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Tenmonkan, Kagoshima: comida, recuerdos y consejos para pedir

Tenmonkan, Kagoshima: comida, recuerdos y consejos para pedir
Explora Tenmonkan en Kagoshima: combina comida y compras, aprende a pedir y elige recuerdos. Descifra carteles en japonés y pasea a tu ritmo con esta guía.

Resumen rápido

Paseo por Tenmonkan, en Kagoshima

Tenmonkan, el animado barrio del centro de Kagoshima, permite degustar especialidades locales como Shirokuma y platos de cerdo negro kurobuta, y elegir recuerdos clásicos como karukan y dulces de batata. Sus calles comerciales cubiertas son cómodas incluso con lluvia; se recomienda partir de la parada de tranvía Tenmonkan-dori y dejar tiempo para entrar en las tiendas que llamen la atención.

Gastronomía de Kagoshima en Tenmonkan

Shirokuma —en el local principal de Tenmonkan Mujaki también se puede pedir Handy Shirokuma para llevar—, tonkatsu y shabu-shabu de cerdo negro de Kagoshima, y satsuma-age (pasteles fritos de pescado, también llamados tsukeage) de sabor algo dulce.

Cómo llegar en tranvía

Desde la parada Kagoshima-Chuo-ekimae, toma el tranvía hacia Kagoshima-ekimae y baja en Tenmonkan-dori, sin transbordos. Hay una oficina de turismo en 1F de CenTerrace TENMONKAN, a aproximadamente 1 minuto a pie de la parada.

Tarifas del tranvía y abono de un día

La tarifa es única para toda la red: adultos, 200 JPY; niños, 100 JPY. El abono de un día para el tranvía, los autobuses municipales y Kagoshima City View cuesta 700 JPY para adultos y 350 JPY para niños.

Consejos para pedir comida y degustarla durante el paseo

Consulta al personal antes de pedir si tienes alergias o ingredientes que evitar, e indica al hacer el pedido si lo quieres para llevar. Pregunta al establecimiento dónde comer y elige un lugar donde puedas detenerte, sin comer mientras caminas por zonas muy transitadas.

El ambiente del festival Ohara

El festival Ohara, que suele celebrarse el 2 y 3 de noviembre, llena de numerosos bailarines la zona de Tenmonkan por donde circula el tranvía.

Recuerdos clásicos de Kagoshima

Puedes comparar y elegir karukan, dulces de batata, satsuma-age y shochu de batata, entre otros. Compra al final del paseo los productos que necesitan refrigeración para reducir el tiempo que los llevas contigo.

Para la información más reciente, consulte los comunicados oficiales o verifíquelo en el lugar.

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Pasear por Tenmonkan en Kagoshima: gastronomía y compras de recuerdos

Si visitas por primera vez Tenmonkan, la animada zona comercial del centro de Kagoshima, decidir primero si quieres probar la gastronomía local o buscar recuerdos facilita organizar el día.

Es recomendable dejar margen para entrar en lugares que te llamen la atención durante el paseo, en lugar de llenar el itinerario de tiendas.

Qué es Tenmonkan: origen del nombre y ambiente del barrio

Se dice que el nombre Tenmonkan procede de una denominación alternativa de Meijikan, la instalación de observación astronómica y elaboración de calendarios creada en el periodo Edo por Shimazu Shigehide, señor del dominio de Satsuma.

Tenmonkan no es el nombre oficial de un barrio, sino la denominación popular de la zona comercial del centro de Kagoshima.

Sus calles comerciales cubiertas reúnen restaurantes, pastelerías y tiendas de recuerdos, lo que facilita seguir paseando incluso cuando llueve.

El festival Ohara suele celebrarse los días 2 y 3 de noviembre, cuando numerosos bailarines animan la zona de la calle del tranvía en Tenmonkan.

Tanto si quieres ver el festival como si prefieres comprar con tranquilidad, comprobar las fechas antes de ir ayuda a organizarte.

Decide qué prioridad dar a comer y a comprar

Si el día se centra en la comida, busca platos o restaurantes que te interesen, consulta sus horarios y organiza las compras antes o después de comer.

Si tu objetivo es comprar, pensar qué productos buscas y para qué los quieres facilita comparar las opciones en las tiendas.

