三町(Sanmachi)是什麼?飛驒高山(Hida-Takayama)老街散步攻略
作為城下町商人町發展的上町區域
三町(Sanmachi)是保留於岐阜縣高山市的歷史街道,也被稱為「三町通」。
位於飛驒高山的中心、宮川的東側,至今仍傳遞著作為江戶時代城下町、商人町發展而來的氛圍。
高山市三町傳統建造物群保存地區,涵蓋了上一之町、上二之町、上三之町、片原町、神明町4丁目的各一部分區域。
以這些區域為中心的範圍,於1979年(昭和54年)被選定為國家重要傳統建造物群保存地區(高山市三町傳統建造物群保存地區),並於1997年(平成9年)擴大了範圍。
這裡雖是觀光地,卻也是至今仍延續著當地居民生活的地方。
因此,不只是「觀看」建築與街道,若也將目光投向守護這座城鎮的人們的生活步調,旅行的印象會更加深刻。
適合初次到訪者的遊玩方式
三町與其說是巡遊華麗的觀光設施,不如說是品味整條街道氛圍的區域。
在南北約420公尺、東西約150公尺的範圍內,木造町家、出格子、屋簷下的用水、釀酒屋的酒林等細膩景觀層層交疊,作為看點延續不絕。
比起匆匆走過,更推薦一邊欣賞建築的高度、格子的陰影與店門口的暖簾,一邊漫步。
街道的主要部分即使徒步慢慢來回,也約是30分鐘到1小時左右,是容易作為散步所需時間參考的區域。

三町看點|出格子、用水、酒林
町家外觀殘留的商人町面貌
漫步三町,可遇見面向狹窄街道、帶有中二樓的町家連綿排列的獨特景觀。
連綿的出格子,兼具緩和外部視線的遮蔽效果,以及將光線與風引入室內的採光巧思。
屋簷壓得較低,據傳是江戶時代為顧及不高於高山陣屋而留下的痕跡。
以黑色為基調的木質外觀給人沉穩的印象,會隨著早晨或傍晚等光線角度而變換表情。
在建築前拍照時,若不只將格子與暖簾,也將街道的縱深一併入鏡,更能傳達三町特有的氛圍。
屋簷下的用水與釀酒屋的酒林
在三町,流經屋簷下的用水道也是景觀的一部分。
這條用水原本是為防火而引入,水的流動為木造街景帶來靜謐的動感。
垂掛在釀酒屋屋簷下的杉葉球被稱為「酒林(Sakabayashi,又稱杉玉)」,是釀酒之町特有的標記。
三町及其周邊散布著數家釀酒屋,新酒時期還能從酒林顏色的變化感受季節。
即使不熟悉日本酒的人,光是欣賞店門口的姿態,也能接觸飛驒高山的生活與飲食文化。

三町町家散步|拍照與漫步訣竅
慢慢欣賞町家的細節
三町的魅力,不只是遠觀的街景。
格子的形狀、屋簷的低矮、木材的質感、招牌與暖簾的色調等小元素,共同構成了街道的印象。
即使是同一條街道,晴天、雨天與雪季,看起來都不一樣。
冬天也有變成雪景的日子,能享受各季節不同的表情。
若要拍照,請在不妨礙人潮流動的地方停下腳步,別擋住通行者或店家入口。
留意店內與住家的界線
三町混合著觀光客可進入的店家與一般住家。
即使外觀再美,也並非所有建築都是觀光設施。
格子的內側、敞開門扇的深處或私人腹地,請勿擅自進入。
店內可否拍照因店家而異,拍照前先確認張貼告示,或向工作人員詢問一聲較為安心。

三町美食與伴手禮挑選|品味飛驒高山特色
散步途中可遇見的飛驒高山美味
三町周邊可遇見使用飛驒牛的握壽司、串燒等輕食,以及高山拉麵、御手洗糰子、在地酒等飛驒高山特有的美味。
飛驒牛可邊走邊吃的品項價格因店家而異,但也有能在散步空檔輕鬆品嘗的選項。
享受邊走邊吃時,在購買店家前或店家指定的區域食用,較不易妨礙通行。
在歷史悠久的街道,香氣與聲音也是景觀的一部分。
為讓周圍的人都能舒適度過,人潮擁擠時請留意停留的地點。
把飛驒高山的工藝品與在地物產帶回家
也有販售飛驒春慶塗(Hida Shunkei-nuri)、一位一刀雕(Ichii Ittō-bori)、澀草燒(Shibukusa-yaki)等飛驒高山傳統工藝品的店家。
挑選旅行紀念品時,若不只看外觀,也留意材質與創作者的背景,挑選的時光會更有樂趣。
方便攜帶的食品、日常可用的小物、可擺飾於房間的工藝品等,請配合目的尋找看看吧。

造訪三町前想了解的禮儀與避開人潮對策
以有人生活的城鎮來漫步
三町既是受保存的街道,同時也是居民生活的地方。
長時間大聲聊天,或在建築前阻擋通行,有時會妨礙居民的生活。
在狹窄的街道上,請一邊留意周圍一邊行走,為拍照或飲食而停留時請靠向道路邊緣。
垃圾請帶走,或依購買店家的指示處理。
避開人潮的時段與造訪前的確認
三町在白天、尤其是中午前後容易聚集觀光客,若想享受寧靜街景,店家開門前的清晨是好時機。
店家的營業時間、公休日、體驗受理、拍照規則因地點而異。
也可能隨季節或狀況改變,造訪前請確認店家資訊。
在當地,遵循招牌與告示相當重要。
猶豫時,請勿勉強自行判斷,向工作人員或觀光服務處確認較為安心。
總結
三町是能一邊感受飛驒高山歷史悠久商人町面貌、一邊漫步的散步區域。
出格子的町家、屋簷下的防火用水、垂掛酒林的釀酒屋等,若將目光投向構成街道的每一個要素,便能看見街景的深度。
造訪這片被選定為國家重要傳統建造物群保存地區的街道時,請意識到它在成為觀光地之前,更是生活的場所。
在享受拍照、美食與購物的同時,也不忘對建築與居民的體貼來漫步,便能更沉靜地品味三町的魅力。


