시마네 와이너리(Shimane Winery)｜이즈모타이샤(Izumo Taisha) 근처 무료 견학·시음 관광 명소
시마네 와이너리는 이즈모타이샤에서 동쪽으로 약 2km 떨어진 시마네현(Shimane) 이즈모시(Izumo) 다이샤초(Taisha-chō)에 있는 관광 와이너리로, 와인 제조 견학·시음·식사·쇼핑을 한곳에서 즐길 수 있어요.
이즈모타이샤 참배와 함께 방문하면 지역 먹거리와 제품이 만들어지는 과정도 접하는 여행이 돼요.
입장과 공장 견학은 무료이며 연중무휴로 운영해요.
벽돌색 지붕이 늘어선 남유럽풍 부지에는 와인 양조관(Wain Jōzōkan)과 시음·판매관 '바커스(Bacchus)', 바비큐 하우스 '샤토 미센(Château Misen)' 등의 시설이 모여 있어요.
이즈모의 포도 산지에서 시작된 시마네 와이너리의 역사
와이너리의 시작에는 지역 포도를 가공해 활용하고 싶다는 생산자들의 마음이 담겨 있었어요.
이 지역에서는 오랜 비로 포도알이 갈라지는 열과 현상과 생리장해로 색이 제대로 들지 않은 포도에 대처하기 위해, 쇼와 30년대에 생산자들 사이에서 포도 가공 시설을 원하는 목소리가 높아졌어요.
1959년(쇼와 34년)에 델라웨어(Delaware) 100% 와인 양조를 시작했고, 1986년(쇼와 61년)에 현재 위치에 시마네 와이너리가 문을 열었어요.
이즈모시 다이샤초는 일본에서도 손꼽히는 시설재배 포도 산지이며, 시마네현 델라웨어의 4~6월 출하량은 일본 최상위권이에요.
현재는 포도 재배와 와인 제조, 관광을 연결해 시마네의 농산물을 알리는 장소이기도 해요.
2008년(헤이세이 20년)에는 주고쿠 산지(Chūgoku Sanchi)의 오쿠이즈모초(Okuizumo-chō, 옛 요코타초: Yokota-chō)에 자체 농장인 '요코타 빈야드(Yokota Vineyard)'를 열었어요.
2026년에는 '일본 와이너리 어워드 2026(Japan Winery Award 2026)'에서 4스타를 받았어요.
남유럽풍 건물뿐 아니라 그 바탕에 있는 농업에도 관심을 기울이면 매장에 진열된 와인에 대한 흥미가 더 깊어져요.
시마네 와이너리에서 포도 따기도 가능할까요? 양조와 맛을 즐기는 곳
시마네 와이너리에서는 포도 따기 체험을 할 수 없어요.
밭에서 수확을 체험하는 곳이 아니라 공장에서 제조 과정을 살펴보고 완성된 와인과 지역 식품을 고르는 방문지로 생각하세요.
포도 따기를 즐기고 싶다면 공식 사이트의 '주변 관광' 페이지에서 소개하는 가까운 시설을 이용하세요.
술을 마시는 것이 목적이 아니어도 제조 견학과 식사를 함께 즐기며 시간을 보낼 수 있어요.
시마네 와이너리 무료 공장 견학｜와인 양조관 볼거리
와인 양조관은 입장 무료·예약 불필요로, 견학 시간 안에 자유롭게 둘러볼 수 있어요.
견학 시간은 10:00~16:30이며, 시간 안에서는 자신의 속도에 맞춰 둘러볼 수 있어 도착 시간에 맞춰 들르기 편한 것도 매력이에요.
처음 방문한다면 제조 과정을 살펴본 뒤 시음이나 쇼핑을 하면 제품과 그 배경을 연결해 이해하기 쉬워요.
99개의 탱크를 갖춘 공장에서 제조 과정 살펴보기
공장에는 포도와 와인을 저장하는 실외·실내 탱크, 양조 준비 설비, 병입 라인 등이 있어요.
실외·실내 탱크를 합하면 총 99개에 달해요.
견학 코스에서는 포도가 와인이 되어 병에 담기기까지의 과정에 주목해 보세요.
큰 탱크와 기계를 볼 때도 '무엇을 넣어 두는 설비일까', '어느 단계에서 병에 담을까'를 생각하면 그냥 보는 것보다 이해가 깊어져요.
