โชกัตสึ ปีใหม่ญี่ปุ่น | ที่มา กิจกรรม และวิธีฉลองปีใหม่แบบญี่ปุ่น

ต้นกำเนิดของเทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น โชกัตสึ (Shōgatsu)

โชกัตสึ（Shōgatsu）คือเทศกาลสำคัญของญี่ปุ่นที่เฉลิมฉลองการเริ่มต้นปีใหม่

ปัจจุบันรู้จักกันในฐานะช่วงเวลาที่ครอบครัวอยู่ร่วมกัน แต่เดิมเป็นเทศกาลที่สืบทอดมาเพื่อต้อนรับเทพเจ้าแห่งปีใหม่（โทชิกามิซามะ / Toshigami-sama）และอธิษฐานให้ปลอดภัยและอุดมสมบูรณ์ตลอดปี

เทศกาลปีใหม่เพื่อต้อนรับเทพเจ้าโทชิกามิ

ในญี่ปุ่นสมัยโบราณ ช่วงเปลี่ยนผ่านปีถือเป็นช่วงเวลาพิเศษ

แนวคิดนี้ผสานเข้ากับความเชื่อทางศาสนาและขนบธรรมเนียมในชีวิตประจำวัน จนก่อตัวเป็นวัฒนธรรมปีใหม่

ช่วงเทศกาลปีใหม่โดยทั่วไปหมายถึงวันที่ 1 มกราคม (กันจิตสึ / Ganjitsu) ถึงวันที่ 3 มกราคม (ซังกะนิจิ / Sanganichi) แต่บางพื้นที่นับรวมถึงช่วง "มัตสึโนะอุจิ"（Matsu no Uchi）ซึ่งอาจถึงวันที่ 7 หรือ 15 มกราคม แล้วแต่ภูมิภาค

ของตกแต่งและอาหารก็มีความหมาย

คาโดมัตสึ（Kadomatsu）และชิเมะคาซาริ（Shimekazari）เป็นที่รู้จักในฐานะสัญลักษณ์สำหรับต้อนรับเทพเจ้าโทชิกามิ

คาโดมัตสึเป็นของตกแต่งที่ทำจากสนและไผ่ ถือเป็นเครื่องหมายให้เทพเจ้าโทชิกามิค้นพบบ้าน

ชิเมะคาซาริมีบทบาทแสดงว่าสถานที่นั้นได้รับการชำระล้างแล้ว

โอเซจิ（Osechi）และโมจิ（Mochi）ก็มีความหมายในการเฉลิมฉลองปีใหม่และอธิษฐานให้ปีดีๆ

สิ่งที่พบเห็นบ่อยในอีเวนต์ปีใหม่ญี่ปุ่น

ปีใหม่ญี่ปุ่นไม่ได้มีเฉพาะกิจกรรมสำหรับนักท่องเที่ยว แต่มีเทศกาลที่หยั่งรากลึกในวิถีชีวิตเป็นจำนวนมาก

สำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสบรรยากาศปีใหม่แบบญี่ปุ่น นี่คือช่วงเวลาที่ได้เห็นวัฒนธรรมอย่างใกล้ชิด

ฮัตสึโมเดะ (การไหว้พระปีใหม่)

ฮัตสึโมเดะ（Hatsumōde）คือธรรมเนียมการไปสักการะขอพรที่ศาลเจ้าหรือวัดในช่วงปีใหม่

เป็นอีเวนต์ที่เป็นตัวแทนของปีใหม่ ผู้คนจำนวนมากไปอธิษฐานขอสุขภาพดีและความสงบสุขตลอดปี

วันที่ 1 ถึง 3 มกราคม (ซังกะนิจิ) เป็นช่วงที่คนมากที่สุด แต่โดยทั่วไปถือว่าไปไหว้ภายในช่วงมัตสึโนะอุจิก็นับเป็นฮัตสึโมเดะ

ศาลเจ้าและวัดชื่อดังอาจมีผู้มาสักการะเป็นจำนวนมาก จึงควรเผื่อเวลาไว้ให้เพียงพอ

โจยะโนะคาเนะ (ระฆังส่งท้ายปี)

โจยะโนะคาเนะ（Joya no Kane）คือระฆังที่ตีที่วัดในช่วงเที่ยงคืนของวันที่ 31 ธันวาคม (โอมิโซกะ / Ōmisoka)

ตามประเพณีจะตี 108 ครั้ง ซึ่งเท่ากับจำนวนกิเลส เป็นธรรมเนียมเฉพาะญี่ปุ่นในการต้อนรับปีใหม่ด้วยจิตใจที่สงบ

บางวัดเปิดให้ผู้มาสักการะตีระฆังได้ด้วย ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาญี่ปุ่นในช่วงเปลี่ยนผ่านปี

คากิโซเมะ (การเขียนพู่กันครั้งแรกของปี)