Si viajas acompañado, comparte antes tus preferencias gastronómicas y tu ritmo de paseo para acordar paradas que todos disfruten.

Un plan que permita intercambiar el orden de la comida y del paseo será más cómodo si un local que te interesa no está disponible.

Recuerda el nombre del destino y el punto de regreso

Antes de salir, guarda el destino en el mapa y asegúrate de poder ver también el nombre de la tienda en japonés para compararlo con los letreros.

Anota dónde empiezas a caminar y adónde debes volver, y comprueba la dirección antes de entrar en una calle que te llame la atención.

Tomar como referencia la parada de tranvía Tenmonkan-dōri o un edificio grande cercano, como CenTerrace Tenmonkan, ayuda a situarte.

Si te separas de tus acompañantes, acuerda con ellos un punto concreto, como una entrada, además del nombre de la tienda, para evitar confusiones al reencontrarte con ellos.

Dónde comer en Tenmonkan: cómo elegir restaurante y pedir

Para elegir un local que se ajuste a lo que buscas, además de las fotos de los platos consulta el menú, los precios y si se puede comer dentro o pedir para llevar.

Pregunta lo que no entiendas antes de confirmar el pedido para disfrutar de la comida con tranquilidad.

Qué comer en Tenmonkan: shirokuma, cerdo kurobuta y satsuma-age

Para orientarte al elegir dónde comer en Tenmonkan, ten en cuenta especialidades de Kagoshima como el shirokuma, los platos de cerdo kurobuta y el satsuma-age.

El shirokuma es un postre de hielo recién raspado con leche condensada, frutas y legumbres dulces; se atribuye su creación en 1947, año 22 de Shōwa, al fundador de Tenmonkan Mujaki, cuya sede principal está en este barrio.

En la planta baja de la sede de Tenmonkan Mujaki, en Sennichi-chō, Kagoshima, puedes pedir shirokuma para llevar o la versión Handy Shirokuma para el paseo en la ventanilla situada a la izquierda de la entrada.

La sede abre de 11:00 a 19:00, con últimos pedidos de comida a las 18:15 y de shirokuma y bebidas a las 18:30, y no tiene un día fijo de cierre; como los horarios y días de descanso cambian según la temporada, compruébalos antes de ir.

Se dice que el cerdo Kagoshima Kurobuta, especialidad local, procede de cerdos llegados de Ryūkyū hace unos 400 años y que su alimentación, que incluye batata, proporciona una grasa poco pegajosa y un sabor ligero.

En los alrededores de Tenmonkan hay restaurantes donde probarlo en platos variados, como tonkatsu, cerdo empanado, y shabu-shabu, cocinado en caldo.

El satsuma-age, también llamado tsukeage en Kagoshima, es una especialidad de sabor ligeramente dulce elaborada friendo una mezcla de pasta de pescado con ingredientes como tofu o huevo.

Si quieres comparar distintos sabores, pregunta si se pueden comprar pequeñas cantidades y si se sirven para llevar o para comer en el local.

Busca lo que quieres comer en el menú de la entrada

Al consultar el menú, fíjate no solo en el nombre del plato, sino también en qué incluye y qué complementos hay que pedir aparte.

Las fotos no siempre permiten calcular las cantidades; si dudas de si podrás terminarlo, puedes consultar al personal.

Si hay cola, comprueba dónde debes colocarte y cómo funciona la recepción antes de esperar, sin bloquear la entrada ni el acceso de los locales vecinos.

Explica con frases breves tus necesidades sobre ingredientes y pedidos

Señalar el plato que quieres y decir «Kore o onegai shimasu», es decir, esto, por favor, ayuda a comunicarte mejor que una explicación solo verbal.

Si tienes restricciones alimentarias, prepara cómo mostrar en japonés los ingredientes que debes evitar y consulta al personal, sin deducirlos por las fotos.

Pregunta también por los ingredientes de salsas y caldos, y no confirmes el pedido sin saber si pueden atender tus necesidades.

Por ejemplo, si evitas el cerdo, comprueba si se utilizan ingredientes de origen porcino en el caldo o la sopa, aunque el plato no lleve kurobuta en el nombre.

El satsuma-age puede llevar tofu o huevo además de pasta de pescado, así que, si tienes alergias alimentarias, comprueba siempre los ingredientes.

