่ายทอดเนื้อสัมผัสของเมืองออกมาได้

สัมผัสเบื้องหลังอุตสาหกรรมขี้ผึ้งจากไม้ที่พิพิธภัณฑ์ขี้ผึ้งจากไม้ บ้านคามิฮากะ

หลังจากเดินชมทิวทัศน์เมืองเก่าแล้ว หากแวะไปพิพิธภัณฑ์ขี้ผึ้งจากไม้ บ้านคามิฮากะ (Kamihaga-tei) ก็จะเข้าใจอุตสาหกรรมขี้ผึ้งจากไม้และชีวิตของพ่อค้าผู้มั่งคั่งที่ค้ำจุนความเจริญของอุจิโกะได้ง่ายขึ้น

บ้านคามิฮากะเป็นบ้านสาขาของตระกูลฮากะที่วางรากฐานการผลิตขี้ผึ้งจากไม้ มีอาคารต่างๆ เช่น เรือนหลัก รวม 10 หลังที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติทางวัฒนธรรมสำคัญ และยังหลงเหลือซากอาคารผลิตขี้ผึ้งอันทรงคุณค่าระดับประเทศ เช่น เตาต้ม

เวลาเปิดทำการคือ 9:00 น. ถึง 16:30 น. ค่าเข้าชมผู้ใหญ่ 500 เยน นักเรียนประถมและมัธยมต้น 250 เยน และปิดทำการช่วงปีใหม่ (29 ธันวาคม ถึง 2 มกราคม) ดังนั้นควรตรวจสอบวันเปิดทำการและค่าเข้าชมจากข้อมูลอย่างเป็นทางการ

แทนที่จะมองบ้านหลังนี้เป็นเพียงอาคารเก่า หากมองเป็นสถานที่ที่ผูกโยงการผลิต การค้า และการอยู่อาศัยเข้าด้วยกัน มุมมองต่อทิวทัศน์เมืองเก่าทั้งหมดก็จะเปลี่ยนไป

อุจิโกะซะ ควรตรวจสอบสถานะการเปิดให้ชม

อุจิโกะซะ (Uchiko-za) โรงละครที่เป็นสมบัติทางวัฒนธรรมสำคัญ มีประกาศปิดทำการระยะยาวประมาณ 4 ปี ตั้งแต่วันที่ 2 กันยายน 2024 เพื่อดำเนินการซ่อมแซมอนุรักษ์รวมถึงการเสริมความแข็งแรงต้านแผ่นดินไหว

ในช่วงปิดทำการก็มีบางช่วงที่สามารถเข้าชมห้องแต่งตัวนักแสดงซึ่งปกติไม่เปิดให้ชม โดยมีค่าเข้าชมผู้ใหญ่ 200 เยน เด็ก 100 เยนในบางช่วง แต่เนื่องจากสถานะการดำเนินการอาจเปลี่ยนแปลง จึงควรตรวจสอบจากประกาศอย่างเป็นทางการก่อนไปเยือนเพื่อความอุ่นใจ

แม้ในช่วงปิดทำการ หากรวมกับย่านร้านค้าและทิวทัศน์เมืองเก่าโดยรอบ ก็สามารถเดินเที่ยวสัมผัสวัฒนธรรมของอุจิโกะได้อย่างเต็มที่

บนถนนที่ผู้คนใช้ชีวิต ควรเดินอย่างเงียบสงบ

เขตอนุรักษ์อยู่ติดกับพื้นที่ที่ผู้คนใช้ชีวิต ดังนั้นการไม่ชะโงกมองเข้าไปในทางเข้าบ้านหรือส่วนลึกของตรอกซอยจึงเป็นเรื่องสำคัญ

ควรระมัดระวังการนำยานพาหนะเข้าไปและการพูดคุยเสียงดัง โดยปฏิบัติตามป้ายแนะนำหน้างานและสถานการณ์โดยรอบ


โอซุ|สัมผัสสถาปัตยกรรมเมืองปราสาทที่ปราสาทโอซุและวิลลากะริว

ที่โอซุ หากผสมผสานระหว่างปราสาทโอซุ (Ōzu-jō) ที่บูรณะด้วยไม้ กับวิลลากะริว (Garyū-sansō) สถาปัตยกรรมชื่อดังริมแม่น้ำฮิจิ จะทำให้มองเห็นภาพลักษณ์ของเมืองปราสาทได้อย่างมีมิติ