와인 양조는 포도즙을 효모로 발효시켜 와인으로 만드는 과정이며, 담금 작업은 그 첫 단계에 해당해요.
병입·담금 작업을 보고 싶다면 병입 일정표 확인하기
병입과 담금 작업은 매일 진행되는 것이 아니어서 방문할 때 제조 라인이 가동 중이라고는 할 수 없어요.
병입 작업은 기본적으로 수요일을 제외한 평일에 비정기적으로 진행하며, 포도 담금 작업은 6월~10월 초에 비정기적으로 진행해요.
작업 예정일이어도 시간대에 따라 작업하지 않을 수 있어요.
실제 작업을 보고 싶다면 공식 '병입 일정표'나 시설 문의(전화: 0853-53-5577)를 통해 일정을 확인하세요.
공장을 견학할 수 있다는 것과 작업하는 모습을 볼 수 있다는 것은 별개로 생각하고 일정을 짜는 것이 중요해요.
무료 시음과 유료 시음｜바커스에서 시마네 와인 고르기
시음·판매관 '바커스'에서는 와인을 맛본 뒤 기념품을 고를 수 있어요.
무료 시음과 유료 시음이 모두 있으니 마시고 싶은 제품이 어느 쪽에 해당하는지 먼저 확인하세요.
무료 시음은 약 10종｜당일 와인 종류와 포도 음료
무료 시음에서는 약 10종의 와인을 맛볼 수 있으며, '부도 신와(Budō Shinwa)' 레드·화이트·로제와 '오리지널 스위트 12%(Original Sweet 12%)' 화이트·레드 등이 시음 제품의 예예요.
무료 시음 제품은 시기에 따라 일부 달라지며, 알코올이 없는 포도 음료도 준비되어 있어요.
와인을 맛볼 때는 색과 향, 입에 머금었을 때의 달콤함 등 궁금한 차이를 조금씩 확인해 보세요.
여러 종류를 많이 마시기보다는 마음에 든 제품의 이름을 기억해 두면 쇼핑에 도움이 돼요.
유료 시음은 와인 바 바커스에서｜1잔 300엔부터
유료 '와인 바 바커스'에서는 무료 시음에 없는 스페셜 시리즈 이상의 와인을 카운터석에서 맛볼 수 있어요.
이즈모시와 마스다시(Masuda)의 계약재배 포도를 사용한 '시마네 와인 엔무스비(Shimane Wine Enmusubi)' 등 스페셜 시리즈가 300엔부터 준비되어 있어요.
오쿠이즈모초의 요코타 빈야드에서 재배한 포도로 만든 프리미엄 시리즈 '요코타 카베르네 소비뇽(Yokota Cabernet Sauvignon)'과 '요코타 샤르도네(Yokota Chardonnay)'는 각각 600엔이에요.
와인 바 운영시간은 10:00~16:00이며 매장보다 일찍 마감하니 주의하세요.
무료 코너에서 취향을 찾아보고, 더 궁금한 제품이 있으면 유료 메뉴를 확인하는 방법도 있어요.
제공하는 제품은 시기에 따라 달라지므로 가격과 함께 당일 메뉴에서 확인하세요.
시마네 와이너리 기념품은 취향을 설명하며 상담해 보세요
매장에는 와인뿐 아니라 와인을 사용한 과자와 시마네·이즈모 특산품도 진열되어 있어요.
와인을 넣은 서양식·일본식 과자 외에도 생선 살을 갈아 구운 이즈모 지방의 명물 '노야키(Noyaki)'에 와인을 넣은 제품과 와인잔 등을 판매해요.
와인 선택이 어렵다면 선물 받을 사람의 취향이나 함께 먹고 싶은 요리를 이야기해 보세요.
다음처럼 상담할 기준을 정하면 제품을 비교하기 쉬워요.
| 원하는 스타일 | 전할 말 | 확인할 점 |
|---|---|---|
| 단맛을 좋아해요 | 달콤한 와인을 찾고 있어요 | 단맛의 정도 |
| 음식과 곁들이고 싶어요 | 이 요리에 어울리는 와인 | 음식과의 궁합 |
| 떫은맛이 신경 쓰여요 | 떫은맛이 적은 와인 | 입안에서 느껴지는 맛 |
| 술을 피하고 싶어요 | 알코올이 없는 제품 | 알코올 함유 여부 |
전국 택배 코너에서 가져갈 방법까지 생각해 구매하기
바커스에는 전국 택배 코너가 있어 배송료를 별도로 받고 와인과 특산품 배송을 접수해요.