Si aparecen estas palabras en el menú, confirma tanto su significado como las condiciones de uso.

Indicación o palabra Significado Qué comprobar
Tennai inshoku Comer en el local Cómo utilizar las mesas
Mochikaeri Llevar la comida fuera del local Productos disponibles para llevar
Urikire El producto se ha agotado Otros platos disponibles
Betsu kaikei Pagar por separado Si es posible hacerlo

Indica antes si quieres comida para llevar y cómo deseas pagar

Si quieres pedir para llevar, indícalo al hacer el pedido y piensa también dónde comerás lo que compres.

Pregunta al local dónde se permite comer y sigue las indicaciones para hacerlo con calma y respetar a quienes pasan.

Comer mientras caminas por zonas concurridas puede manchar la ropa de otras personas o los productos de las tiendas; elige un lugar donde puedas detenerte.

Si quieres usar una forma de pago concreta o dividir la cuenta, coméntalo al entrar o al pedir.

Además de efectivo, algunos locales aceptan pagos electrónicos, pero los métodos disponibles varían: consulta las indicaciones de la entrada o de la caja.

Comprar recuerdos en Tenmonkan: conservación y facilidad de transporte

Además de elegir lo que te gusta, pensar a quién regalarás cada recuerdo y cuánto tiempo lo llevarás contigo facilita manejarlo después de la compra.

Distinguir entre lo que consumirás durante el viaje y lo que regalarás al volver ayuda a decidir.

Recuerdos típicos de Kagoshima que buscar en Tenmonkan

En las pastelerías y tiendas de recuerdos de Tenmonkan puedes comparar especialidades de Kagoshima como karukan, satsuma-age, dulces de batata karaimo e imo shōchū.

El karukan es un dulce cocido al vapor que combina harina karukan, una harina de arroz de molienda gruesa, con ñame silvestre japonés y azúcar, y destaca por su textura ligera y esponjosa.

Karaimo es el nombre que recibe la batata en Kagoshima, y los pasteles y dulces horneados elaborados con ella también son recuerdos característicos de la región.

El imo shōchū es un destilado de batata representativo de Kagoshima, pero en Japón la ley prohíbe el consumo de alcohol a menores de 20 años.

Si vas a llevar botellas de shōchū en avión, consulta las normas de tu aerolínea para el equipaje de mano y facturado.

Esta tabla resume las características de algunos recuerdos habituales y qué conviene comprobar al elegirlos.

Recuerdo Características Qué comprobar
Karukan Dulce al vapor elaborado con harina de arroz y ñame silvestre japonés Fecha de consumo preferente y envases individuales
Satsuma-age o tsukeage Producto de pasta de pescado frito Temperatura de conservación y tiempo de transporte
Dulces de karaimo Dulces de batata Conservación y facilidad para repartirlos
Imo shōchū Destilado de batata Peso de la botella y forma de transportarla

Elige los alimentos leyendo sus etiquetas

Al comprar alimentos, comprueba en la etiqueta las condiciones de conservación y las fechas, y valora si podrás respetarlas durante los desplazamientos previstos.

Para los productos que necesitan frío, explicar al personal qué harás después de comprarlos facilita decidir cómo transportarlos.

Comprar al final del paseo o justo antes de regresar productos que necesitan refrigeración, como el satsuma-age, reduce el tiempo que los llevas contigo.

Si los recuerdos son para repartir, fíjate también en si vienen envueltos individualmente y en cómo puedes dividirlos.

No decidas solo por lo vistoso del envoltorio: piensa también si quien los reciba entenderá qué contienen y cómo comerlos.

Comprueba el tamaño y el embalaje de los objetos

Al elegir objetos, verifica si caben en el equipaje y si se rompen o deforman con facilidad.

Preguntar al personal antes de cogerlos también ofrece la ocasión de consultar cómo manejarlos y de qué materiales están hechos.

Comprar los artículos voluminosos al final del paseo facilita los desplazamientos posteriores.

Si quieres envoltorio de regalo, pregunta antes de pagar si está disponible y en qué consiste.

Normas básicas para pasear a gusto por Tenmonkan

Recordar que compartes el espacio con quienes pasan y utilizan las tiendas ayuda a disfrutar de las fotos y las compras de forma agradable.