ที่โอซุซึ่งได้รับสมญานามว่าเป็นเกียวโตน้อยแห่งอิโยะ หากไม่จบเพียงแค่ปราสาท แต่ขยายสายตาไปยังแม่น้ำ สวน และทิวทัศน์เมืองเก่าที่ยังมีบ้านเรือนโบราณหลงเหลืออยู่ ก็จะเป็นการพักผ่อนที่สงบเงียบ

ปราสาทโอซุ ควรสังเกตเบื้องหลังของเทนชูที่บูรณะด้วยไม้

เทนชู (หอปราสาท) ของปราสาทโอซุ บูรณะด้วยไม้โดยอ้างอิงจากเอกสารต่างๆ เช่น ภาพถ่ายเก่าสมัยเมจิและแบบจำลองโครงไม้สมัยเอโดะ และสร้างเสร็จเป็นเทนชูสี่ชั้นสี่ระดับในเดือนกันยายน 2004

เป็นกรณีตัวอย่างที่บุกเบิกในฐานะเทนชูที่บูรณะด้วยไม้หลังสงคราม หากมองไม่เพียงแค่ความงามภายนอก แต่มองเป็นปราสาทที่บูรณะขึ้นจากการตีความเอกสาร ความสนใจก็จะขยายไปถึงจิตสำนึกในการอนุรักษ์และเทคนิคทางสถาปัตยกรรมของท้องถิ่น


ชมปราสาทข้ามแม่น้ำฮิจิ เพื่อรับรู้ภูมิประเทศของเมืองปราสาท

ปราสาทโอซุ ไม่ได้ชมจากในปราสาทเพียงอย่างเดียว แต่หากชมพร้อมกับทิวทัศน์แม่น้ำฮิจิ ความประทับใจก็จะเปลี่ยนไป

หากมองหาจุดที่กระแสน้ำ สะพาน และเส้นรอบรูปของปราสาทซ้อนทับกัน ก็จะมองเห็นภูมิประเทศของโอซุในฐานะเมืองปราสาทได้ง่ายขึ้น

สัมผัสสถาปัตยกรรมสไตล์ซุกิยะและการยืมทิวทัศน์ที่วิลลากะริว

วิลลากะริวเป็นสถานที่ที่สัมผัสความงามของสถาปัตยกรรมสไตล์ซุกิยะ (Sukiya) และสวนญี่ปุ่นได้ โดยอาคาร 3 หลัง ได้แก่ กะริวอิน ฟุโรอัน และบุนโกะ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติทางวัฒนธรรมสำคัญของชาติในปี 2016

จากฟุโรอัน (Furōan) ที่ตั้งอยู่บนหน้าผาริมกะริวเอ็น จะสัมผัสทิวทัศน์แม่น้ำได้ราวกับเป็นส่วนหนึ่งของสถาปัตยกรรม

สวนแห่งนี้รวมพื้นที่โดยรอบได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสถานที่ทิวทัศน์งดงามของชาติในปี 2021 เนื่องจากมุมมองของอาคาร ต้นไม้ และริมน้ำจะเปลี่ยนไปตามตำแหน่งที่เดิน หากหยุดยืนชมเป็นระยะ ความเข้าใจก็จะลึกซึ้งยิ่งขึ้น


เพิ่มบ้านโบราณและร้านค้าเข้าไปในการเดินเที่ยวเมือง

ในเมืองปราสาทโอซุ มีที่พัก คาเฟ่ที่ดัดแปลงจากบ้านโบราณ และร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าพื้นเมืองกระจายอยู่ทั่วไป

ไม่เพียงแค่เชื่อมโยงสถานที่ท่องเที่ยวเป็นเส้น แต่หากใส่ใจกับบรรยากาศของถนนและการนำอาคารกลับมาใช้ใหม่ ก็จะมองเห็นกระแสการอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์ของเมือง

อุวะจิมะ|เดินเที่ยวเมืองปราสาทจากปราสาทอุวะจิมะไปสู่ข้าวหน้าปลาไท

ที่อุวะจิมะ การเดินชมปราสาทอุวะจิมะ (Uwajima-jō) ที่มีเทนชูดั้งเดิม เพื่อสัมผัสความเป็นมาของเมืองปราสาท แล้วมุ่งหน้าสู่ข้าวหน้าปลาไทอุวะจิมะซึ่งเป็นอาหารพื้นเมือง คือเส้นทางที่เป็นธรรมชาติ