병에 든 와인은 무겁고 부피가 커서 여행 중 짐을 줄이고 싶을 때 편리해요.
배송을 원한다면 구매 전에 배송 가능한 지역과 수령일을 상담하세요.
귀국할 때 가져가려고 구매한다면 도착 국가의 세관과 이용 항공사의 안내를 확인하고, 반입 조건을 파악한 뒤 선택하세요.
공식 온라인 쇼핑몰에서도 시마네 와이너리 제품을 구매할 수 있어요.
시마네 와이너리 점심｜시마네 와규(Shimane Wagyū) 바비큐와 소프트아이스크림
식사도 함께 즐긴다면 시마네 와규 바비큐와 포도를 테마로 한 소프트아이스크림을 고려해 볼 수 있어요.
와인 시음과는 별개로 먹고 싶은 음식을 중심으로 방문 일정을 짜도 좋아요.
샤토 미센에서 시마네 와규 바비큐 점심 즐기기
바비큐 하우스 '샤토 미센'은 시마네 와규와 시마네 와인을 즐길 수 있는 식사 시설이에요.
시마네 와규를 중심으로 한 세트 메뉴가 다양하며 점심뿐 아니라 이른 저녁 식사에도 이용할 수 있어요.
운영시간은 평일 11:00~17:30, 토·일·공휴일 11:00~18:30이며, 마지막 주문은 폐점 30분 전이에요.
실내는 1번관·2번관·신관으로 나뉘며 500석 규모의 시설을 갖추고 있어요.
식사 예약은 전화 또는 이메일로 접수해요.
먹지 못하는 식재료가 있다면 요리 이름만 보고 판단하지 말고 소스와 곁들임까지 포함해 미리 상담하세요.
메뉴는 공식 사이트의 '샤토 미센' 페이지에서 확인할 수 있어요.
시마린 키친(Shimarin Kitchen)에서 포도 소프트아이스크림 고르기
시음·판매관 바커스의 정문 출구 근처에 있는 아이스크림 코너 '시마린 키친'에서는 교호(Kyohō)와 델라웨어 소프트아이스크림, 와인 소프트아이스크림 등을 판매하며 종류는 시기에 따라 달라져요.
소프트아이스크림은 바닐라를 포함해 각각 450엔(세금 포함)이며 운영시간은 10:00~16:30이에요.
시마네 와규와 시마네 와인을 넣은 '시마린 고로케'(1개 220엔) 등 간식도 있으며 야외 테라스에서 맛볼 수 있어요.
와인이 들어간 제품도 있으니 어린이나 술을 피하는 사람을 위해 고를 때는 원재료와 알코올 함유 여부를 확인하세요.
참고로 비스트로 & 카페 '샤르도네(Chardonnay)'는 당분간 휴업 중이에요.
카페에서 식사할 계획이라면 영업 중이라고 생각하고 방문하지 않도록 주의하세요.
시마네 와이너리 가는 법｜이즈모타이샤·이즈모시역(Izumoshi Station)에서 이동 및 운영시간
와인 시음을 하고 싶다면 돌아갈 때 운전하지 않아도 되는 교통수단을 먼저 정해 두세요.
이즈모타이샤나 이즈모시역과 함께 방문할 때도 이동 시간과 시설별 마감 시간을 함께 확인하면 계획하기 쉬워요.
노선버스는 이치바타 버스(Ichibata Bus) 다이샤선(Taisha Line)의 '시마네 와이너리 경유' 선택하기
이즈모시역이나 이즈모타이샤 방면에서는 이치바타 버스 다이샤선 '유메타운(Yume Town)·시마네 와이너리 경유' 노선을 이용할 수 있어요.
소요시간은 이즈모시역에서 약 27분, 이즈모타이샤 버스터미널(Izumo Taisha Bus Terminal)에서 약 7분이며 '시마네 와이너리' 정류장(Shimane Winery Bus Stop)에서 내려요.
같은 다이샤선이어도 경유지가 다르므로 목적지뿐 아니라 '시마네 와이너리'에 정차하는 편인지 확인하세요.
왕복 시간표와 운행 정보는 이용 날짜의 이치바타 버스 안내에서 확인하세요.