คากิโซเมะ（Kakizome）คือธรรมเนียมการเขียนพู่กันครั้งแรกของปีใหม่

ส่วนใหญ่จะเขียนเป้าหมายหรือคำที่ชอบ เป็นอีกหนึ่งเทศกาลปีใหม่ของญี่ปุ่น

มักจัดขึ้นในช่วงต้นปี เป็นที่รู้จักในฐานะ "โคโตฮาจิเมะ"（Kotohajime / การเริ่มต้นสิ่งใหม่ในปีใหม่）

การเล่นประจำเทศกาลปีใหม่

ฮาเนะสึกิ（Hanetsuki / แบดมินตันญี่ปุ่น）ทาโกะอาเกะ（Takoage / เล่นว่าว）คารุตะ（Karuta / เกมการ์ดญี่ปุ่น）และฟุกุวาราอิ（Fukuwarai / เกมต่อหน้า）เป็นการเล่นที่เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลปีใหม่

ปัจจุบันวิธีใช้เวลาช่วงปีใหม่แตกต่างกันไปในแต่ละครอบครัว แต่การเล่นเหล่านี้ยังคงถ่ายทอดบรรยากาศฤดูกาลได้

มารยาทพื้นฐานที่ควรรู้เมื่อไปฮัตสึโมเดะ

เมื่อไปฮัตสึโมเดะ สิ่งสำคัญไม่ใช่การจดจำพิธีกรรมทุกขั้นตอนอย่างสมบูรณ์แบบ แต่คือการทำตัวสงบและไปตามกระแสผู้คนรอบข้าง

แม้เป็นครั้งแรก หากรู้พื้นฐานก็ไปไหว้ได้อย่างสบายใจ

สิ่งที่ควรคำนึงเมื่อไปสักการะปีใหม่

• ไม่กีดขวางทางเดินบนถนนทางเข้า
• ไม่พูดคุยเสียงดังตลอดเวลา
• ทำตามป้ายแนะนำและคำแนะนำของเจ้าหน้าที่

วิธีไหว้ที่ศาลเจ้าและวัดแตกต่างกัน

ที่ศาลเจ้า（จินจะ / Jinja）วิธีไหว้ทั่วไปคือ "นิไฮ นิฮากุชุ อิจิไฮ"（Nihai Nihakushu Ichihai）คือ โค้ง 2 ครั้ง ตบมือ 2 ครั้ง แล้วโค้ง 1 ครั้ง

ที่วัด（เทระ / Tera）ไม่ต้องตบมือ แต่พนมมือเงียบๆ (กัชโช / Gasshō)

แต่ไม่ต้องกังวลหากไม่แน่ใจเรื่องพิธีกรรม

ดูจากผู้มาสักการะรอบข้างเป็นตัวอย่าง แล้วพนมมือด้วยจิตใจที่สงบก็เพียงพอแล้ว

ข้อควรระวังเมื่อถ่ายภาพ

การอนุญาตให้ถ่ายภาพแตกต่างกันตามสถานที่

บริเวณใกล้ผู้ที่กำลังสวดมนต์หรือในที่ที่มีคนแออัด ควรให้ความสำคัญกับการเคารพผู้อื่น

ร้านค้าในช่วงปีใหม่ญี่ปุ่นเปิด-ปิดอย่างไร

สิ่งที่ควรคำนึงเมื่อเที่ยวญี่ปุ่นช่วงปีใหม่คือสถานะการเปิดให้บริการของร้านค้าและสถานที่ต่างๆ

ช่วงนี้หากวางแผนเหมือนปกติ ตารางอาจคลาดเคลื่อนได้

อาจมีร้านปิดหรือเปิดบริการสั้นลง

ในช่วงปีใหม่ ร้านค้าส่วนตัว ร้านอาหาร และสถานที่ท่องเที่ยวอาจปิดหรือเปิดบริการสั้นลง

ห้างสรรพสินค้าและศูนย์การค้าก็อาจมีเวลาเปิดบริการที่ต่างจากปกติ

โดยเฉพาะช่วงวันที่ 1 มกราคม มักมีร้านปิดหรือเปลี่ยนเวลาเปิด ร้านค้าบางประเภทอาจมีตัวเลือกจำกัด

อาจมีการจัดงานฮัตสึอุริ（การขายเปิดปี）

ในทางกลับกัน ศูนย์การค้าบางแห่งมีการจัดฮัตสึอุริ（Hatsuuri / การขายเปิดปี）

มักมีการขายฟุกุบุคุโระ（Fukubukuro / ถุงโชคดี）ซึ่งเป็นชุดสินค้าราคาพิเศษ บางร้านมีคนต่อแถวยาว

หากต้องการช้อปปิ้ง ควรตรวจสอบวันเปิดและเวลาเปิดของแต่ละสถานที่

สิ่งที่นักท่องเที่ยวควรคำนึง

• ตรวจสอบข้อมูลทางการของร้านค้าและสถานที่ล่วงหน้า
• ไม่จำกัดตัวเลือกร้านอาหารไว้แค่ที่เดียว
• สำรวจร้านค้าที่แวะได้ระหว่างเดินทางไว้ล่วงหน้า