ทางขึ้นปราสาทบนเขาแม้จะอยู่ในใจกลางเมืองแต่ก็ยังสัมผัสความเขียวขจีได้ จึงควรสวมรองเท้าที่เดินสะดวกและเผื่อเวลาให้เพียงพอในการไปเยือนเพื่อความอุ่นใจ

ปราสาทอุวะจิมะ เพลิดเพลินกับการขึ้นชมเทนชูดั้งเดิมในตัวเอง

ปราสาทอุวะจิมะ มีรากฐานมาจากปราสาทที่สร้างโดย โทโด ทากาโทระ (Tōdō Takatora) ยอดฝีมือด้านการสร้างปราสาท ในช่วงปีเคโจ 1 ถึง 6 (ค.ศ. 1596-1601) หลังจากนั้นเป็นที่รู้จักในฐานะปราสาทที่ประทับของตระกูลดาเตะแห่งอุวะจิมะ

เทนชูปัจจุบันสร้างขึ้นโดยเจ้าเมืองรุ่นที่ 2 ดาเตะ มุเนโตชิ ในราวปีคันบุน 6 (ค.ศ. 1666) และนับเป็นหนึ่งใน 12 เทนชูดั้งเดิมที่ยังหลงเหลืออยู่ทั่วประเทศ

บนเส้นทางที่มุ่งสู่เทนชู กำแพงหิน แสงเงาของต้นไม้ และมุมมองที่มองลงมายังเมือง จะค่อยๆ เปลี่ยนไปทีละน้อย

ทางขึ้นปราสาทและป้ายแนะนำการสัญจรอาจเปลี่ยนแปลงตามสถานะการก่อสร้างหรือการดูแลจัดการ จึงควรตรวจสอบข้อมูลอย่างเป็นทางการของเมืองอุวะจิมะก่อนออกเดินทาง


เมื่อเพิ่มสวนเทนชะเอ็นเข้าไป จะเห็นวัฒนธรรมดาเตะได้ง่ายขึ้น

หากมีเวลาเหลือ การเพิ่มสวนเทนชะเอ็น (Tenshaen) ซึ่งเป็นสวนที่เกี่ยวข้องกับตระกูลดาเตะและได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสถานที่ทิวทัศน์งดงามของชาติเข้าไปในการเดินทาง จะทำให้สัมผัสด้านวัฒนธรรมของอุวะจิมะได้อย่างสงบยิ่งขึ้น

ภายในสวนแบบเดินชมรอบสระ มีไผ่นานาชนิดที่ตั้งชื่อตามตราประจำตระกูลดาเตะ “ไผ่กับนกกระจอก” และซุ้มดอกวิสทีเรียที่พาดผ่านสะพานโค้ง

มุมมองของสวนที่จัดวางซุ้มวิสทีเรียและไผ่จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล เช่น ดอกวิสทีเรียในฤดูใบไม้ผลิ และดอกไอริสในต้นฤดูร้อน ล้วนมีความเงียบสงบที่แตกต่างกันไปในแต่ละช่วงเวลา

ข้าวหน้าปลาไทอุวะจิมะ เหมาะเป็นการปิดท้ายในแบบฉบับนันโย

ข้าวหน้าปลาไทอุวะจิมะ เป็นอาหารพื้นเมืองของนันโยที่นำปลาไทดิบมาผสมกับน้ำจิ้มที่ใส่ไข่ดิบและเครื่องเคียง แล้วราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ รับประทาน

ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดจากอาหารที่ชาวประมงรับประทานอย่างรวดเร็วบนเรือ หากลองชิมหลังจากเดินชมปราสาท วัฒนธรรมอาหารของพื้นที่ใกล้ทะเลอุวะและการเดินเที่ยวเมืองปราสาทก็จะเชื่อมโยงกันอย่างเป็นธรรมชาติ

เมื่อรู้ความแตกต่างของข้าวหน้าปลาไท การเที่ยวเอฮิเมะก็จะลึกซึ้งยิ่งขึ้น

ข้าวหน้าปลาไทของเอฮิเมะมีวิธีการรับประทานที่แตกต่างกันไปตามภูมิภาค และข้าวหน้าปลาไทที่ลองชิมในอุวะจิมะคือสิ่งที่สร้างความประทับใจให้กับการเที่ยวนันโย