Haz fotos respetando a las personas y las tiendas

Aunque te guste una fachada o un producto, respeta cualquier indicación sobre fotografía que haya en el lugar.

Antes de fotografiar productos o platos dentro de una tienda, consulta al personal; si una persona es el motivo principal de la foto, pregúntale directamente.

Aunque tengas permiso, elige un encuadre que no muestre de cerca las caras de otros clientes ni sus manos al pagar.

Elige dónde detenerte y cómo colocar el equipaje

Para consultar el mapa o una traducción, no manipules la pantalla mientras caminas: apártate primero a un lugar donde no bloquees entradas ni pasillos.

Cuando hables con tus acompañantes, evita ocupar todo el ancho de la calle y deja espacio para que pasen los demás.

Lleva el equipaje grande cerca del cuerpo y cuida de no golpear a otras personas ni a los productos expuestos mientras miras las tiendas.

La tabla resume las precauciones para distintas situaciones.

Situación Qué hacer Qué evitar
Fotos dentro de un local Consultar antes al personal Seguir fotografiando sin permiso
Fotos de personas Preguntar a la persona Fotografiar pese a una negativa
Consultar el mapa Detenerte dejando libre el paso Mirar la pantalla mientras caminas
Llevar equipaje Mantenerlo cerca del cuerpo Ocupar el pasillo con él

Cuida también los residuos y la limpieza después de comer

No dejes envoltorios ni recipientes de bebidas y, si utilizas una papelera, separa los residuos según sus indicaciones.

Llevar una bolsa pequeña facilita guardar los residuos si no encuentras dónde tirarlos.

Si utilizas instalaciones de una tienda, sigue sus instrucciones y deja el lugar agradable para la siguiente persona después de comer.

Cómo llegar a Tenmonkan y qué expresiones preparar antes de ir

Antes de salir hacia Tenmonkan, preparar tanto la ida como el regreso y lo que quieres comunicar en las tiendas te ayudará a decidir con más tranquilidad sobre el terreno.

Organiza la ida y el regreso desde la parada de tranvía Tenmonkan-dōri

Tenmonkan no tiene estación de JR; si sales de Kagoshima-Chūō, toma el tranvía en la parada Kagoshima-Chūō-ekimae en dirección a Kagoshima-ekimae y baja en Tenmonkan-dōri para llegar sin transbordos.

La tarifa del tranvía es la misma en todas las líneas: 200 yenes para adultos y 100 yenes para niños.

Puedes pagar en efectivo, con la tarjeta de transporte Rapica o mediante pago sin contacto con tarjeta de crédito.

También existe un pase de 1 día con viajes ilimitados en tranvías, autobuses urbanos y el autobús turístico Kagoshima City View, por 700 yenes para adultos y 350 yenes para niños; los billetes de papel se venden, entre otros lugares, dentro del tranvía y en la oficina general de turismo de la estación Kagoshima-Chūō.

Si utilizas transporte público, consulta con el operador las paradas y destinos y guarda en el mapa el punto donde tomarás el transporte de vuelta.

Si vas a quedarte hasta la tarde o la noche, revisa antes los horarios de regreso y decide cuándo terminar de comer o comprar.

Si cambias de planes, comprueba de nuevo cómo volver desde donde estés y, si te cansas, descansa en lugar de añadir más paradas.

Si necesitas ayuda, acude a la oficina de turismo de Kagoshima en Tenmonkan

Si te pierdes o buscas información turística, resulta útil la oficina de turismo de Kagoshima en Tenmonkan, situada en la planta baja de CenTerrace Tenmonkan, a aproximadamente 1 minuto a pie de la parada Tenmonkan-dōri.

Según su información, abre de 9:00 a 19:00 todos los días del año, ofrece atención turística en varios idiomas y está acreditada por la Organización Nacional de Turismo de Japón, JNTO, como oficina de información para visitantes extranjeros.

En la oficina puedes utilizar la red gratuita KagoshimaCityFreeWi-Fi de la ciudad durante un máximo de 30 minutos por sesión, hasta 8 veces al día.

Los aseos están dentro de CenTerrace Tenmonkan e incluyen aseos accesibles.

