Đồ ăn

Phổ biến #1

Sanuki Udon ở Kagawa: sợi dai trơn mượt Udon-ken

Phổ biến #2

Wasanbon ở Kagawa: đường cao cấp thủ công vị ngọt thanh

Phổ biến #1

Ogura Toast Nagoya: bánh mì đậu đỏ và Morning Service

Phổ biến #2

Miso Katsu Nagoya: tonkatsu sốt Aka Miso và quán Yabaton

Phổ biến #3

Hitsumabushi Nagoya: cơm lươn 3 cách ăn và quán Hōraiken

Phổ biến #1

Ise Udon ở Mie: sợi dày mềm, sốt Tamari và đặc sản Ise Jingu

Phổ biến #2

Akafuku Mochi ở Ise: mochi phủ Anko và lịch sử 300 năm

Phổ biến #3

Ise Ebi ở Mie: tôm hùm gai, mùa ngon từ tháng 10 đến tháng 4

Phổ biến #1

Aka Konnyaku ở Shiga: konnyaku đỏ Omihachiman và Oxit sắt

Phổ biến #1

Takoyaki ở Osaka: bột bạch tuộc phố Lan rộng từ 1935

Phổ biến #2

Kushikatsu Osaka: Xiên Chiên Giòn & Luật Không Chấm 2 Lần

Phổ biến #1

Akashiyaki ở Hyogo: bánh bạch tuộc mềm chấm Dashi nóng

Phổ biến #1

Soba Izumo ở Shimane: warigo và Kamaage gần Izumo Taisha

Phổ biến #1

Okonomiyaki ở Hiroshima: xếp lớp với mì Yakisoba

Phổ biến #2

Momiji Manju ở Hiroshima: bánh lá phong và Agemomiji Miyajima

Phổ biến #3

Hàu ở Hiroshima: số 1 sản lượng Nhật Bản vịnh Hiroshima

Phổ biến #1

Kawara Soba ở Yamaguchi: mì trà Matcha nướng trên ngói

Phổ biến #2

Cá nóc ở Yamaguchi: shimonoseki thánh địa Fugu Nhật Bản

Phổ biến #1

Tokushima Ramen: tonkotsu Shoyu và 3 hệ nâu-vàng-trắng

Phổ biến #1

Wasabi ở Shizuoka: hon-wasabi Izu và sông Abe

Phổ biến #1

Tai-meshi ở Ehime: Matsuyama vs Uwajima, 2 phong cách

Phổ biến #1

Katsuo no Tataki ở Kochi: cá ngừ áp lửa, Ponzu và Shio

Phổ biến #1

Umegae Mochi ở Dazaifu: cách ăn và mẹo chọn mua

Phổ biến #2

Hakata Ramen ở Fukuoka: tonkotsu béo, mì mảnh và Kaedama

Phổ biến #3

Motsunabe ở Fukuoka: lẩu lòng bắp cải hẹ và 3 kiểu nước

Phổ biến #1

Champon và Saraudon ở Nagasaki: mì đặc sản khác biệt

Phổ biến #2

Castella ở Nagasaki: bánh Bồ Đào Nha du nhập thế kỷ 16

Phổ biến #1

Basashi ở Kumamoto: sashimi thịt ngựa và sốt Shoyu ngọt

Phổ biến #1

Goya Champuru là gì? Món mướp đắng xào kiểu Okinawa

Phổ biến #2

Chinsuko ở Okinawa: cách chọn quà và thưởng thức

Phổ biến #3

Sata Andagi ở Okinawa: donut truyền thống vỏ giòn ruột mềm

Phổ biến #1

Yakisoba là gì? Hướng dẫn chọn mì xào Nhật khi du lịch

Phổ biến #2

Washoku là gì? Ichiju-sansai và di sản UNESCO 2013

Phổ biến #3

Tsukemono là gì? 600 loại rau muối vùng miền

Phổ biến #1

Trà Chiran ở Kagoshima: yutakamidori, Yabukita và 17% sản lượng

Phổ biến #1

Dâu Tochiotome ở Tochigi: lai Kurume 49 và Tochi-no-Mine

Phổ biến #2

Gyoza Utsunomiya ở Tochigi: >300 quán thành phố Gyoza

Phổ biến #1

Thịt cừu Jingisukan ở Hokkaido: chảo vòm và Aji-tsuke/Nama-ramu

Phổ biến #2

Kaisendon ở Hokkaido: Sapporo, Otaru và Hakodate đặc trưng

Phổ biến #1

Senbei-jiru ở Aomori: hachinohe bánh Nanbu nấu Dashi

Phổ biến #2

Nebuta-zuke ở Aomori: kazunoko, Surume và Kombu ngâm xì dầu

Phổ biến #1

Súp Hittsumi ở Iwate: bột mì xé Tay Trong nước dùng nóng

Phổ biến #2

Wanko Soba ở Iwate: ~15 bát = 1 Kake Soba

Phổ biến #1

Sasakamaboko ở Miyagi: chả cá nướng hình lá tre Sendai

Phổ biến #1

Tamakonnyaku ở Yamagata: konnyaku tròn Ninh xì dầu

Phổ biến #1

Inaniwa Udon ở Akita: một trong ba udon trứ danh sợi mỏng dẹt

Phổ biến #2

Kiritanpo ở Akita: cơm nướng Que và lẩu gà Hinai-jidori

Phổ biến #3

Iburigakko ở Akita: củ cải muối hun khói và cách ăn

Phổ biến #1

Kitakata Ramen ở Fukushima: một trong ba ramen trứ danh và Asa-ra

Phổ biến #1

Natto Mito ở Ibaraki: đậu nành lên men và Warazuto

Phổ biến #1

Matcha ở Uji, Kyoto: một trong ba vùng trà lớn và Eisai 1191

Phổ biến #2

Chợ Nishiki ở Kyoto: nhà bếp Kyoto dài 390m từ 1615

Phổ biến #3

Bánh Yatsuhashi Kyoto: Vị Quế, Nama & Nơi Mua Làm Quà

Phổ biến #1

Yakimanju ở Gunma: bánh Manju nướng sốt Miso ngọt mặn

Phổ biến #1

Shirasu Enoshima ở Kanagawa: cá mòi Non vịnh Sagami

Phổ biến #1

Hegisoba ở Niigata: rong Funori trên Khay Hegi

Phổ biến #1

Masu-zushi ở Toyama: oshizushi cá hồi sông Jinzu

Phổ biến #2

Shiroebi ở Toyama: viên ngọc vịnh Toyama hồng trong suốt

Phổ biến #3

Toyama Black Ramen: nước dùng xì dầu đậm và tiêu đen

Phổ biến #1

Cua Echizen ở Fukui: thẻ vàng GI và dâng hoàng gia

Phổ biến #1

Rượu Vang ở Yamanashi: cái nôi Nhật Bản và giống Koshu

Phổ biến #2

Hoto ở Yamanashi: mì bản dày lẩu Miso bí đỏ và Takeda Shingen

Phổ biến #1

Oyaki ở Nagano: bánh bột hấp/nướng và nhân nozawana

Phổ biến #1

Keichan ở Gifu: gà ướp Miso/Shoyu Hida và Oku-Mino

Phổ biến #2

Hida-gyu ở Gifu: wagyu lông đen và Sushi Nigiri Takayama

Phổ biến #3

Gohei Mochi ở Gifu: cơm giã nướng Que và sốt Miso óc chó