ช่วงปีใหม่ จังหวะของเมืองจะแตกต่างจากปกติเล็กน้อย

ลองเพลิดเพลินกับความเปลี่ยนแปลงนี้ในฐานะบรรยากาศของฤดูกาล และวางแผนอย่างเผื่อเวลาจะทำให้เดินทางได้สะดวกขึ้น

วิธีใช้เวลาช่วงปีใหม่ทั่วไปในญี่ปุ่น

วิธีใช้เวลาช่วงปีใหม่แตกต่างกันในแต่ละครอบครัว แต่มีรูปแบบทั่วไปที่พบเห็นได้บ่อย

หากรู้ธรรมเนียมทั่วไป จะเข้าใจบรรยากาศของเมืองและพฤติกรรมของผู้คนได้ง่ายขึ้น

ครอบครัวร่วมกันต้อนรับปีใหม่อย่างเงียบสงบ

ปีใหม่เป็นช่วงที่ครอบครัวมารวมตัวกินอาหาร หรือพักผ่อนที่บ้านอย่างเงียบสงบ

หลายคนให้ความสำคัญกับการต้อนรับปีใหม่อย่างสงบ

เพลิดเพลินกับโอเซจิและโซนิ

บนโต๊ะอาหารปีใหม่มักมีโอเซจิ（Osechi）และโซนิ（Zōni）

โอเซจิเป็นอาหารที่จัดในกล่องจูบาโกะ（Jūbako）แต่ละเมนูมีความหมายมงคล เช่น ถั่วดำ（คุโรมาเมะ / Kuromame）หมายถึงให้ขยันทำงาน คาซึโนโกะ（Kazunoko / ไข่ปลาเฮอร์ริง）หมายถึงลูกหลานเจริญรุ่งเรือง และทาซึคุริ（Tazukuri / ปลาซาร์ดีนตัวเล็กอบแห้ง）หมายถึงการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

โซนิเป็นซุปใส่โมจิ（Mochi / ข้าวปั้น）รสชาติและส่วนผสมแตกต่างกันมากตามภูมิภาค

ในภูมิภาคคันโต（Kanto）นิยมโมจิสี่เหลี่ยมในน้ำซุปใส ส่วนคันไซ（Kansai）นิยมโมจิกลมในซุปมิโซะขาว นอกจากนี้ยังมีสูตรอื่นๆ อีกหลากหลาย ทำให้สัมผัสความหลากหลายทางอาหารของญี่ปุ่นได้

ธรรมเนียมการให้โอโทชิดามะ (เงินปีใหม่)

โอโทชิดามะ（Otoshidama）เป็นธรรมเนียมการให้เงินแก่เด็กในช่วงปีใหม่ที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง

มักใส่ซองเล็กๆ เรียกว่าโพจิบุคุโระ（Pochibukuro）แล้วมอบให้ เป็นภาพปีใหม่ที่พบเห็นได้บ่อยในงานรวมครอบครัวและญาติ

การทักทายปีใหม่

"อาเคะมาชิเตะ โอเมเดะโต โกไซมัส（Akemashite Omedetō Gozaimasu）" เป็นคำทักทายปีใหม่ที่เป็นตัวแทนของเทศกาล

หากได้ยินคำนี้ตามร้านค้า ที่พัก หรืองานเทศกาลท้องถิ่น จะรู้สึกถึงบรรยากาศปีใหม่ญี่ปุ่นได้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น

หากนักท่องเที่ยวลองใช้คำทักทายนี้ อาจได้รับรอยยิ้มตอบกลับ ลองจดจำไว้

สรุป ทำความรู้จักต้นกำเนิดและวิธีใช้เวลาช่วงปีใหม่ญี่ปุ่น

โชกัตสึ（ปีใหม่）เป็นเทศกาลตามฤดูกาลที่สำคัญของญี่ปุ่น เพื่อต้อนรับเทพเจ้าโทชิกามิและอธิษฐานให้ปลอดภัยและมีความสุขตลอดปีใหม่

เมื่อรู้ต้นกำเนิดแล้ว จะเข้าใจความหมายของประเพณีต่างๆ อย่างฮัตสึโมเดะ โอเซจิ ของตกแต่ง คากิโซเมะ และโอโทชิดามะได้ง่ายขึ้น

นอกจากนี้ ช่วงปีใหม่ร้านค้าอาจมีเวลาเปิดบริการต่างจากปกติ เมืองทั้งเมืองจะมีบรรยากาศพิเศษ

หากเข้าใจวิธีใช้เวลาช่วงปีใหม่ทั่วไป จะสามารถเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมปีใหม่ญี่ปุ่นได้อย่างเป็นธรรมชาติแม้อยู่ระหว่างท่องเที่ยว