แม้จะมีชื่อว่า “ข้าวหน้าปลาไท” เหมือนกัน แต่วิธีการปรุงและเนื้อสัมผัสแตกต่างกัน หากรับประทานหลังจากรู้ความแตกต่างแล้ว ก็จะจดจำการเดินทางได้ง่ายขึ้น

หากแบ่งอย่างกว้างๆ จะมีแบบซาชิมิของนันโย และแบบหุงรวมของชูโยและโทโยที่มีมัตสึยามะเป็นศูนย์กลาง หากจัดระบบเป็นมุมมองในการเปรียบเทียบก็จะเข้าใจได้ง่าย

ชนิด ภูมิภาคหลัก ลักษณะเด่น วิธีรับประทาน
ข้าวหน้าปลาไทสด นันโย เน้นซาชิมิ น้ำจิ้มและเครื่องเคียง
ข้าวหุงปลาไท ชูโย หุงรวม แกะเนื้อปลา
ข้าวปลาไทย่าง โทโย ความหอมย่าง สัมผัสสีสันท้องถิ่น

แบบอุวะจิมะ เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสของซาชิมิ

แบบอุวะจิมะ แตกต่างจากข้าวหน้าปลาไทแบบหุงรวม เป็นอาหารที่เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสของซาชิมิและรสชาติของน้ำจิ้ม

สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่รับประทานเป็นครั้งแรก หากอธิบายให้ใกล้เคียงกับข้าวหน้าอาหารทะเลก็จะเข้าใจง่าย ในขณะเดียวกันหากแจ้งล่วงหน้าว่าเป็นอาหารที่ใช้ปลาดิบก็จะอุ่นใจ

เปรียบเทียบกับข้าวหุงปลาไทของชูโยและโทโย

ตั้งแต่ชูโยที่มีบริเวณรอบมัตสึยามะเป็นศูนย์กลางไปจนถึงโทโย เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องข้าวหน้าปลาไทแบบที่นำปลาไทย่างมาหุงรวมกับน้ำสต๊อกคอมบุ แล้วแกะเนื้อปลารับประทาน

เมื่อเปรียบเทียบกับแบบอุวะจิมะของนันโย ก็จะสัมผัสได้ว่าวัฒนธรรมอาหารภายในจังหวัดเอฮิเมะไม่ได้มีเพียงแบบเดียว

ตรวจสอบรายละเอียดก่อนสั่ง

วิธีการเสิร์ฟและรายละเอียดของเซ็ตแตกต่างกันไปตามร้าน หากมีวัตถุดิบที่ไม่ถูกปากหรือกังวลเรื่องปลาดิบ ควรตรวจสอบก่อนสั่ง

ในร้านที่ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ หากใช้รูปภาพหรือแอปแปลภาษาเพื่อตรวจสอบรายละเอียดอาหารก็จะอุ่นใจ


มารยาทเกี่ยวกับทิวทัศน์เมืองเก่าและปราสาทที่นักท่องเที่ยวต่างชาติควรรู้

ในการเที่ยวอุจิโกะ โอซุ และอุวะจิมะ ไม่เพียงแค่ไปเยือนสมบัติทางวัฒนธรรมและอาคารประวัติศาสตร์ แต่การใส่ใจต่อผู้คนที่อาศัยอยู่ที่นั่นและผู้ดูแลจะยกระดับคุณภาพของการเดินทาง

โดยเฉพาะในเขตอนุรักษ์ทิวทัศน์เมืองเก่าและทางขึ้นปราสาท พฤติกรรมของนักท่องเที่ยวจะใกล้ชิดกับชีวิตประจำวันของท้องถิ่น

เมื่อไม่แน่ใจ ให้ยึดป้ายแนะนำหน้างานและคำแนะนำของเจ้าหน้าที่เป็นสำคัญ

สถานการณ์ สิ่งที่ควรทำ สิ่งที่ควรงดเว้น
ทิวทัศน์เมืองเก่า เดินอย่างเงียบสงบ เข้าไปในเขตส่วนบุคคล
การถ่ายรูป ตรวจสอบรอบข้าง ขวางทางเข้า
ปราสาท ระวังทางเดิน ปีนกำแพงหิน
สวน เดินตามเส้นทาง เหยียบมอส
ร้านอาหาร ตรวจสอบรายละเอียด ยกเลิกโดยไม่แจ้ง

ในทิวทัศน์เมืองเก่า ควรเคารพชีวิตของผู้อยู่อาศัย

แม้จะเป็นถนนที่มีอาคารเก่าเรียงราย แต่ก็ไม่ได้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวทั้งหมด