También vende el pase turístico CUTE, válido para tranvías, autobuses urbanos y el ferry de Sakurajima, entre otros transportes; pasar por la oficina antes de continuar hacia los alrededores facilita organizar los desplazamientos.

Prepara frases breves en japonés e información que puedas mostrar

Si no te sientes seguro conversando en japonés, prepara en la pantalla el nombre de la tienda o lo que quieres pedir.

En lugar de dar una explicación larga de una sola vez, divide las preguntas en partes breves y confirma las respuestas durante la conversación.

Para comunicarte en las tiendas, resulta útil recordar frases breves como estas.

  • Tennai de taberaremasu ka: ¿se puede comer dentro?
  • Shashin o totte mo ii desu ka: ¿puedo hacer fotos?
  • Mochikaeri dekimasu ka: ¿se puede pedir para llevar?

Al comprar recuerdos, preguntar «Kore wa reizō ga hitsuyō desu ka», si necesita refrigeración, o «Betsubetsu ni tsutsunde moraemasu ka», si pueden envolverlos por separado, ayuda a comunicar tus necesidades de conservación y presentación.

Mantén breves los textos que traduzcas y muestra los nombres de los productos tal como aparecen en el menú para confirmar el pedido.

Resumen: disfruta de la gastronomía y los recuerdos de Tenmonkan a tu ritmo

Para disfrutar del paseo por Tenmonkan, en Kagoshima, decide qué quieres comer y comprar y deja margen para cambiar de planes sobre la marcha.

Comentar de antemano cómo quieres pedir y pagar permite saborear con tranquilidad especialidades como shirokuma, cerdo kurobuta y satsuma-age.

Al elegir recuerdos como karukan o imo shōchū, piensa también en su conservación y en cómo llevarlos de vuelta.

Si tienes dudas, una opción es buscar información en la oficina de turismo de Kagoshima en Tenmonkan, cerca de la parada de tranvía Tenmonkan-dōri.

Consultar las indicaciones de cada tienda y caminar respetando a quienes te rodean es la base para disfrutar de una visita tranquila.

Preguntas frecuentes

R. Tenmonkan es una animada zona comercial del centro de Kagoshima donde puedes comer e ir de compras. Su nombre procede de otra denominación de Meijikan, una instalación para observar los astros y elaborar calendarios que Shimazu Shigehide, señor del dominio de Satsuma, estableció durante el periodo Edo. Conocer por qué el nombre del observatorio perduró en este barrio comercial permite disfrutar del paseo también desde una perspectiva histórica.
R. En Tenmonkan puedes probar especialidades de Kagoshima como el shirokuma (hielo raspado), platos de cerdo negro y satsuma-age. El satsuma-age también se llama tsukeage localmente, y algunas variedades mezclan la pasta de pescado con tofu o huevo. Si tienes restricciones alimentarias, no te guíes solo por las fotos: muestra en japonés los ingredientes que debes evitar y pregunta antes de pedir por la composición del caldo dashi y de las salsas para concretar el pedido.
R. El shirokuma es un postre de hielo raspado de Kagoshima, cubierto con salsa de leche de elaboración propia, sirope, frutas y alubias. En la planta 1F de la sede principal de Tenmonkan Mujaki cuesta 950 yenes el tamaño regular, 700 yenes el baby y 550 yenes el Handy Shirokuma para llevar. Si quieres fotografiar la presentación, avisa al personal y prueba un encuadre desde arriba para incluir fácilmente la disposición de las frutas y las alubias en una sola foto.
R. En la parada Kagoshima-Chuo-ekimae, toma el tranvía de la línea 2 en dirección a Kagoshima-ekimae y baja en Tenmonkan-dori. La tarifa es fija para toda la red: 200 yenes para adultos y 100 yenes para niños. A la vuelta, en la misma parada también para la línea 1 hacia Taniyama, que no pasa por Kagoshima-Chuo: comprueba que el vehículo lleve el número «2» antes de subir.
R. El tranvía de Kagoshima no acepta Suica ni las demás tarjetas de transporte IC del sistema nacional interoperable. Puedes pagar en efectivo, con la tarjeta IC local Rapica o mediante pago sin contacto con tarjeta de crédito. El abono de 1 día para viajar sin límite en tranvías, autobuses municipales y Kagoshima City View cuesta 700 yenes para adultos: si vas a hacer 4 o más trayectos de tranvía de 200 yenes, te sale más económico.
R. Tenmonkan tiene una sucesión de galerías comerciales cubiertas que facilitan los paseos incluso con lluvia o caída de ceniza. Para los tramos sin techo, elige el recorrido en el mapa y lleva un paraguas plegable para desplazarte con más tranquilidad. Antes de entrar en un establecimiento, sacude el agua del paraguas y mantenlo cerca del cuerpo para no golpear a otras personas ni los productos.
R. En las confiterías y tiendas de recuerdos de Tenmonkan son habituales el karukan, los dulces de boniato, el satsuma-age y el shochu de boniato. El karukan es un dulce al vapor elaborado con jinenjo (un tipo de ñame) y harina de arroz. Compra el satsuma-age que necesite refrigeración justo antes de volver, pregunta por la temperatura de conservación y cuánto tiempo puedes transportarlo, y elige productos que puedas mantener durante el viaje según sus indicaciones.
R. Se puede llevar shochu de boniato en vuelos nacionales, pero la cantidad permitida depende de su graduación alcohólica. En los vuelos nacionales de ANA, las bebidas con más del 24 % y hasta el 70 % de alcohol se pueden transportar en cabina o facturar en sus envases de venta, con un máximo de 5 L por persona. Si llevas botellas isshobin de 1,8 L, 2 suman 3,6 L y 3 suman 5,4 L: calcula el volumen total, además del número de botellas. Como el vidrio es frágil, ANA aconseja llevarlas en cabina.