이즈모 엔무스비 공항(Izumo Enmusubi Airport)에서 간다면 공항버스로 이즈모시역까지 약 30분 이동한 뒤, 노선버스 시간표를 확인해 갈아타세요.
전철 이용 시 이치바타 전철(Ichibata Electric Railway) 하마야마코엔키타구치역(Hamayama-kōen Kitaguchi Station)에서 도보 약 15분
이치바타 전철의 가장 가까운 역은 하마야마코엔키타구치역이며 역에서 걸어서 약 15분이에요.
걸어야 하는 구간이 있으니 비와 더위, 동행자의 보행 편의도 고려해 교통수단을 선택하세요.
택시는 이용자가 직접 예약해야 하므로 돌아갈 때 차량을 어떻게 확보할지도 생각해 두세요.
직원에게 요청하면 가까운 택시 회사를 안내받을 수 있어요.
자가용·렌터카 이용 시 무료 주차장 이용 가능
차로는 이즈모타이샤에서 약 5분, 산인 자동차도(San'in Expressway) 이즈모 IC(Izumo IC)에서 약 20분이 기준이에요.
주차장은 무료이며 승용차 350대, 대형 버스 25대를 수용할 수 있어요.
운전자는 와인을 시음할 수 없으니 출발 전에 운전할 사람을 정해 두세요.
시설마다 다른 운영시간｜마감 시간을 나눠 확인하기
공장 견학은 10:00~16:30, 바커스는 기본 10:00~17:00이며 5~9월 토·일·공휴일에는 17:30까지 운영해요.
와인 바와 식음 시설은 운영시간이 별도로 정해져 있어 매장이 열려 있는 동안 모든 시설을 이용할 수 있는 것은 아니에요.
주요 운영시간은 다음과 같아요.
- 공장 견학(와인 양조관): 10:00~16:30
- 시음·판매관 바커스: 10:00~17:00(5~9월 토·일·공휴일에는 17:30까지)
- 와인 바 바커스: 10:00~16:00
- 시마린 키친: 10:00~16:30
- 샤토 미센: 평일 11:00~17:30, 토·일·공휴일 11:00~18:30(마지막 주문은 폐점 30분 전)
연중무휴지만 설비 점검 등으로 운영시간이 단축되는 날도 있어요.
견학·시음·쇼핑은 1시간 전후, 샤토 미센에서 식사까지 한다면 2시간 정도를 기준으로 삼고 각 시설의 마감 시간에서 역산해 계획하세요.
출발 전에는 공식 사이트의 운영시간 공지를 확인하고 견학이나 식사를 먼저 할지, 쇼핑을 먼저 할지 정하세요.
시마네 와이너리 혼잡 피하는 팁과 가을 와인 축제
시마네 와이너리는 이즈모타이샤와 가깝고 관광버스로 방문하는 단체 손님도 있어 행락철 주말과 긴 연휴에는 붐빌 수 있어요.
샤토 미센에서 점심을 먹을 예정이라면 전화나 이메일로 빈자리와 이용 시간을 미리 상담하세요.
가을에는 '가을 와인 축제'가 열리며, 2026년에는 10월 17일(토)·18일(일) 10:00~16:00에 개최돼요.
축제 기간에는 특별 와인 시음·판매와 무대 행사, 야외 텐트 장터 등이 열리지만 날씨 등에 따라 내용과 시간이 변경되거나 취소될 수 있어요.
행사 당일에는 주차장이 혼잡할 수 있고 고대 이즈모 역사박물관(Shimane Museum of Ancient Izumo)과 연결하는 셔틀버스도 운행하므로 대중교통 이용도 고려하세요.
여유롭게 견학하고 시음하고 싶다면 행사일을 피해 일정을 잡으면 좋아요.
아이 동반·술을 마시지 않는 사람도 즐기는 시마네 와이너리 여행 팁
포도 음료 시음과 견학, 식사, 쇼핑을 조합하면 술을 마시지 않는 동행자와 함께 와도 다양한 방법으로 시간을 보낼 수 있어요.
20세 미만과 운전자는 와인 시음 금지
일본에서는 20세부터 술을 마실 수 있으며 운전자는 무료·유료에 관계없이 와인을 시음할 수 없어요.
운전할 사람을 미리 정하고 술을 마시지 않는 사람에게 시음을 권하지 않도록 하세요.
임신 중이거나 수유 중인 사람도 와인 시음을 삼가세요.