หน้าประตูบ้าน สวน และส่วนลึกของตรอกซอย เป็นสถานที่ที่ใกล้เคียงกับพื้นที่ใช้ชีวิต จึงควรระมัดระวังตำแหน่งที่หยุดยืนและทิศทางของกล้อง

ที่ปราสาท ควรตรวจสอบทางเดินและป้าย

ทางขึ้นปราสาทมีทางลาดและบันได ในช่วงหลังฝนตกหรือฤดูใบไม้ร่วงต้องระมัดระวังทางเดิน

กำแพงหินและไม้เก่าเป็นส่วนหนึ่งของสมบัติทางวัฒนธรรม จึงควรหลีกเลี่ยงการสัมผัส ปีน หรือพิงตัว

การถ่ายรูป ไม่ควรขวางการสัญจรของผู้คน

ในจุดถ่ายรูปยอดนิยม หากผลัดเปลี่ยนกันในเวลาสั้นๆ ก็จะใช้เวลาได้อย่างสบายใจ

การอนุญาตถ่ายรูปภายในร้านค้าและพิพิธภัณฑ์แตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่ จึงควรปฏิบัติตามป้ายและคำแนะนำของเจ้าหน้าที่

วิธีเพลิดเพลินตามฤดูกาลและการวางแผนการเดินทาง

แพลนเที่ยวตัวอย่างของนันโย ทั้งแสงของทิวทัศน์เมืองเก่า ความเขียวขจีของสวน ทิวทัศน์จากปราสาท และวิธีเพลิดเพลินกับอาหาร จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล

แม้ไม่ได้จับจังหวะกับอีเวนต์ใดโดยเฉพาะ เพียงแค่ใส่ใจกับมุมมองตามฤดูกาล ความประทับใจของการเดินทางก็จะเปี่ยมไปด้วยความสมบูรณ์

หากปรับสัดส่วนระหว่างสถานที่ในร่มและการเดินเที่ยวกลางแจ้งให้เหมาะกับสภาพอากาศและสถานะการเปิดให้ชม ก็จะเป็นเส้นทางที่แนะนำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติได้ง่าย

ฤดูกาล ทิวทัศน์เมืองเก่า ปราสาท ความเพลิดเพลินด้านอาหาร
ฤดูใบไม้ผลิ เดินเที่ยวสดใส ความเขียวโดดเด่น มื้อกลางวันเบาๆ
ฤดูร้อน เลือกที่ร่ม เช้าเย็นสบาย ใส่ใจน้ำดื่ม
ฤดูใบไม้ร่วง ชมใบไม้เปลี่ยนสี อากาศแจ่มใส รับประทานอย่างสบายๆ
ฤดูหนาว สัมผัสความเงียบสงบ เตรียมกันหนาว ของอุ่นๆ ด้วย

ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ควรเผื่อเวลาเดินให้นานขึ้น

ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่เดินเที่ยวกลางแจ้งได้สะดวก และเป็นฤดูที่ผสมผสานทิวทัศน์เมืองเก่าของอุจิโกะ ริมแม่น้ำของโอซุ และทางขึ้นปราสาทอุวะจิมะได้ง่าย

โดยเฉพาะหากเลือกช่วงเวลาให้เข้ากับมุมมองตามฤดูกาล เช่น ใบไม้เปลี่ยนสี (ฤดูใบไม้ร่วง) หรือดอกวิสทีเรียของเทนชะเอ็น ก็จะเพลิดเพลินกับภาพลักษณ์ของสวนได้

อย่างไรก็ตาม มีบางช่วงที่นักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้น จึงควรใส่ใจการผลัดเปลี่ยนกันเมื่อถ่ายรูปหรือใช้บริการร้านอาหาร

ฤดูร้อน ควรผสมผสานสถานที่ในร่มและที่ร่ม

ในฤดูร้อนควรระวังแสงแดดและความร้อน หากแทรกพิพิธภัณฑ์ ร่มไม้ในสวน และการพักรับประทานอาหารอย่างเหมาะสม ก็จะลดความเหนื่อยล้าจากการเดินได้

