和纸是什么?扎根于日本生活的纸文化
和纸(Washi)是日本传承千年以上的传统手工抄造纸。
与一般的西洋纸相比,和纸的纤维纹理清晰可见,质感柔和,透光时呈现出独特的美感,魅力十足。
手工抄造和纸的技术,使用楮(Kōzo)、三桠(Mitsumata)、雁皮(Ganpi)等植物纤维,经过多道工序制成,是广为人知的传统工艺。
2014年,联合国教科文组织将石州半纸(Sekishū-banshi,岛根县)、本美浓纸(Hon-minoshi,岐阜县)、细川纸(Hosokawa-shi,埼玉县)这三项手工抄造技术以"和纸:日本手工抄造和纸技艺"之名列入非物质文化遗产,这些技艺也被指定为日本国家重要无形文化财。
旅途中接触和纸,不仅能了解纸张本身,还能让你对日本的居住空间、文具、礼物以及工艺品有新的认识。

和纸的主要用途·书写、包装、装饰、日常使用
和纸的用途十分广泛,从奈良时代延续至今的传统用法到现代产品,应有尽有。
最具代表性的是用于书写的纸张。
书法用纸、信笺、明信片、御朱印帐(Goshuinchō)等,可以欣赏墨水或墨汁渗入纸张的过程。
此外,和纸与"包装"文化也十分契合。
礼物的包装纸、零钱袋(pochi-bukuro)、礼金袋等,常使用色彩与花纹优美的和纸。
而且,障子门(Shōji)、灯具、团扇、扇子(Sensu)等能够感受光与风的器具,也广泛使用和纸。
柔和透光的特性,不仅适用于和室,也被引入现代室内装修、酒店、餐厅的空间设计之中。

旅途中值得寻找的和纸产品
和纸产品中有许多易于作为旅途伴手礼带回的好选择。
方便携带的小物件
初次购买和纸伴手礼,建议选择轻巧、不占空间的产品。
例如和纸书签、信笺、明信片、折纸、零钱袋、书皮、礼金袋等。
价格从数百日元起就有不少选择,作为亲民的纪念品颇受欢迎。
图案丰富多样,有樱花、梅花等花卉,鹤、凤凰等禽鸟,四季纹样,以及麻叶、青海波等传统图案,还有现代设计风格的款式。
可在生活中使用的产品
若更注重实用性,可以选择和纸灯罩、团扇、扇子、名片夹、小物收纳盒、钱包、日式线装笔记本等。
不过部分产品对水或摩擦较为敏感。
购买时建议向店员确认使用方法和保管注意事项,会更安心。
在免税店铺出示护照,部分情况下可以办理消费税免税手续。

和纸体验中可享受的乐趣
在和纸的产地及工坊,许多地方都开设了手工抄纸体验。
美浓和纸(Mino Washi,岐阜县)、越前和纸(Echizen Washi,福井县)、土佐和纸(Tosa Washi,高知县)、石州和纸(Sekishū Washi,岛根县)、细川纸(埼玉县)等,全国各地都散布着产地和体验设施。
体验内容因设施不同而异,费用(约700日元到2500日元左右)、举办日期、是否需要预约、参与年龄、所需时间(大约20分钟至1小时)、作品领取方式等,请务必通过官方网站或设施介绍确认。
在手工抄纸体验中,可以亲身体验把纸料(Shiryō)在水中均匀展开,再用名为"帘桁(Suketa)"的工具塑形成纸的过程。
有些工坊还可以在自己抄好的纸上加入压花或染色,作为旅行纪念十分有意义。
在工坊还能近距离观看匠人的工作和工具。
参观时请确认是否可拍照以及可进入的范围,不要影响工匠的作业。

挑选和纸时的鉴赏方法和乐趣
挑选和纸时,建议先用手感受触感。
有的光滑细腻,有的略带粗糙,有的纤维清晰可见,每张纸的质感都不尽相同。
接下来,可以欣赏其透光时的表情。
薄和纸能让光线柔和透过,非常适合用作灯具或窗边装饰。
若用于书写,与墨水或钢笔的契合度也很重要。
店铺允许试写时,建议确认一下渗墨情况和书写手感,这样更易选到心仪的款式。
作为礼物赠送时,建议根据对方易于使用的尺寸和用途来挑选。
信笺和明信片实用性强,也容易体现和纸特有的质感。
赠送时附上图案的寓意(鹤代表长寿、龟代表健康、麻叶代表成长等),会让对方更加欣喜。

使用和纸时的注意事项
和纸虽然有坚韧的一面,但不同产品的使用方法也各不相同。
和纸接触水后可能变形或出现掉色现象。
潮湿的地方或阳光直射处,部分产品需要避免长期保管。
有些产品容易留下折痕,带回时建议尽量平铺放置,或在袋中防止弯折等多加注意。
乘坐飞机时,建议放入随身行李,避免被行李箱压坏。
在工坊或专卖店参观时,是否可以触碰作品或纸样,有时会让人犹豫。
触碰之前先打个招呼,能让你更愉快地参观和购物。
购买和纸的主要场所及交通信息
和纸产品不仅可以在产地的专卖店购得,在东京(Tōkyō)和京都的主要观光区也能买到。
东京的浅草(Asakusa)、日本桥(Nihonbashi)、银座(Ginza)等地都有和纸专卖店,京都的祇园(Gion)、四条通(Shijō-dōri)周边则有不少历史悠久的和纸老铺。
多数专卖店支持英文标识及无现金支付,但小型工坊有时仅收现金,建议准备少量现金以备不时之需。
产地的和纸博物馆和资料馆,部分设施提供多语言展示介绍和纸的历史与制作工艺,雨天观光也十分合适。
总结·和纸是亲近日本文化的入口
和纸是兼具书写、包装、装饰、日常实用等多种用途的日本纸文化。
从信笺、明信片这类小物件,到灯具和工艺品,旅途中可以邂逅的形式多种多样。
初次接触和纸,可以先关注其触感、透光效果、图案寓意以及用途。
通过手工抄纸体验工坊和专卖店的购物,能切身感受到一张纸中所承载的匠人技艺与日本审美意识。