제품을 고르거나 이동하기 전에 확인할 사항은 동행자에 따라 달라요.
| 동행자 | 먼저 확인할 사항 | 즐기는 방법 |
|---|---|---|
| 아이 동반 | 식품 원재료 | 먹거나 마시기 전에 어른이 확인 |
| 술을 마시지 않는 사람 | 알코올이 없는 제품 | 견학과 쇼핑 중심으로 |
| 휠체어 이용자 | 통행 가능한 경로 | 견학로는 사전에 상담 |
수유실·휠체어 대여와 공장 견학로의 무장애 이용 조건 확인하기
시설에는 수유실과 기저귀 교환대가 있으며 휠체어 대여도 안내하고 있어요.
휠체어를 빌리고 싶다면 현장 직원에게 요청하세요.
출입구 경사로와 휠체어 대응 화장실, 장루·요루 장애인용 설비도 갖추고 있어요.
다만 공장 견학로는 무장애 시설 지원 대상이 아니에요.
단차 없는 이동이 필요한 사람은 견학로도 매장처럼 이용할 수 있다고 생각하지 말고 통행 가능한 범위를 미리 상담하세요.
시설 안에서는 일반적인 견학 예절로 다음 사항에도 신경 써 주세요.
- 안내된 범위 안에서 견학하고 작업을 방해하지 않도록 하세요.
- 현장 게시물이나 직원에게 촬영 가능 여부를 확인하고 다른 방문객이 사진에 나오는 것에도 배려하세요.
- 시음과 쇼핑 장소에서는 통로를 막지 말고 주변 사람들과 양보하세요.
시마네 와이너리 시설｜Wi-Fi·다국어 안내·반려동물 동반 주의사항
시마네 와이너리에는 무료 Wi-Fi 구역이 있어 접속 가능한 장소에서 번역 앱과 지도를 이용할 수 있어요.
공식 사이트 첫 화면에는 영어·한국어·중국어 안내(PDF) 링크가 있어요.
일본어 대화가 걱정된다면 방문 전에 읽어 두면 안심돼요.
반려동물은 부지 안에 함께 들어갈 수 있지만 건물 내부에는 동반할 수 없어요.
시각장애인 안내견과 보조견은 시설 내부에도 동반할 수 있어요.
시마네 와이너리 근처 관광지
시마네 와이너리 주변에는 이즈모의 역사와 신화, 포도 산지만의 체험을 접할 수 있는 명소가 있어요.
이즈모타이샤｜시마네 와이너리에서 차로 약 5분 거리의 인연을 맺어주는 신사
이즈모타이샤는 오쿠니누시노오카미(Ōkuninushi-no-Ōkami)를 모시는 신사로, 인연을 맺어주는 신을 참배하려고 일본 각지에서 사람들이 찾아와요.
시마네 와이너리에서 서쪽으로 약 2km 떨어져 있으며, 차로 약 5분, 이치바타 버스로 이즈모타이샤 버스터미널까지 약 9분이면 이동할 수 있어요.
시마네현립 고대 이즈모 역사박물관｜이즈모타이샤 동쪽 옆
이즈모타이샤 동쪽 옆에 있는 시마네현립 고대 이즈모 역사박물관에서는 이즈모타이샤 경내 유적에서 출토된 우즈바시라(Uzubashira)와 국보를 포함한 청동기 등을 전시해요.
시마네 와이너리와 같은 이치바타 버스 다이샤선 노선에 있으며, 개관시간과 휴관일, 관람료는 공식 사이트에서 확인하세요.
근처 포도 따기·수확 체험 시설｜6월 초~10월 중순이 기준
이즈모시 다이샤초 주변은 포도 산지로, 가까운 시설의 포도 따기와 수확 체험은 6월 초~10월 중순이 기준이에요.
운영 기간과 예약 필요 여부, 요금은 시설마다 다르니 각 시설의 공식 사이트에서 운영 안내를 확인하세요.
정리
시마네 와이너리는 이즈모 관광에 와인이 만들어지는 과정과 지역 먹거리를 더할 수 있는 방문지예요.
공장 견학, 시음, 기념품 쇼핑, 식사 중 관심 있는 것을 골라 동행자에게 맞게 조합해 보세요.
시음 여부와 돌아갈 때의 교통수단을 먼저 정하고 시설별 운영시간을 확인해 두면 무리 없이 방문할 수 있어요.
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