การพกเครื่องดื่มและไม่อัดแน่นตารางจนเกินไปจะนำไปสู่การเดินทางที่สบาย

ฤดูหนาว เพลิดเพลินกับการเดินเที่ยวเมืองอันเงียบสงบ

ในฤดูหนาวอากาศแจ่มใส และมีบางวันที่มองเห็นเส้นรอบรูปของปราสาทและทิวทัศน์เมืองเก่าได้ชัดเจน

ในทางกลับกัน กลางแจ้งมักจะรู้สึกหนาว จึงควรเตรียมเสื้อคลุมและรองเท้าที่เดินสะดวกไว้เพื่อความอุ่นใจ

สรุป|การเที่ยวเอฮิเมะที่เชื่อมโยงทิวทัศน์เมืองเก่า ปราสาท และข้าวหน้าปลาไทที่นันโย

แพลนเที่ยวตัวอย่าง อุจิโกะ โอซุ อุวะจิมะ คือการเที่ยวเอฮิเมะที่สัมผัสทิวทัศน์เมืองเก่าที่เจริญรุ่งเรืองจากขี้ผึ้งจากไม้ สถาปัตยกรรมของแม่น้ำและเมืองปราสาท เทนชูดั้งเดิมที่ยังหลงเหลือวัฒนธรรมดาเตะ และข้าวหน้าปลาไทของนันโย ได้ในการเดินทางเดียว

ที่อุจิโกะเดินเที่ยวโดยใส่ใจพื้นที่ใช้ชีวิต ที่โอซุชมปราสาทควบคู่กับสวน และที่อุวะจิมะเชื่อมโยงการขึ้นปราสาทกับวัฒนธรรมอาหาร ก็จะถ่ายทอดเสน่ห์ของนันโยได้อย่างเป็นธรรมชาติ

ค่าเข้าชม ขอบเขตการเปิดให้ชม การปิดทำการ และการอนุญาตถ่ายรูป อาจเปลี่ยนแปลงได้ จึงควรตรวจสอบข้อมูลอย่างเป็นทางการของแต่ละสถานที่ หน่วยงานท้องถิ่น และสมาคมการท่องเที่ยวก่อนออกเดินทาง

การเผื่อเวลาให้ได้เดินสัมผัสบรรยากาศของเมือง มากกว่าการรีบผ่านหลายสถานที่ คือเคล็ดลับในการเพลิดเพลินกับเส้นทางนี้อย่างสบายใจ