Frases útiles en japonés

Significado
¿Este tranvía para en Tenmonkan-dōri? — Pregunta antes de subir desde Kagoshima Chūō y muestra el nombre de la parada; mencionar Tenmonkan-dōri permite comprobar que el tranvía te lleva al punto de inicio de tu paseo por Tenmonkan.
Significado
¿Hacia dónde está Centerrace Tenmonkan? — Al bajar del tranvía, pregunta por este edificio si quieres acudir a la oficina de turismo; mostrar el nombre japonés junto con el mapa ayuda a precisar el lugar que estás buscando.
Significado
¿Qué plato de cerdo kurobuta me recomienda? — En un restaurante de Tenmonkan, señala la sección del menú dedicada al kurobuta (cerdo negro de Kagoshima); esta pregunta solicita una recomendación concreta antes de decidir qué plato pedir.
Significado
Quisiera un Handy Shirokuma para llevar. — En el mostrador de Tenmonkan Mujaki, utiliza el nombre del producto y aclara que lo deseas para llevar; shirokuma (hielo raspado con leche condensada y otros ingredientes) también aparece en opciones para consumir en el local.
Significado
¿Este satsuma-age lleva huevo? — Antes de comprar en Tenmonkan, señala la pieza concreta y pregunta por sus ingredientes; el satsuma-age (pastel frito de pasta de pescado) puede incluir huevo, por lo que la foto o el nombre no bastan para comprobarlo.
Significado
¿También utilizan cerdo en el caldo? — En un restaurante de Tenmonkan, plantea esta pregunta al señalar el plato que deseas pedir; mencionar el dashi (caldo base japonés) aclara que preguntas por sus ingredientes y no solo por la carne visible.
Significado
¿Dónde puedo comer lo que he comprado? — Pregunta al vendedor de Tenmonkan al recibir tu pedido para llevar; esta frase solicita un lugar adecuado para consumirlo y ayuda a entender la indicación concreta que te dé el establecimiento.
Significado
¿Podemos pagar por separado? — Si comes con otras personas en Tenmonkan, consulta esta posibilidad al entrar o al pedir; señalar quién paga cada pedido ayuda a explicar qué separación deseas, antes de llegar al momento de abonar la cuenta.
Significado
¿El karukan viene envuelto individualmente? — En una tienda de dulces de Tenmonkan, señala la caja que te interesa; el karukan (dulce al vapor de harina de arroz y ñame) puede ser un regalo para compartir, y esta pregunta aclara su presentación.
Significado
¿Dónde se toma el tranvía hacia la estación Kagoshima Chūō? — Al terminar el paseo por Tenmonkan, muestra el destino en tu mapa y pregunta por la parada correspondiente; indicar la estación completa aclara la dirección que necesitas para regresar.
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