คำถามที่พบบ่อย

ตอบ เป็นเส้นทางที่ไล่จากเหนือลงใต้ในเขตนันโยของจังหวัดเอฮิเมะ จากอุจิโกะสู่โอสุและอุวาจิมะ ได้ลิ้มรสทั้งย่านเมืองเก่า ปราสาท สวน และไทเมชิใน 2 วัน 1 คืน เมื่อไล่ลงใต้จากเหนือ ทิวทัศน์จะค่อย ๆ เปลี่ยนจากผนังปูนขาวของอุจิโกะ สู่แม่น้ำฮิจิและปราสาทของโอสุ ไปจนถึงบรรยากาศเมืองท่าของอุวาจิมะ เรื่องราวของทริปจึงเชื่อมโยงและจดจำได้ง่าย
ตอบ จากอุจิโกะถึงอุวาจิมะเป็นระยะทางตรงราว 50 กม. เชื่อมได้สบายด้วยรถไฟด่วนอุวากาอิของ JR สายโยซังหรือทางหลวงหมายเลข 56 จึงเที่ยวใน 2 วัน 1 คืนได้ ทั้ง 3 เมืองมีจุดน่าชมรวมกันในระยะเดินจากสถานี แต่รถด่วนมีจำกัดราวชั่วโมงละ 1 เที่ยวในช่วงกลางวัน หากกำหนดรถไฟที่จะขึ้นก่อนแล้วคำนวณย้อนกลับ ก็จะไม่ลนลานตอนต่อรถ
ตอบ ย่านเมืองเก่าโยไกจิ-โกโกกุเป็นเขตอนุรักษ์ที่มีบ้านเรือนซึ่งรุ่งเรืองด้วยการผลิตขี้ผึ้งไม้ทอดยาวราว 600 เมตร ได้รับเลือกเป็นเขตอนุรักษ์กลุ่มสิ่งปลูกสร้างดั้งเดิมสำคัญของชาติ มีเอกลักษณ์คือผนังปูนขาวโทนเหลืองและความลึกของตรอกซอย หากไม่ดูเพียงชื่ออาคารแต่เปรียบเทียบลายบานเกล็ดและสีของผนัง ก็จะสัมผัสถึงเนื้อแท้ของอุตสาหกรรมและวิถีชีวิตของเมือง
ตอบ บ้านคามิฮากะชมได้ในราคาผู้ใหญ่ 500 เยน นักเรียนประถม-มัธยมต้น 250 เยน เป็นพิพิธภัณฑ์ขี้ผึ้งไม้ เปิด 9:00 ถึง 16:30 ปิดช่วงสิ้นปี-ปีใหม่ (29 ธันวาคมถึง 2 มกราคม) เป็นบ้านแยกของตระกูลฮางะที่สนับสนุนการผลิตขี้ผึ้งไม้ มีเรือน 10 หลังรวมเรือนหลักเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมสำคัญ ยังเหลือซากโรงต้มและสิ่งปลูกสร้างการผลิตขี้ผึ้ง จึงชมการค้า การผลิต และการอยู่อาศัยได้อย่างเป็นภาพรวม
ตอบ โรงละครอุจิโกะซะเป็นโรงละครเก่าแก่ที่ปิดระยะยาวเพื่อบูรณะและเสริมความแข็งแรงต้านแผ่นดินไหว โดยมีคำแนะนำว่าช่วงปิดราว 4 ปี ระหว่างปิดอาจมีการเปิดห้องแต่งตัวให้ชม จึงอาจได้สัมผัสหลังเวทีที่ปกติมองไม่เห็น หากจับคู่กับการเดินชมย่านเมืองเก่าอุจิโกะ ก็จะช่วยเลี่ยงการมาแล้วผิดหวัง
ตอบ หอปราสาทของปราสาทโอสุเป็นหอปราสาทสี่ชั้นสี่ระดับที่บูรณะด้วยไม้ตามหลักฐาน สร้างเสร็จในปี 2004 โดยอ้างอิงจากภาพถ่ายเก่ายุคเมจิและแบบจำลองโครงไม้ยุคเอโดะ ยังมี "แคสเซิลสเตย์" ที่เหมาะจองปราสาททั้งหลังรวมหอปราสาทให้พักได้แบบกลุ่มเดียวต่อคืน จึงได้รับความสนใจในฐานะประสบการณ์เป็นเจ้าปราสาทที่มีเฉพาะหอปราสาทบูรณะ
ตอบ กาเรียวซันโซเป็นสถาปัตยกรรมชั้นเยี่ยมที่ให้สัมผัสความงามของงานสร้างแบบสุกิยะและสวนญี่ปุ่น ค่าเข้าผู้ใหญ่ 550 เยน เด็ก 220 เยน เรือนกาเรียวอิน ฟุโรอัน และบุนโกะ 3 หลังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมสำคัญของชาติในปี 2016 และสวนได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสถานที่ทิวทัศน์งดงามของชาติในปี 2021 เรือนฟุโรอันตั้งอยู่บนหน้าผา และมุมมองแม่น้ำฮิจิจะเปลี่ยนไปตามตำแหน่งที่เดิน หากหยุดชมเป็นระยะ ก็จะเข้าใจได้ลึกซึ้งขึ้น
ตอบ ปราสาทอุวาจิมะเป็นหนึ่งใน 12 หอปราสาทที่ยังคงเหลืออยู่ทั่วประเทศ ค่าเข้าหอปราสาท ผู้ใหญ่ 200 เยน นักเรียนระดับมัธยมปลายลงมาฟรี สร้างขึ้นในยุคเคโจโดยโทโด ทาคาโทระ ส่วนหอปราสาทปัจจุบันสร้างโดยดาเตะ มุเนโตชิ ราวปี 1666 เส้นทางขึ้นปราสาทเป็นทางลาดและบันไดต่อเนื่อง ควรใส่รองเท้าที่เดินสะดวกและขึ้นอย่างเผื่อเวลา

จุดแนะนำใกล้เคียง

ดูบทความแนะนำในบริเวณนี้

※ เนื้อหาบทความอ้างอิงจากข้อมูล ณ เวลาที่เขียน และอาจแตกต่างจากสถานการณ์ปัจจุบัน นอกจากนี้ เราไม่รับประกันความถูกต้องและความสมบูรณ์ของเนื้อหาที่เผยแพร่ โปรดเข้าใจ
โฆษณาบทความนี้อาจมีโฆษณา (ลิงก์พันธมิตร) และเราอาจได้รับค่าคอมมิชชันจากการจองผ่านลิงก์